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Quieren difundir el colorido entusiasmo por la vida de Berl\u00edn y la sensaci\u00f3n de libertad: la cervecer\u00eda “Neulich” produce su cerveza en Schillerkiez de Neuk\u00f6lln.\n <\/p>\n
“Preparamos all\u00ed seis o siete veces al mes para nuestro bar. El resto se produce en una cervecer\u00eda en Chemnitz”, dice el director gerente Michael Lipp (35). La colorida etiqueta est\u00e1 destinada a conmemorar un amanecer en Tempelhofer Feld.<\/p>\n
Pero todo empez\u00f3 en Neuendorf am See (Dahme-Spreewald), en un camping. Lipp: “Comenzamos a elaborar cerveza en una peque\u00f1a cervecer\u00eda en un ba\u00f1o para discapacitados”. En alg\u00fan momento, la cerveza mejor\u00f3 y mejor\u00f3: “Simplemente escuchamos nuestra intuici\u00f3n y simplemente lo hicimos”.<\/p>\n Por eso, la gente de Neuk\u00f6lln comercializa su cerveza bajo el lema #MachDoch. “Queremos motivar a los dem\u00e1s para que simplemente lo hagan sin pensar demasiado en ello”, dice Lipp. La cervecer\u00eda todav\u00eda usa las ollas de cerveza de entonces del campamento. Del 1 al 3 de abril, los fundadores estar\u00e1n celebrando su quinto aniversario.<\/p>\n “Durante la pandemia, tambi\u00e9n llevamos la cerveza a casa de los berlineses”, explica el director gerente. De lo contrario, los clientes tambi\u00e9n podr\u00edan conseguir la bebida en algunos supermercados.<\/p>\n Ahora la cerveza vuelve a estar disponible en muchos clubes de Berl\u00edn como el “Klunkerkranich”, el “Sisyphos” y el “Wilden Renate” o directamente en la cervecer\u00eda “Neulich” en Selchower Stra\u00dfe 20.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n![\"La](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/1646203570_211_Del-camping-a-su-propio-bar-los-fundadores-de-Neukolln.jpg\")