{"id":1192369,"date":"2024-02-19T11:19:25","date_gmt":"2024-02-19T11:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-mejor-salsa-de-carne-picada-de-todos-los-tiempos-nunca-habia-comido-tan-rica-como-esta-en-mi-vida\/"},"modified":"2024-02-19T11:19:29","modified_gmt":"2024-02-19T11:19:29","slug":"la-mejor-salsa-de-carne-picada-de-todos-los-tiempos-nunca-habia-comido-tan-rica-como-esta-en-mi-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-mejor-salsa-de-carne-picada-de-todos-los-tiempos-nunca-habia-comido-tan-rica-como-esta-en-mi-vida\/","title":{"rendered":"La mejor salsa de carne picada de todos los tiempos: &#8220;Nunca hab\u00eda comido tan rica como esta en mi vida&#8221;"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<p>La salsa de carne picada de M\u00e9lania Reze naci\u00f3 cuando el chef quiso hacer una salsa que a \u00e9l mismo le encantara. <\/p>\n<div itemprop=\"image\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\">\n<div class=\"article-image-container\" style=\"height:;padding-bottom:56.3%\"><img decoding=\"async\" class=\"image image-show\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708341564_815_La-mejor-salsa-de-carne-picada-de-todos-los-tiempos.jpg\" alt=\"\"\/><\/div>\n<p><meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708341564_815_La-mejor-salsa-de-carne-picada-de-todos-los-tiempos.jpg\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"3000\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1689\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"T\u00e4m\u00e4 jauhelihakastike hurmaa kaikki sy\u00f6j\u00e4ns\u00e4. Testattu on. \"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Esta salsa de carne picada encanta a todo el que la come.  Ha sido probado. <!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div itemprop=\"articleBody\">\n<p class=\"paragraph\">La salsa de carne picada es un plato b\u00e1sico f\u00e1cil que generalmente gusta a todos.  Pero hay excepciones.  Una de esas personas es un chef, un influencer gastron\u00f3mico. <strong>M\u00e9lanie Rez\u00e9<\/strong>.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Reze se r\u00ede porque se ha vuelto un extra\u00f1o en las salsas de carne molida.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; Siempre consider\u00e9 que la salsa de carne picada era un alimento muy desagradable.  En general, cuando era ni\u00f1o, la carne picada, si no la hab\u00eda cocido durante mucho tiempo, me resultaba desagradable, revela Reze.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Seg\u00fan \u00e9l, esta receta surgi\u00f3 simplemente mirando en la nevera y poniendo en la salsa &#8220;todo&#8221; lo que se pudo encontrar.  El objetivo era darle un poco de vida al plato.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">&#8211; S\u00f3lo despu\u00e9s me di cuenta de que esto es un poco al estilo Stroganoff.  As\u00ed que no me propuse hacerlo en primer lugar.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">El mismo estilo se aplica tambi\u00e9n al resto de la cocina de Reze.  Rara vez sale a comprar determinadas materias primas.  Desarrolla comida a partir de lo que hay en el armario en ese momento.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Esta salsa queda realmente deliciosa.  Se ha probado varias veces y en varias familias, incluidas aquellas con ni\u00f1os quisquillosos con la comida.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Todos los comensales elogian la salsa sin reservas.  En la mesa se han escuchado las siguientes frases: &#8220;Nunca hab\u00eda comido una salsa de carne picada tan buena&#8221;, &#8220;Esta carne de cerdo est\u00e1 buena&#8221;, &#8220;La podr\u00eda comer todos los d\u00edas&#8221;, &#8220;Esto est\u00e1 tan bueno&#8221;.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">Vale la pena probarlo.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><strong>\u00a1Consejo!<\/strong><\/p>\n<p class=\"paragraph\">Obtienes el mejor sabor cuando dejas que la salsa hierva un poco a fuego lento y se desarrolle antes de agregar la crema agria.<\/p>\n<h3 class=\"subheadline\">Salsa de carne molida M\u00e9lanie<\/h3>\n<p class=\"paragraph\">400 g de carne molida<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cebolla, picada<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 dientes de ajo<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 pimiento morr\u00f3n, cortado en cubitos<\/p>\n<p class=\"paragraph\">ganar<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 cucharadas de harina de trigo<\/p>\n<p class=\"paragraph\">aproximadamente 4,5 dl de caldo de carne<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1-2 cucharadas de pur\u00e9 de tomate<\/p>\n<p class=\"paragraph\">sal<\/p>\n<p class=\"paragraph\">pimienta negra<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 cucharada de soja<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1 pepinillo, cortado en cubitos<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2 cucharadas de crema agria<\/p>\n<p class=\"paragraph\">perejil<\/p>\n<p class=\"paragraph\">1. Picar la cebolla y el pimiento.  Picar el diente de ajo.  Agrega la mantequilla, la carne picada y, al cabo de un rato, la cebolla.  Saltear y fre\u00edr.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">2. A\u00f1adir el piment\u00f3n y la harina de trigo, dorar y mezclar con la carne picada, al cabo de un rato verter el caldo de carne.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">3. Sazone con pasta de tomate, sal, pimienta negra y soja.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">4. Finalmente, terminar con los pepinillos, la crema agria y el perejil.<\/p>\n<p class=\"paragraph\">5. Sirva con pur\u00e9 de papas o espaguetis.<\/p>\n<p class=\"paragraph\"><em>Consultas: Olla y cuchillo: Heirol.<\/em><\/p>\n<div class=\"iltv-embed\" itemscope=\"\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/VideoObject\"><meta itemprop=\"name\" content=\"Vappu Pimi\u00e4n helpot vinkit eilisen jauhelihakastikkeelle.\"\/><meta itemprop=\"caption\" content=\"Vappu Pimi\u00e4n helpot vinkit eilisen jauhelihakastikkeelle.\"\/><meta itemprop=\"thumbnailUrl\" content=\"https:\/\/cdn.jwplayer.com\/v2\/media\/oiDe5oGy\/poster.jpg?width=720\"\/><meta itemprop=\"uploadDate\" content=\"2024-02-19T11:09:53+02:00\"\/><\/p>\n<p><meta itemprop=\"description\" content=\"Vappu Pimi\u00e4n helpot vinkit eilisen jauhelihakastikkeelle.\"\/><span class=\"caption-text\" itemprop=\"description\">Los sencillos consejos de May Day Pimi\u00e4 para la salsa de carne picada de ayer.<!-- --> <\/span><span class=\"media-source\">Pasi Liesimaa<\/span><\/p>\n<\/div>\n<p><a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/www.kotikokki.net\/?utm_source=iltalehti&amp;utm_medium=almainternal&amp;utm_campaign=house_kotikokki_pippurin_artikkelit\" target=\"_blank\"><\/p>\n<div class=\"article-image-external-container\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Asi-comen-los-partidarios-de-los-candidatos-presidenciales-\u00bfTe.png\" alt=\"Ir a Chef Casero\"\/><\/div>\n<p><\/a><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.iltalehti.fi\/ruoka-artikkelit\/a\/4abc1d78-354c-43f8-9bb0-5de093b6e3dd\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-52<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La salsa de carne picada de M\u00e9lania Reze naci\u00f3 cuando el chef quiso hacer una salsa que a<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1192370,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[84803,12132,33933,1635,161,216,56147,440,97,2050,36,1927,78,12832,1745,5228,42284,3679,4946,468,148],"class_list":["post-1192369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comida","tag-24-horas","tag-alimento","tag-cafeterias-restaurantes-y-quioscos-de-comida","tag-carne","tag-cocinando","tag-comida-y-bebida","tag-comido","tag-como","tag-esta","tag-habia","tag-los","tag-mejor","tag-nunca","tag-picada","tag-restaurantes","tag-rica","tag-salsa","tag-tan","tag-tiempos","tag-todos","tag-vida"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1192369"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1192369\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1192370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1192369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1192369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1192369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}