{"id":1201400,"date":"2024-02-24T17:18:40","date_gmt":"2024-02-24T17:18:40","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-elite-metropolitana-ha-ignorado-a-los-agricultores-durante-demasiado-tiempo\/"},"modified":"2024-02-24T17:18:45","modified_gmt":"2024-02-24T17:18:45","slug":"la-elite-metropolitana-ha-ignorado-a-los-agricultores-durante-demasiado-tiempo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-elite-metropolitana-ha-ignorado-a-los-agricultores-durante-demasiado-tiempo\/","title":{"rendered":"La \u00e9lite metropolitana ha ignorado a los agricultores durante demasiado tiempo"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>Desbloquea el Editor&#8217;s Digest gratis<\/p>\n<p class=\"article__content-sign-up-topic-description\"><span>Roula Khalaf, editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este bolet\u00edn semanal.<\/span><\/p>\n<p><iframe class=\"article__content-sign-up-iframe close\" scrolling=\"no\" id=\"signUpIframe\" data-prev-url=\"\/register\/in-article-sign-up?ft-content-uuid=8d10e73a-5030-4d19-987d-ebf64d6fc559\"><\/iframe><\/div>\n<div id=\"article-body\">\n<p>Par\u00eds y Berl\u00edn paralizados;  Agricultores polacos arrojan huevos a edificios de la UE;  Los b\u00falgaros piden la dimisi\u00f3n del Ministro de Agricultura.  El levantamiento de los agricultores modernos se realiza en tractores, no en carretas de bueyes.  Pero su mensaje a las \u00e9lites metropolitanas tiene siglos de antig\u00fcedad: no ignoren a las personas que trabajan la tierra para producir sus alimentos.<\/p>\n<p>El hecho de que tan pocos parezcan haberlo previsto es una prueba de hasta qu\u00e9 punto los l\u00edderes pol\u00edticos y formadores de opini\u00f3n han perdido contacto con la agricultura.  Los gobiernos que quieren abordar el cambio clim\u00e1tico parecen no haber pensado en los efectos sobre una industria que se enfrenta a costos de producci\u00f3n crecientes y a la ca\u00edda de los precios mundiales de los alimentos. <\/p>\n<p>El gobierno holand\u00e9s tuvo que hacer concesiones sobre la prohibici\u00f3n del nitr\u00f3geno, despu\u00e9s de que un partido de protesta de agricultores convocado apresuradamente obtuviera 16 esca\u00f1os en el Senado.  Bruselas siente p\u00e1nico ante la posibilidad de que la derecha radical explote estas cuestiones en las elecciones de junio al Parlamento Europeo.  En Gran Breta\u00f1a, Rishi Sunak se ha convertido en el primer primer ministro en dirigirse a la conferencia de la Uni\u00f3n Nacional de Agricultores desde Gordon Brown en 2008. Algunos esca\u00f1os conservadores rurales ya han pasado a manos de los dem\u00f3cratas liberales en elecciones parciales, y las encuestas sugieren que les seguir\u00e1n muchos m\u00e1s.<\/p>\n<p>El desaf\u00edo para los gobiernos es equilibrar la necesidad de reducir las emisiones de carbono con el deseo de mantener una producci\u00f3n de alimentos barata y las demandas de los conservacionistas burgueses que quieren sacar tierras de la producci\u00f3n y recuperarlas o plantar \u00e1rboles. <\/p>\n<p>Es leg\u00edtimo pedir a los grandes terratenientes que se han beneficiado desproporcionadamente de los subsidios de la Pol\u00edtica Agr\u00edcola Com\u00fan que reduzcan la contaminaci\u00f3n.  Pero la producci\u00f3n de alimentos no puede darse por sentada.  Los formuladores de pol\u00edticas deben aceptar que el clima extremo expone a los agricultores a una mayor incertidumbre y gestionar estrat\u00e9gicamente las demandas sobre la tierra.  Algunos agricultores vieron la Ley de Restauraci\u00f3n de la Naturaleza de la UE del a\u00f1o pasado, que promete reservar el 20 por ciento de la tierra y la costa del bloque para la restauraci\u00f3n natural, como un desprecio de su gesti\u00f3n del campo.<\/p>\n<p>La ira por la p\u00e9rdida de subsidios no deber\u00eda ahogar lo que parece ser un temor m\u00e1s profundo de que toda una forma de vida est\u00e9 amenazada.  Los peque\u00f1os propietarios de toda Europa est\u00e1n quebrando.  El campo est\u00e1 envejeciendo y las generaciones m\u00e1s j\u00f3venes se preguntan si podr\u00e1n soportar la tensi\u00f3n psicol\u00f3gica de una industria donde las preocupaciones financieras pueden aplastar la salud mental.  En Francia, las tasas de suicidio entre los agricultores son un 20 por ciento m\u00e1s altas que el promedio nacional.<\/p>\n<p>Los medios rara vez retratan algo de esto.  Las pel\u00edculas sobre la pobreza tienden a tener telones de fondo urbanos \u00e1speros, no colinas.  El \u00fanico documental que he visto que realmente expuso la realidad en Inglaterra fue el de Molly Dineen. <em>La mentira de la tierra<\/em>, que me abri\u00f3 los ojos a la brutalidad de lo que hab\u00eda imaginado que ser\u00eda una vida rom\u00e1ntica y buc\u00f3lica.  Un tercio de las tierras agr\u00edcolas en Inglaterra son cultivadas por agricultores arrendatarios cuyos contratos de arrendamiento pueden rescindirse en poco tiempo. <\/p>\n<p>Cuando los medios de vida est\u00e1n en juego, las cuestiones ecol\u00f3gicas quedan dejadas de lado.  Pero no deber\u00eda haber una compensaci\u00f3n tan marcada.  La guerra en Ucrania ha expuesto los riesgos de depender demasiado de las importaciones.  Quiz\u00e1s los alimentos nutritivos deber\u00edan considerarse parte de nuestra infraestructura cr\u00edtica.  En su discurso de despedida como presidenta de la NFU, Minette Batters se\u00f1al\u00f3 que los propietarios de tierras del Reino Unido que instalaron granjas solares recibieron pagos indexados durante 20 a\u00f1os;  pero quienes produc\u00edan cultivos no pod\u00edan darse ese lujo.<\/p>\n<p>Cuando hablo con agricultores del Reino Unido, escucho personas que se consideran administradores del campo, pero sienten que se les presenta como v\u00e1ndalos.  \u00bfA qui\u00e9n le gustar\u00eda hacer m\u00e1s agricultura regenerativa, si pudieran permit\u00edrselo?  Que tienen algunos de los est\u00e1ndares m\u00e1s altos de bienestar animal del mundo, pero vieron al gobierno de Johnson firmar acuerdos de libre comercio para importar m\u00e1s alimentos preparados en condiciones menos humanas.<\/p>\n<p>Los partidarios del Brexit en el Reino Unido instaron a los agricultores a abandonar la UE con la base totalmente mitol\u00f3gica de que seguir\u00edan recibiendo m\u00e1s de 2.000 millones de libras al a\u00f1o en subsidios.  Asumieron vagamente que fuera de la UE, los contribuyentes podr\u00edan dejar de apoyar a los agricultores para que cultiven alimentos y, en cambio, pagarles para que llevaran a cabo mejoras ambientales como plantar setos y \u00e1rboles, o conservar el carbono en el suelo.  Pero los nuevos pagos son una mara\u00f1a de planes complejos ideados por ministros y funcionarios que nunca se han acercado m\u00e1s a la agricultura que calzarse un par de botas de agua para las c\u00e1maras.  Despu\u00e9s de todo, la noci\u00f3n de \u201cdiversidad\u201d de Whitehall no incluye a la fuerza laboral agr\u00edcola.<\/p>\n<p>En un mundo cada vez m\u00e1s urbano, las clases pol\u00edticas metropolitanas tratan el campo como un patio de recreo.  Los grupos de excursionistas insisten en el derecho a deambular, pero ha habido un aumento en el n\u00famero de perros que tiran basura y atacan a las ovejas.  Los amantes de los animales est\u00e1n indignados por los sacrificios de tejones, pero no saben c\u00f3mo salvar al ganado de la tuberculosis.  Los londinenses ni siquiera pagaremos un precio justo por la leche, aunque las granjas lecheras cuyos campos decimos amar est\u00e1n quebrando bajo la presi\u00f3n de los supermercados.  Los terratenientes famosos sacan tierras de la producci\u00f3n para maquillar de verde sus estilos de vida de la jet-set.<\/p>\n<p>La pregunta no es tanto qui\u00e9n explotar\u00e1 estas protestas, sino si los agricultores tienen quejas leg\u00edtimas.  \u00bfQu\u00e9 se puede hacer para disipar sus temores y qu\u00e9 plazos de cambio son realistas?  Necesitamos pensar mucho m\u00e1s sobre qu\u00e9 nivel de seguridad alimentaria queremos alcanzar y cu\u00e1nto estamos dispuestos a pagar por ello. <\/p>\n<p><em>camilla.cavendish@ft.com<\/em><\/p>\n<div class=\"n-content-video n-content-video--internal\">\n<div class=\"n-content-video__placeholder\" data-o-component=\"o-video\" data-o-video-id=\"37793bc4-f7bd-46c9-953c-3b8317566193\"><span>V\u00eddeo: Sketchy Politics: las reglas de la carrera electoral<\/span><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/8d10e73a-5030-4d19-987d-ebf64d6fc559\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desbloquea el Editor&#8217;s Digest gratis Roula Khalaf, editora del FT, selecciona sus historias favoritas en este bolet\u00edn semanal.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1201401,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[2920,1924,885,9212,28742,36,78323,448],"class_list":["post-1201400","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-agricultores","tag-demasiado","tag-durante","tag-elite","tag-ignorado","tag-los","tag-metropolitana","tag-tiempo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1201400","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1201400"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1201400\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1201401"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1201400"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1201400"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1201400"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}