![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1709025027_944_Elegido-el-mejor-tostador-de-cafe-de-los-paises-nordicos.jpg\")
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La mejor tostadur\u00eda de los pa\u00edses n\u00f3rdicos es Good Life Coffee Roasters de Finlandia. <\/span>Tostadores de caf\u00e9 de buena vida<\/span><\/p>\n<\/div>\n Good Life Coffee Roasters, que opera en Heikinlaakso en Helsinki, ha sido seleccionado como el mejor tostador de caf\u00e9 de los pa\u00edses n\u00f3rdicos en el evento Nordic Coffee Fest celebrado en Gotemburgo.<\/p>\n – La victoria ha sido dif\u00edcil de creer. La competencia fue de muy alto nivel y los tostadores que participaron en ella son operadores a los que admiramos incluso antes de empezar a tostar nosotros mismos, dice el fundador de la empresa. Lauri Pipinen<\/strong>.<\/p>\n Dice que est\u00e1 contento con la victoria, sobre todo porque los tostadores n\u00f3rdicos tambi\u00e9n gozan de gran estima en todo el mundo y son uno de los operadores m\u00e1s conocidos y de mayor calidad del mundo en la industria del caf\u00e9 especial.<\/p>\n – En la industria tostadora, a diferencia de, por ejemplo, en la industria cervecera, hay muy pocas competiciones, especialmente internacionales, y esto por s\u00ed solo hace que esta victoria sea \u00fanica. Esta es una competencia realmente importante en la industria y algo muy importante para nosotros.<\/p>\n En el concurso participaron 12 tostadores de diferentes pa\u00edses n\u00f3rdicos. Cada tostador tost\u00f3 un caf\u00e9 de su elecci\u00f3n y un caf\u00e9 elegido por el organizador del concurso. De entre ellos, los representantes de los tostadores y los catadores misteriosos an\u00f3nimos eligieron al ganador bas\u00e1ndose en una cata a ciegas.<\/p>\n Aleksi Kuusij\u00e4rvi y Lauri Pipinen recibieron el premio en Gotemburgo. <\/span>Tostadores de caf\u00e9 de buena vida<\/span><\/p>\n<\/div>\n Pipinen cree que a\u00f1os de arduo trabajo llevaron a la victoria.<\/p>\n – Durante el a\u00f1o catamos cientos de caf\u00e9s, entre los que elegimos los caf\u00e9s que incluimos en nuestra selecci\u00f3n. Tambi\u00e9n trabajamos duro para tostarlos, para poder sacar todo el potencial de cada caf\u00e9. No nos conformamos s\u00f3lo con el bien, siempre nos esforzamos por mejorar. Adem\u00e1s, nuestro tostador Ricardo<\/strong> Es un profesional duro como una roca.<\/p>\n El tostador de Helsinki dej\u00f3 atr\u00e1s, entre otros, al noruego Tim Wendelboe, al dan\u00e9s Coffee Collective y al sueco Drop Coffee.<\/p>\n La tostadur\u00eda que opera en Heikinlaakso cumple este a\u00f1o diez a\u00f1os. Paahtimon fue fundada por Lauri Pipinen en 2014. En 2016 se incorpor\u00f3 a la empresa. Aleksi Kuusij\u00e4rvi<\/strong>.<\/p>\n As\u00ed es como se hacen excelentes fotograf\u00edas encima de un caf\u00e9 especial. <\/span>Mikko Huisko<\/span><\/p>\n<\/div>\n
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