![\"\u201cMasterChef](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/La-toscana-de-27-anos-triunfo-en-la-final-superando.webp.webp\"\/ "\\"\u201cMasterChef")
\n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\nLuego del abrazo de su familia, se le suma Barbieri, quien le dice: “Lo merec\u00edas. Estuviste realmente muy bien”<\/strong>. Eleonora confiesa ante las c\u00e1maras: \u00abSufr\u00ed mucho. Me arriesgu\u00e9 a tirarme, pero s\u00f3lo me tir\u00e9”<\/strong>.<\/p>\n Un instante antes de la victoria, Locatelli lo define<\/strong> \u00abun descubrimiento electrizante<\/strong>. Al principio nos cost\u00f3 un poco entenderte, pero luego aprendimos a leer el rastro convulsivo de tu electrocardiograma. Una cosa nos parec\u00eda clara: tu genio creativo.<\/strong> Cuando tocas la comida te cierras dentro de una burbuja y tu genio sale.” Y es verdad. A MasterChef 13<\/em> Eleonora ha demostrado que sabe combinar la t\u00e9cnica con la creatividad en cualquier circunstancia, incluso en las m\u00e1s dif\u00edciles. <\/strong><\/p>\n \u201cMasterChef 13\u201d, la ganadora Eleonora Riso. (Cielo)<\/p>\n<\/div>\n El duod\u00e9cimo y \u00faltimo episodio comienza con una batalla a cuatro bandas. Antonio, Eleonora, Michela y Sara compiten con la Caja Misteriosa.<\/strong> Llega un invitado especial para la ocasi\u00f3n.<\/strong> \u00abUn amigo y colega, un chef con 3 estrellas Michelin que se define como el rey de la nueva cocina suiza\u00bb, anticipa Barbieri. Se trata de Andreas Caminada<\/strong> del restaurante Castillo de Schaunstein<\/em> de F\u00fcrstenau, Suiza.<\/p>\n \u00abLa perfecci\u00f3n es una palabra enorme. Se necesita mucho tiempo para llegar all\u00ed y es a\u00fan m\u00e1s dif\u00edcil tenerlo en sus platos todos los d\u00edas.<\/strong> Es dedicaci\u00f3n, pasi\u00f3n, pero tambi\u00e9n continuidad”, afirma. Los concursantes tienen que reinterpretarlo Castillo de Schaunstein<\/em>un plato que el chef invent\u00f3 en 2006, cuyos ingredientes principales son cigalas, lim\u00f3n y yogur.<\/p>\n La ganadora es Eleonora, que se lleva la chaqueta de chef y sube al balc\u00f3n a esperar la prueba final.<\/strong> Una gran sonrisa mezclada con incredulidad para la camarera de Livorno. “Estoy temblando, estaba bien”, dice. \u00abMe he tratado mal en la vida. No me di satisfacci\u00f3n, no me di lo que quer\u00eda. Ahora, sin embargo, estoy satisfecho”<\/strong>comenta acaloradamente.<\/p>\n \u201cMasterChef 13\u201d, el abrazo entre Eleonora Riso y Giorgio Locatelli. (Cielo)<\/p>\n<\/div>\n La segunda prueba consiste en replicar uno de los platos del chef Caminada entre los tres propuestos.<\/strong> Codorniz y remolacha; carbonizar con espuma de suero de leche; lucioperca con jalape\u00f1o, pimientos verdes y tomates verdes. Eleonora asigna los platos: char a Antonio, lucioperca a Michela y codornices a Sara. La eliminada es Sara, quien deber\u00e1 quitarse el delantal y salir de la cocina. Maestro de cocina<\/em>.<\/strong><\/p>\n \u00abLa peque\u00f1a Sara. Nunca excesivo, nunca fuera de lugar. Siempre has sido la chica del frente que todos aman”<\/strong>, dice Cannavacciuolo. \u00abSara, debes ser ese raro ejemplo: buena en el colegio, pero que hace que los dem\u00e1s te copien. Esa es Sara. Aunque esto te hace genial. hemos sentido el fuego que tienes dentro<\/strong>. La pasi\u00f3n que te une a la cocina, las ganas de hacerlo, porque eres capaz. Lo demostraste\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n \u00abLos jueces me vieron\u00bb<\/strong>afirma entre l\u00e1grimas, \u00abMaestro de cocina<\/em> Es la experiencia m\u00e1s hermosa de mi vida”<\/strong>. Durante su viaje super\u00f3 varias inseguridades. \u00abTengo mi equipaje de ense\u00f1anzas, lo llevo conmigo. Muchas gracias por acompa\u00f1arme en este hermoso viaje. A pesar del estr\u00e9s, estoy muy feliz.<\/strong>\u00bb, concluye.<\/p>\n Los familiares de Antonio, Eleonora y Michela, llegan al estudio. Procedemos a la \u00faltima prueba: los men\u00fas de los finalistas. Michela quiere llevar a los jueces de viaje. Su men\u00fa se llama Experiencia de monta\u00f1a<\/em>.<\/strong> \u00abTe llevo a los lugares que crearon mis or\u00edgenes y que m\u00e1s amo. Desde el lago de Garda hasta Mantua, pasando por el r\u00edo Mincio, los Alpes y los Dolomitas y el viaje terminar\u00e1 en mi casa con mi strudel porque descubrir\u00e1s lugares que quiz\u00e1s nunca hayas visto”, anuncia.<\/p>\n Antonio trae el men\u00fa. La clave de todo<\/em>. Se inspira en Goethe, quien en su viaje a Italia \u00abdice que Italia sin Sicilia no deja huella en el alma\u00bb.<\/strong> porque es en Sicilia donde se encuentra la clave de todo. Quiere ser un homenaje a Sicilia. Todos los ingredientes tambi\u00e9n se referir\u00e1n a todas las poblaciones que la han dominado y contaminado”.<\/p>\n Eleonora presenta el men\u00fa ichigo ichie<\/em>.<\/strong> \u00abHace unos a\u00f1os le\u00ed un libro que explicaba el concepto de de forma sencilla ichigo ichie<\/em>. Una invitaci\u00f3n a vivir cada momento porque cada momento es irrepetible. decid\u00ed traer un men\u00fa inspirado en la cocina japonesa, que se entrelaza con mis tradiciones y que presenta pescados que han sido importantes en diversas experiencias de mi vida<\/strong>\u00bb. En concreto, se compone de cuatro platos: el aperitivo Abuelo Umami<\/em>Ravioles R\u00edo Sagrado<\/em>la anguila Piel rebelde<\/em> y postre Mochi \u2013 Mucha suerte<\/em><\/strong>.<\/p>\n Es una larga batalla, que llega al final de un camino lleno de alegr\u00edas y escollos, de derrotas y satisfacciones. <\/strong>En los tres casos, men\u00fas del m\u00e1s alto nivel, en los que se involucraron todos los competidores y que ahora por fin tiene su ganador. Adem\u00e1s de premio acumulado de 100.000 euros en fichas de oro<\/strong>Eleonora Riso tuvo la oportunidad de publicar un libro de recetas<\/strong> y frecuentar un curso de capacitaci\u00f3n en ALMA<\/strong>es decir, la Escuela Internacional de Cocina Italiana.<\/p>\n iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\nLos platos finales<\/h2>\n
sara es eliminada<\/h2>\n
MasterChef 13<\/em>los men\u00fas de los finalistas<\/h2>\n