![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1709033728_324_El-estilo-de-Suzanne-Innes-Stubb-es-delicioso-Ahora-llega.jpg\")
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El bizcocho Suzanne combina caramelo dulce con lim\u00f3n fresco. El bizcocho est\u00e1 coronado por el aroma de la rosa, que se puede encontrar en el glaseado rosa. <\/span>Visa Azul<\/span><\/p>\n<\/div>\n Conocido por su blog Kinuskikissa y sus canales sociales. Visa Azul<\/strong> desarroll\u00f3 el pastel Suzanne de caramelo y lim\u00f3n en honor a Suzanne Innes-Stubb, esposa del futuro Presidente de la Rep\u00fablica.<\/p>\n – Suzanne me ha cautivado a m\u00ed y a muchos otros finlandeses con su personalidad elegante, positiva y luminosa. Creo que es fant\u00e1stico que Finlandia vuelva a tener una presidenta tan maravillosa. Tenemos motivos para estar orgullosos de \u00e9l, seguramente representar\u00e1 bien a Finlandia en el mundo, afirma Visa.<\/p>\n Dice que quer\u00eda dise\u00f1ar una tarta que fuera adecuada no s\u00f3lo para celebrar la toma de posesi\u00f3n del presidente, sino tambi\u00e9n, por ejemplo, para el D\u00eda de la Mujer, el D\u00eda de la Madre o las ceremonias de graduaci\u00f3n.<\/p>\n – Para m\u00ed era importante que el pastel tuviera referencias a los antecedentes de Suzanne, as\u00ed que busqu\u00e9 inspiraci\u00f3n en los jardines de rosas ingleses.<\/p>\n Se eligi\u00f3 una rosa como tema del pastel. Visa desarroll\u00f3 el pastel hasta convertirlo en un pastel de gelatina, que consta de dos capas: fudge, es decir, toffee, adorado por los ingleses, y cuajada de lim\u00f3n, que tambi\u00e9n es un manjar adorado por los brit\u00e1nicos. Encima del pastel, Visa cre\u00f3 un glaseado rosa hecho con limonada de rosas rosadas. La tarta est\u00e1 decorada con rosas aut\u00e9nticas.<\/p>\n La base del pastel Suzanne est\u00e1 hecha de galletas de mantequilla, que son galletas de mantequilla inglesas cl\u00e1sicas. <\/span>Visa Azul<\/span><\/p>\n<\/div>\n – El conjunto tiene el dulzor del toffee y el frescor del lim\u00f3n en la justa proporci\u00f3n.<\/p>\n Puedes hacer el bizcocho en un d\u00eda si hay espacio en el congelador y puedes congelar el bizcocho all\u00ed. Otra opci\u00f3n es empezar la preparaci\u00f3n el d\u00eda anterior.<\/p>\n – Los pasteles de este estilo muchas veces solo mejoran con el tiempo, por eso la ventaja del pastel es que se puede preparar dos d\u00edas antes de la fiesta. Si quieres utilizar una rosa como decoraci\u00f3n, s\u00f3lo debes ponerla sobre el bizcocho el d\u00eda de servir, aunque las rosas aguantan bien en el frigor\u00edfico.<\/p>\n Visa recuerda que las flores reales deben estar bien protegidas para que no entren en contacto con la tarta.<\/p>\n – Yo mismo envuelvo la flor con varias capas de papel de aluminio.<\/p>\n Puede obtener un borde limpio y suave del pastel de gelatina cuando usa una pel\u00edcula para bordes al hornear.<\/p>\n – Adem\u00e1s, un buen truco es cepillar el borde con una esp\u00e1tula humedecida en agua caliente. Suaviza el borde y elimina las irregularidades.<\/p>\n El pastel Suzanne no es el primer pastel que lleva el nombre de una primera dama. El pastel Ellen Svinhufvud es un pastel que lleva el nombre de la esposa del tercer presidente de Finlandia, PE Svinhufvud, y que contiene merengue y almendras. El pastel lleva el nombre de la esposa del presidente, porque Ellen Svinhufvud<\/strong> a menudo lo ofrec\u00eda a sus invitados.<\/p>\n salsa dulce de az\u00facar<\/strong><\/p>\n 250 g de dulces de chocolate<\/p>\n 2 dl de nata montada<\/p>\n Base<\/strong><\/p>\n 200 g de galletas de mantequilla<\/p>\n 75 gramos de mantequilla<\/p>\n Relleno de dulce de az\u00facar<\/strong><\/p>\n salsa dulce de az\u00facar (ver arriba)<\/p>\n 3 (de 2 g) hojas de laurel<\/p>\n 2 dl de nata para montar<\/p>\n 2 cucharadas de agua<\/p>\n relleno de limon<\/strong><\/p>\n 2 (de 2 g) hojas de laurel<\/p>\n 2 dl de nata para montar<\/p>\n 400 g de cuajada de lim\u00f3n<\/p>\n 2 cucharadas de agua<\/p>\n P\u00e9talos de rosa<\/strong><\/p>\n 3 (de 2 g) hojas de laurel<\/p>\n 4 dl limonada de rosas<\/p>\n color pasta rosa<\/p>\n Ornamentaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n rosas<\/p>\n 1. Salsa dulce de az\u00facar: comience aqu\u00ed<\/strong><\/p>\n 1. Mida el dulce de az\u00facar y la crema batida en una cacerola. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el dulce de az\u00facar se derrita en la crema.<\/p>\n 2. Vierta en un bol para que se enfr\u00ede. M\u00e9telo en el frigor\u00edfico y d\u00e9jalo enfriar, preferiblemente durante la noche. Alternativamente, puedes acelerar el enfriamiento poniendo el recipiente en el congelador por un tiempo. S\u00f3lo una salsa completamente fr\u00eda hace espuma con \u00e9xito.<\/p>\n 2. Abajo<\/strong><\/p>\n 1. Forrar el fondo de un molde desmontable (23 cm) con papel de horno. Protege el borde con el film de borde para que el bizcocho salga m\u00e1s limpio.<\/p>\n 2. Triture las galletas de mantequilla en una licuadora o dentro de una bolsa de pl\u00e1stico presionando con un rodillo.<\/p>\n 3. Derrita la mantequilla y combine con las migas de galleta. Presione la mezcla de galletas en el fondo del molde.<\/p>\n 3. Relleno de dulce de az\u00facar<\/strong><\/p>\n 1. Remojar las hojas de casta\u00f1o en agua fr\u00eda.<\/p>\n 2. Batir la nata para montar hasta que est\u00e9 espumosa.<\/p>\n 3. Batir la salsa dulce de az\u00facar fr\u00eda hasta que est\u00e9 espumosa (no es necesario lavar los batidores entretanto). Combina el dulce de az\u00facar con la crema batida.<\/p>\n 4. Calentar el agua hasta que hierva y derretir en ella las gelatinas remojadas. Mezclar agua de gelatina con espuma de dulce de az\u00facar.<\/p>\n 5. Extiende el relleno encima de la base del molde. Presione el relleno con cuidado tambi\u00e9n contra el borde de la sart\u00e9n, para que no se formen bolsas de aire all\u00ed.<\/p>\n 6. Coloque el molde en el refrigerador y d\u00e9jelo reposar durante aproximadamente una hora antes de agregar la siguiente capa de relleno. Puedes acelerar la solidificaci\u00f3n colocando el molde en el congelador durante media hora.<\/p>\n 4. Relleno de lim\u00f3n<\/strong><\/p>\n 1. Remojar las hojas de casta\u00f1o en agua fr\u00eda.<\/p>\n 2. Batir la nata para montar hasta que est\u00e9 espumosa. Incorpora la crema de lim\u00f3n.<\/p>\n 3. Calentar el agua hasta que hierva y derretir en ella las gelatinas remojadas. Mezclar agua de gelatina con espuma de lim\u00f3n.<\/p>\n 4. Extienda el relleno encima de la capa de dulce de az\u00facar. Nivele la superficie con cuidado.<\/p>\n 5. Mete el molde en el frigor\u00edfico y d\u00e9jalo reposar un par de horas antes del glaseado. Puedes acelerar la solidificaci\u00f3n poniendo la sart\u00e9n en el congelador.<\/p>\n 5. escaramujos<\/strong><\/p>\n 1. Remojar las hojas de casta\u00f1o en agua fr\u00eda.<\/p>\n 2. Mida la cantidad necesaria de limonada de rosas en la jarra. Si desea intensificar el tono rosa claro de la limonada, agregue un poco de color de pasta rosa.<\/p>\n 3. Calienta aproximadamente medio decilitro de limonada hasta que hierva. Derretir en \u00e9l las gelatinas remojadas. Combina con el resto de la limonada.<\/p>\n 4. Refrigere el glaseado, revolviendo ocasionalmente, hasta que comience a volverse un poco gelatinoso, pero a\u00fan l\u00edquido. Si queda espuma en la superficie, qu\u00edtela. Luego vierte sobre el pastel.<\/p>\n 5. Dejar endurecer el glaseado en el frigor\u00edfico un par de horas.<\/p>\n 6. Acabado<\/strong><\/p>\n 1. Retire la parte del borde de la sart\u00e9n. Retire la pel\u00edcula del borde. Deslice el pastel del papel de hornear sobre un plato para servir.<\/p>\n 2. Si es necesario, puedes alisar el borde del bizcocho con una esp\u00e1tula mojada en agua hirviendo.<\/p>\n 3. Decora el bizcocho con rosas. Protege con cuidado los tallos de las rosas con papel de aluminio antes de introducirlas en el bizcocho para que no est\u00e9n en contacto directo con el bizcocho. Tambi\u00e9n puedes utilizar espigas de flores o pajitas gruesas para proteger los tallos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Ese es el papel que asumir\u00eda Suzanne Innes-Stubb como esposa del presidente: quiere unir a la gente a trav\u00e9s de la m\u00fasica y los deportes. <\/span>Antti Nikkanen<\/span><\/p>\n<\/div>\npastel de susana<\/h3>\n
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