{"id":1197424,"date":"2024-02-22T09:58:24","date_gmt":"2024-02-22T09:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/abstinencia-de-carne-y-ayuno-como-comer-sano-incluso-en-cuaresma\/"},"modified":"2024-02-22T09:58:29","modified_gmt":"2024-02-22T09:58:29","slug":"abstinencia-de-carne-y-ayuno-como-comer-sano-incluso-en-cuaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/abstinencia-de-carne-y-ayuno-como-comer-sano-incluso-en-cuaresma\/","title":{"rendered":"\u00bfAbstinencia de carne y ayuno? C\u00f3mo comer sano incluso en Cuaresma"},"content":{"rendered":"


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Hay muchos alimentos que pueden aportar el mismo aporte proteico: lo explica el Dr. Riccardo Roveda<\/h2>\n<\/p>\n
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Francisco Palma<\/p>\n

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Con el Mi\u00e9rcoles de Ceniza el Prestado<\/b>, que finalizar\u00e1 el Domingo de Resurrecci\u00f3n, 31 de marzo. Como cada a\u00f1o, los creyentes se abstienen de comer carne<\/b> el primer d\u00eda (mi\u00e9rcoles de ceniza, de hecho) y todos los viernes. Sin embargo, se permiten otros alimentos de origen animal, como leche y huevos, as\u00ed como pescado<\/b>. La dieta original de la Cuaresma, en realidad, tambi\u00e9n incluye r\u00e1pido<\/b> estos d\u00edas, consumiendo s\u00f3lo una comida al d\u00eda acompa\u00f1ada de dos refrigerios por la ma\u00f1ana y por la noche. Ya sea que desee seguir \u00fanicamente la abstinencia o el ayuno, c\u00f3mo comportarse para comer saludablemente<\/b> y respetar las prescripciones de la Cuaresma? Lo explic\u00f3 el Dr. Riccardo Roveda, bi\u00f3logo nutricional.<\/p>\n<\/div>\n

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Abstinencia de carne en la dieta de Cuaresma<\/h2>\n

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\u201cEs importante poder mantener un buen equilibrio del d\u00eda, sustituir la carne por pescado, legumbres y en parte tambi\u00e9n quesos y huevos<\/b>. Todas las dem\u00e1s fuentes de prote\u00ednas pueden reemplazar f\u00e1cilmente a la carne. Hablando m\u00e1s ampliamente, la eliminaci\u00f3n de la carne los viernes de cuaresma<\/b> no implica riesgos de deficiencias de vitaminas y minerales. Aquellos que espiritualmente sienten la necesidad de ello pueden evitar la carne con seguridad, ya que no habr\u00e1 ning\u00fan impacto en la ingesta de prote\u00ednas y amino\u00e1cidos<\/b>, ya que es un tiempo limitado como parte de una correcta alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, las directrices recomiendan No comas carne todos los d\u00edas.<\/b>la cuota semanal de carne nunca debe exceder los 500 gramos<\/b>\u201d, explica el doctor Roveda.<\/p>\n<\/div>\n

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ayuno de cuaresma<\/h2>\n

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El ayuno, como se mencion\u00f3, consiste en consumir solo una comida completa al d\u00eda<\/b>, as\u00ed como dos meriendas por la ma\u00f1ana y por la noche. No est\u00e1n obligados a seguir el ayuno. los menores de 21 a\u00f1os y los mayores de 60<\/b>adem\u00e1s de los enfermos -en particular los que necesitan comer regularmente, como los que padecen diabetes- o los que realizan trabajos pesados \u200b\u200by deben necesariamente consumir todas las comidas programadas.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00bfQu\u00e9 comer durante el ayuno de Cuaresma?<\/h2>\n

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Como explica el Dr. Roveda: \u201cAl ayunar, es importante que la \u00fanica comida real del d\u00eda sea completa y contiene una buena dosis de cereales, como pasta y pan<\/b>para tener una carga energ\u00e9tica adecuada para todo el d\u00eda. Las verduras y las prote\u00ednas tambi\u00e9n son importantes<\/b>, que como se mencion\u00f3 anteriormente puede provenir de legumbres, pescado, huevos y quesos. Los snacks tambi\u00e9n pueden consistir en frutas o frutos secos. yoEl error que no se debe cometer es consumir una comida principal extremadamente cal\u00f3rica.<\/b> para ‘cubrir’ el resto del d\u00eda, siendo unos d\u00edas al a\u00f1o en los que el cuerpo puede tener incluso menos calor\u00edas. aunque es importante no exageres con la actividad f\u00edsica<\/b> para evitar poner demasiado estr\u00e9s en el cuerpo.”<\/p>\n<\/div>\n

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\u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/div><\/div>\n


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