Es un honor que muy pocos restaurantes holandeses han recibido: ser miembro de Les Grandes Tables du Monde. Ahora De Groene Lantaarn (**) en Staphorst tambi\u00e9n ha sido admitido en este selecto grupo de monumentos gastron\u00f3micos, en el que s\u00f3lo se admiten los mejores establecimientos del mundo. <\/p>\n
Durante una cena de gala exclusiva en Par\u00eds, en el famoso museo Palais de Tokio, el mecenas y cocinero Jarno Eggen y su anfitriona y esposa Cindy fueron felicitados por los mejores chefs vivos del mundo. \u201c\u00a1Un honor indescriptible!\u201d, dijo Jarno. <\/p>\n
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En los Pa\u00edses Bajos, s\u00f3lo De Librije (***) en Zwolle e Inter Scaldes (***) en Kruiningen forman parte de Les Grandes Tables du Monde. El Inter Scaldes ha cambiado de propietario. Sin embargo, la cuesti\u00f3n no es si se mantendr\u00e1 la membres\u00eda: el n\u00famero de estrellas Michelin puede cambiar. <\/p>\n
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S\u00f3lo los establecimientos de dos y tres estrellas pueden ser miembros de Les Grandes Tables du Monde, que cuenta con su propia gu\u00eda para sus 192 miembros en 23 pa\u00edses. Algunos grandes chefs deciden por s\u00ed mismos qui\u00e9n de ellos puede ofrecer “experiencias culinarias inolvidables” y, por tanto, pertenecer a los primeros puestos. <\/p>\n
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