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La aguja collalba, el berberecho y la gaviota arg\u00e9ntea, pero tambi\u00e9n la turba: todas ellas especies vegetales y animales que determinan la naturaleza de Holanda Septentrional. Dick de Vos escribi\u00f3 un libro al respecto: Canon of Dutch Nature. NH sali\u00f3 con \u00e9l al Noordduinen.<\/p>\n<\/div>\n NNH 120 Canon de la naturaleza holandesa Canon de la naturaleza Dick de Vos – NH News<\/p>\n<\/section>\n Parece que lo hicimos bien: una collalba. Un poco m\u00e1s tarde resulta ser una tarabilla y eso es mucho menos raro. “La collalba se reproduce en las madrigueras de los conejos”, dice Dick. “Los conejos han desaparecido casi por completo de las dunas debido a las enfermedades, por lo que la collalba est\u00e1 pasando por momentos dif\u00edciles. Todav\u00eda se encuentran aqu\u00ed cerca de Den Helder. Los conservacionistas mantienen las madrigueras de los conejos abiertas a mano para que las collalbas todav\u00eda puedan reproducirse all\u00ed”. La tarabilla, en cambio, es mucho m\u00e1s com\u00fan. “No est\u00e1 en el canon”.<\/p>\n<\/div>\n Por supuesto, tambi\u00e9n se incluye la aguja: el s\u00edmbolo de las praderas del norte de Holanda. “Un animal hermoso”, dice Dick. “Aunque quiz\u00e1s te preguntes si realmente es un ave holandesa; pasa la mayor parte de su tiempo en \u00c1frica. Viene aqu\u00ed entre febrero y marzo, hace un nido, se reproduce y, con suerte, cr\u00eda algunas cr\u00edas y en agosto se fue nuevamente. ” <\/p>\n<\/div>\n Caminamos por las dunas y vemos el marram. “Gracias a esta hierba se formaron las dunas detr\u00e1s de las cuales pod\u00eda crecer Holanda Septentrional. All\u00ed fue decisiva otra planta: la turba, que comenz\u00f3 a crecer en masa en los estanques de agua dulce que se pod\u00edan formar detr\u00e1s de las dunas. Paquetes de un metro de espesor de Se cre\u00f3 turba, de la que posteriormente se volvi\u00f3 a cortar, que es el combustible de la econom\u00eda holandesa.”<\/p>\n<\/div>\n En la playa disfrutamos primero de otra especie can\u00f3nica: la gaviota arg\u00e9ntea. Pero bajo nuestros pies pisoteamos la especie a la que vinimos: el berberecho.<\/p>\n “Las almejas viven en masa justo debajo de la arena en la zona costera que se seca. Filtran su alimento del agua y son devoradas en masa por los nudos (que son una especie de aves zancudas, SR), los tarros y por nosotros, los humanos. Las conchas que aparecen son en su mayor\u00eda f\u00f3siles, murieron hace siglos y fueron enterradas bajo la arena”. <\/p>\n El libro Canon of Dutch Nature est\u00e1 lleno de este tipo de historias. Muy recomendable para aquellos que quieran comer m\u00e1s de la naturaleza que nos rodea.<\/p>\n<\/div>\n \ud83d\udcac Env\u00eda un mensaje de Whatsapp con un consejo, foto o video a 06-30093003<\/a><\/strong> (\u00fatil para guardar en tu tel\u00e9fono)!<\/p>\n \ud83d\udce7 Contacta con los editores o periodistas de tu zona v\u00eda nuestro formulario de propinas<\/strong>.<\/p>\n \u00bfQuieres recibir nuestras novedades v\u00eda WhatsApp? Suscribir aqu\u00ed<\/a>.<\/strong><\/p>\n \ud83d\udd14 Mantente informado de las novedades de tu regi\u00f3n, descarga la aplicaci\u00f3n gratuita NH News a trav\u00e9s del Tienda de aplicaciones<\/a><\/strong> o el Tienda Google Play<\/a><\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nConchas f\u00f3siles<\/h2>\n
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