![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708087289_775_El-regalo-numero-uno-de-las-vacaciones-de-invierno-es.jpg\")
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La fondue al horno es una receta al horno realmente f\u00e1cil y deliciosa. RONI LEHI <\/span><\/p>\n<\/div>\n La semana que viene empiezan las vacaciones de invierno para muchos escolares, y tambi\u00e9n para los mayores.<\/p>\n Cocinero Risto Mikkola<\/strong> espera que as\u00ed las familias tengan tiempo de sentarse en la misma mesa a comer. Este hecho, que era evidente hace unas d\u00e9cadas, es cada vez m\u00e1s raro.<\/p>\n – Qu\u00e9 mejor que hacer una fondue al horno facil\u00edsimo, sentarse a la mesa y charlar en familia mientras se come buena comida. No s\u00f3lo nos llenamos el est\u00f3mago, sino que tambi\u00e9n nos centramos en los dem\u00e1s comensales, anima Mikkola.<\/p>\n Por supuesto, tambi\u00e9n puedes sentarte a la mesa con amigos. La fondue al horno es una comida social en la que se moja pan en queso derretido y el\u00e1stico. Todos pueden tener su propia sart\u00e9n para queso frente a ellos, o puedes derretir los quesos en una sart\u00e9n grande.<\/p>\n Los diferentes trozos de queso que hay en la alacena cobran nueva vida en la fondue al horno. No importa qu\u00e9 quesos derritas. Para la sart\u00e9n son adecuados el oltermann, el brie, el queso azul e incluso el queso crema. <\/span>Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n Se han a\u00f1adido varios quesos a la receta, pero seg\u00fan Mikkola, los quesos que giran en el frigor\u00edfico quedan muy bien. Siempre y cuando no pongas mozzarella di buffala en la sart\u00e9n. Es decir, cuando se derrite, libera l\u00edquido.<\/p>\n – Los emmentales y gruy\u00e8res son estupendos para calentar. Al fin y al cabo, tambi\u00e9n son un buen glaseado para los platos. Tambi\u00e9n se pueden incluir queso azul y blanco. “Es una buena comida, porque casi todo vale”, se r\u00ede Mikkola.<\/p>\n La fondue de queso se conoce en Suiza desde hace siglos y se considera el plato nacional de Suiza. Casi todo lo que puedes encontrar en el armario es apto para mojar en la olla de fondue de queso. El pan es el m\u00e1s popular, pero para mojar, por ejemplo, son adecuadas las alcaparras grandes, las aceitunas marinadas y los champi\u00f1ones. Adem\u00e1s, diferentes verduras (coliflor, zanahoria) aportan una buena variedad a la comida.<\/p>\n Otra delicia de queso suizo, la raclette, se combina en la fondue instant\u00e1nea de Mikkola. En \u00e9l, el queso se derrite en la parrilla de raclette sobre la mesa y se vierte sobre las patatas, los pepinillos, las cebollas confitadas y los mini ma\u00edz en el plato. Seg\u00fan Mikkola, una ensalada fresca tambi\u00e9n combina bien con el queso.<\/p>\n Cuanto mejor sea la comida, m\u00e1s c\u00f3modo ser\u00e1 sentarse a la mesa.<\/p>\n El queso se puede aromatizar, por ejemplo, con romero o chile. <\/span> Roni Lehti<\/span><\/p>\n<\/div>\n 100 gramos de queso brie<\/p>\n 100 gramos de emmental<\/p>\n 100 gramos de muzzarella<\/p>\n 100 g de queso azul<\/p>\n 50 gramos de parmesano<\/p>\n 50 g manchego<\/p>\n 12 tomates cherry en mitades<\/p>\n 1 olla de albahaca<\/p>\n 1 pan de masa madre, rebanado<\/p>\n 1. Cortar los quesos en trozos grandes. Pon los quesos en una sart\u00e9n de hierro fundido. Agrega los tomates cortados por la mitad. Ase en horno a 180 grados durante 12 min.<\/p>\n 2. Agregue hojas de albahaca encima y sirva con pan de masa madre.<\/p>\n \u00a1Plan B! -Los vinos se caracterizan por su buena relaci\u00f3n calidad-precio y su claro perfil gustativo. El Shiraz de Australia Occidental de la bodega exuda mermelada suave y bayas regordetas. El vino joven tiene acidez y taninos moderados, por lo que se adapta bien a la fondue.<\/p>\n IL prob\u00f3 los quesos de 9 euros. <\/span>Henri K\u00e4rkk\u00e4inen<\/span><\/p>\n<\/div>\nfondue al horno<\/h3>\n
Plan B Shiraz, Australia (14,79 \u20ac)<\/h3>\n
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