{"id":1194540,"date":"2024-02-20T17:45:31","date_gmt":"2024-02-20T17:45:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estos-alimentos-contienen-piojos-muertos\/"},"modified":"2024-02-20T17:45:40","modified_gmt":"2024-02-20T17:45:40","slug":"estos-alimentos-contienen-piojos-muertos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/estos-alimentos-contienen-piojos-muertos\/","title":{"rendered":"Estos alimentos contienen piojos muertos."},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\">Esto no es una historia de monos, pero lo confirma, entre otras cosas. <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-7-2013-007471_NL.html\" target=\"_blank\">Parlamento Europeo<\/a>.  Tambi\u00e9n el <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/kro-ncrv.nl\/programmas\/keuringsdienst-van-waarde\/zijn-e-nummers-slecht-voor-je\" target=\"_blank\">Servicio de Inspecci\u00f3n de Valor<\/a> investigu\u00e9 un poco al respecto.<\/p>\n<aside data-test-id=\"temptation-ARTICLE_INLINE_MIDDLE\" data-temptation-position=\"ARTICLE_INLINE_MIDDLE\" class=\"gi55p43 gi55p42\"\/>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _3fx0xw4 _1bm64ig0\">Proviene del piojo de la cochinilla<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\">El colorante del que hablamos se llama \u00e1cido carm\u00ednico o extracto de cochinilla.  Este extracto se extrae del cuerpo y los huevos del pulg\u00f3n de la cochinilla, que vive en los cactus disco en Am\u00e9rica del Sur.  Como este piojo no puede volar, a la criatura se le ocurri\u00f3 otra forma de disuadir a los enemigos: produciendo tinte rojo.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\">Para extraer el \u00e1cido carm\u00ednico, primero se extraen grandes cantidades de pulgones de la cochinilla de los cactus.  Luego los roc\u00edan con agua caliente o los matan al calor del sol.  Finalmente, se muelen.  El colorante liberado se procesa en productos alimenticios como n\u00famero E E120. <\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _3fx0xw4 _1bm64ig0\">L\u00e1piz labial<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\">El \u00e1cido carm\u00ednico es especialmente concentrado: s\u00f3lo se necesita una peque\u00f1a cantidad para que un paquete de un litro se torne rosado.  Por este motivo, la sustancia tambi\u00e9n se a\u00f1ade, por ejemplo, al zumo de fresa y de frambuesa.  Los productos rojos naturales desprenden muy poco color.  El carm\u00edn no s\u00f3lo se encuentra en los alimentos, sino tambi\u00e9n en pinturas y productos cosm\u00e9ticos como el l\u00e1piz labial.  All\u00ed tiene el nombre CI 75470.<\/p>\n<h2 class=\"_3fx0xw0 _3fx0xw4 _1bm64ig0\">Efectos da\u00f1inos<\/h2>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\">Hasta ahora se han realizado pocas investigaciones sobre los efectos nocivos del carm\u00edn.  Algunas fuentes afirman que el tinte puede ser especialmente peligroso para los ni\u00f1os: favorece la hiperactividad, el asma, el eccema y el insomnio, entre otras cosas.  \u00c9l <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.voedingscentrum.nl\/encyclopedie\/e-nummers.aspx\" target=\"_blank\">Centro de Nutrici\u00f3n<\/a> afirma que puede producirse una &#8220;reacci\u00f3n de hipersensibilidad&#8221; despu\u00e9s de ingerir la sustancia.<\/p>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\">Debido a que el \u00e1cido carm\u00ednico proviene de los piojos, el tinte no es apto para veganos y vegetarianos.  Si quieres evitar el \u00e1cido carm\u00ednico, ten cuidado con los siguientes productos:<\/p>\n<ul class=\"m7f6070 _11drz990\">\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">refresco y limonada<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Hielo<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Chicle<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Galletas y pasteles (piense en pasteles rosas y M&#038;M&#8217;s)<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Cereal de desayuno con sabor a frutas.<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Jugo de frutos rojos<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Bebidas l\u00e1cteas<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Sopa de tomate preparada<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Salsas<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Pud\u00edn<\/p>\n<\/li>\n<li class=\"m7f6075\">\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho5\">Embutido<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"wfc0ho6 wfc0ho0 _18x8la40\"><b>Fuente:<\/b> <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/npo.nl\/npo3\/best-bites\/met-dit-bizarre-ingredient-maken-ze-je-eten-roze\" target=\"_blank\">ONG<\/a>, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.europarl.europa.eu\/doceo\/document\/E-7-2013-007471_NL.html\" target=\"_blank\">Parlamento Europeo<\/a>, <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.veganisme.org\/informatie\/is-het-vegan\/karmijnzuur\/#:~:text=Karmijnzuur%20of%20cochenille%2Dextract%20is,insect%20leeft%20op%20verschillende%20schijfcactussen.&amp;text=De%20kleurstof%20is%20niet%20veganistisch.\" target=\"_blank\">Asociaci\u00f3n Holandesa para el Veganismo<\/a><\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.libelle.nl\/eten-drinken\/deze-etenswaren-bevatten-dode-luizen~bbb66722\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-46<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esto no es una historia de monos, pero lo confirma, entre otras cosas. Parlamento Europeo. Tambi\u00e9n el Servicio<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1194541,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3318,12218,1224,4166,54793],"class_list":["post-1194540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-alimentos","tag-contienen","tag-estos","tag-muertos","tag-piojos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1194540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1194540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1194540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1194541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1194540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1194540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1194540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}