{"id":1169271,"date":"2024-02-05T09:01:18","date_gmt":"2024-02-05T09:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/mari-se-canso-de-las-bolsas-de-patatas-fritas-medio-vacias-el-resultado-es-el-mejor-pollo-de-tu-vida\/"},"modified":"2024-02-05T09:01:23","modified_gmt":"2024-02-05T09:01:23","slug":"mari-se-canso-de-las-bolsas-de-patatas-fritas-medio-vacias-el-resultado-es-el-mejor-pollo-de-tu-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/mari-se-canso-de-las-bolsas-de-patatas-fritas-medio-vacias-el-resultado-es-el-mejor-pollo-de-tu-vida\/","title":{"rendered":"Mari se cans\u00f3 de las bolsas de patatas fritas medio vac\u00edas – El resultado es el mejor pollo de tu vida"},"content":{"rendered":"


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\u00bfTe sobraron patatas fritas del fin de semana? Hacen un delicioso plato de pollo.<\/p>\n

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\"\"\/<\/div>\n

<\/p>\n

Empanizar el pollo con patatas fritas. Tan delicioso. <\/span>Mari Moilanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\n

\u00bfTe sobraron patatas fritas del fin de semana en el armario?<\/p>\n

Proveedor de alimentos Mari Moilanen<\/strong> Se molest\u00f3 con las bolsas de patatas fritas medio vac\u00edas y decidi\u00f3 utilizarlas para cocinar. Como resultado naci\u00f3 una gallina.<\/p>\n

– Ahora estoy empezando a aprovechar todas las sobras, dice Moilanen. Algo sabroso<\/a> en su blog, y contin\u00faa:<\/p>\n

– Por cierto, result\u00f3 ser un filete de pollo crujiente a crujiente, adecuado para ensaladas, hamburguesas de pollo o enrollado en tortillas.<\/p>\n

El sabor es, por supuesto, deliciosamente parecido al de las patatas fritas.<\/p>\n

Pollo frito<\/h3>\n

(para 2 personas)<\/p>\n

2 pechugas de pollo<\/p>\n

2 dl patatas chips<\/p>\n

1\/2 dl de parmesano rallado<\/p>\n

1 huevo<\/p>\n

1\/2 dl de harina de trigo espelta<\/p>\n

1\/2 cucharadita de sal para dedos<\/p>\n

un poco de pimienta negra molida del molinillo<\/p>\n

aceite de cocina para fre\u00edr<\/p>\n

Adem\u00e1s:<\/strong><\/p>\n

1 cucharada (aproximadamente 150 g) de mezcla para ensalada<\/p>\n

2 naranjas sanguinas<\/p>\n

vinagre bals\u00e1mico<\/p>\n

aceite de oliva<\/p>\n

sal de dedo<\/p>\n

un poco de pimienta negra molida del molinillo<\/p>\n

1. Triture los filetes de pechuga de pollo un poco m\u00e1s finos. Triture las patatas fritas con las manos hasta obtener una migaja gruesa y mezcle con el parmesano rallado. Rompe un huevo en otro taz\u00f3n. En el tercer taz\u00f3n, mezcle sal y pimienta negra con la harina de trigo.<\/p>\n

2. Enrolle los filetes de pollo primero en harina de trigo, luego en huevo y finalmente en la mezcla de patatas fritas y parmesano. Fre\u00edr en abundante aceite hasta que est\u00e9n doradas y crujientes.<\/p>\n

3. Sirva los filetes de pollo empanizados sobre una cama de ensalada. Segmente las naranjas sanguinas y espolvoree vinagre bals\u00e1mico y aceite de oliva por encima, sazone con sal y pimienta negra. Cortar los filetes de pollo en rodajas y colocarlos encima de la ensalada.<\/p>\n

<\/p>\n

El chef Mikko Kaukonen muestra c\u00f3mo cocinar pollo en mantequilla espumosa. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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\"Ir<\/div>\n

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