{"id":1190816,"date":"2024-02-18T09:22:31","date_gmt":"2024-02-18T09:22:31","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/en-una-bicicleta-vieja-la-albondiga-es-nueva-en-el-menu-del-primer-pabellon-de-playa-de-callantsoog\/"},"modified":"2024-02-18T09:22:36","modified_gmt":"2024-02-18T09:22:36","slug":"en-una-bicicleta-vieja-la-albondiga-es-nueva-en-el-menu-del-primer-pabellon-de-playa-de-callantsoog","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/en-una-bicicleta-vieja-la-albondiga-es-nueva-en-el-menu-del-primer-pabellon-de-playa-de-callantsoog\/","title":{"rendered":"En una bicicleta vieja: la alb\u00f3ndiga es nueva en el men\u00fa del primer pabell\u00f3n de playa de Callantsoog"},"content":{"rendered":"\n
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Callantsooger Piet Vos quer\u00eda llevar el turismo a su pueblo y construy\u00f3 all\u00ed el primer hotel en los a\u00f1os 30. Los invitados, por supuesto, vinieron a la playa. Junto con su compa\u00f1ero Piet de Haan, Vos pronto fund\u00f3 una empresa de playa, que constaba de unos diez postes de madera, algunos mamparos y algunas mesas con sillas. El primer pabell\u00f3n de playa de los Pa\u00edses Bajos era un hecho.<\/p>\n<\/div>\n

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La playa de Callantsoog en 1971 – Foto: imagen Archivos regionales de Alkmaar<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Zorro<\/em> dice en letras grandes encima de la entrada al pabell\u00f3n de la playa. M\u00e1s de 90 a\u00f1os despu\u00e9s de que Piet Vos lo fundara, todav\u00eda lo dirige su familia. El curador Jesse ha concertado una cita con Frits Vos. Es nieto del fundador y nos espera bajo un cielo azul y despejado. <\/p>\n

Despu\u00e9s de su abuelo, el padre de Frits se hizo cargo del pabell\u00f3n y m\u00e1s tarde un hermano de Frits. Ahora es su primo quien dirige el lugar, pero Frits sigue viniendo todos los d\u00edas a tomar una taza de caf\u00e9. Pas\u00f3 toda su infancia en la playa.<\/p>\n

“Mi abuelo y Piet de Haan empezaron en 1933 y continuaron hasta 1956”, dice Frits. “Luego se cansaron porque al final de la temporada ten\u00edan 45 florines cada uno. Y hab\u00edan trabajado todo el verano para eso. Pero s\u00ed, con tal volumen de ventas nadie quer\u00eda comprarlo y entonces mi padre dijo: ‘entonces yo’. Yo me har\u00e9 cargo.”<\/p>\n

(El texto contin\u00faa debajo de la foto)<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Pabell\u00f3n Vos – Foto: Archivo Regional Alkmaar<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Desde el verano de 1957, Frits vivi\u00f3 en la playa con sus padres y dos hermanos. Su padre hab\u00eda a\u00f1adido una ampliaci\u00f3n al pabell\u00f3n donde podr\u00eda vivir la familia. “En lo que ahora es el edificio de ba\u00f1os, all\u00ed dorm\u00edamos mis hermanos y yo en literas”, se\u00f1ala Frits.<\/p>\n

Pasa su juventud en la playa. “Eso fue maravilloso, ten\u00edamos una vida muy libre. Siempre hab\u00eda algo que hacer. Mi padre tambi\u00e9n organizaba todo tipo de cosas. Desde b\u00fasquedas del tesoro hasta veladas de baile en la playa. Y cuando yo ten\u00eda unos 16 a\u00f1os, hac\u00edamos fogatas y luego A veces no nos acost\u00e1bamos hasta las 4 de la tarde, pero mi padre nos despertaba temprano por la ma\u00f1ana porque hab\u00eda que limpiar la playa. “Un hombre de noche, un hombre de d\u00eda”, dec\u00eda. decir.” <\/p>\n

(El texto contin\u00faa debajo de la foto)<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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En los a\u00f1os 30: el primer establecimiento en la playa – Foto: Imagen: Archivo Regional de Alkmaar<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Las postales que Jacob Vos hac\u00eda o hac\u00eda hacer cada a\u00f1o son legendarias. Frits hojea los \u00e1lbumes de recortes. “En las tarjetas se puede ver c\u00f3mo era el verano. Si brillaba el sol o llov\u00eda. Incluso hab\u00eda gente que las coleccionaba”.<\/p>\n

En el libro tambi\u00e9n se incluye un men\u00fa de 1946. Alb\u00f3ndiga 0,70 c\u00e9ntimos est\u00e1 escrito a mano. “Ese verano era ciertamente una novedad en el men\u00fa”, bromea Frits. Una de las \u00faltimas postales es una foto de su padre. Tendido en una silla de playa. “Despu\u00e9s de sesenta a\u00f1os alquilando sillas de playa, empez\u00f3 a disfrutar de ella \u00e9l mismo”.<\/p>\n<\/div>\n

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Vida de playa en Callantsoog – NH News<\/p>\n<\/section>\n

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En una bicicleta vieja<\/h2>\n

En doce episodios, el curador de im\u00e1genes Jesse y la realizadora de programas Carolien recorren la costa en bicicleta. En el camino visitan lugares y conocen personas con historias del pasado importantes, especiales y a veces olvidadas. <\/p>\n

En una bicicleta vieja se podr\u00e1 ver semanalmente en NH a partir del domingo 7 de enero a las 17:11 horas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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