{"id":1162627,"date":"2024-02-01T06:35:30","date_gmt":"2024-02-01T06:35:30","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/enfermo-de-hiperacidez\/"},"modified":"2024-02-01T06:35:35","modified_gmt":"2024-02-01T06:35:35","slug":"enfermo-de-hiperacidez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/enfermo-de-hiperacidez\/","title":{"rendered":"\u00bfEnfermo de hiperacidez?"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-testid=\"text-module\">\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">Nutricionista Dra.  Brigitte B\u00e4uerlein explica c\u00f3mo mantener el equilibrio \u00e1cido-base.<\/span><span class=\"m211382\">22\/01\/2024 |  7:30 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Comprimidos, c\u00e1psulas, polvo: numerosos productos prometen proteger el organismo de la hiperacidez.  &#8220;Desde nuestro punto de vista, estos productos s\u00f3lo benefician a los fabricantes&#8221;, afirma Susanne Sachs, del Centro del Consumidor de Hesse, sobre los complementos alimenticios destinados a regular el equilibrio \u00e1cido-base.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">&#8220;Muchos ganan dinero con los productos mediante publicidad enga\u00f1osa y que infunde miedo&#8221;.  Se suele decir que todos somos hiper\u00e1cidos y que esto provoca huesos quebradizos, gota, reumatismo o c\u00e1ncer.  Seg\u00fan el experto en nutrici\u00f3n, todav\u00eda falta evidencia cient\u00edfica al respecto.<\/div>\n<\/div>\n<div data-testid=\"content-module\" class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<article class=\"bhv9830\">\n<div class=\"tcxl1dq\">\n<h3>\n<p>Enfermedad p\u00fablica secreta<\/p>\n<p><span class=\"h12yzj33\">:<\/span>\u201cExcelente\u201d contra la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica<\/h3>\n<p>Millones de personas padecen inflamaciones cr\u00f3nicas como reumatismo, psoriasis o enfermedad de Crohn.  Incluso pueden desempe\u00f1ar un papel en el c\u00e1ncer, la insuficiencia card\u00edaca o la diabetes.<\/p>\n<p>por Judith Arnold<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"i107tcpe\">\n<div class=\"r1f6k8yy\" style=\"--r1f6k8yy-0:16\/9\"><picture class=\"slrzex8\" style=\"--slrzex8-0:var(--surface-subtle)\"><source  \/><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span><strong>\u00bfCu\u00e1l es el equilibrio \u00e1cido-base?<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">El equilibrio \u00e1cido-base es el proceso regulador propio del organismo.  En \u00faltima instancia, garantiza que el valor del pH de la sangre se encuentre en un rango constantemente alcalino.  Esto a su vez es importante para todos los procesos metab\u00f3licos.  Las fluctuaciones del valor del pH alteran, entre otras cosas, el transporte de nutrientes y ox\u00edgeno, afectan al equilibrio hormonal o a la conducci\u00f3n de est\u00edmulos en el sistema nervioso.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<h2 class=\"h1sfxk1n\"><button type=\"button\" aria-controls=\":R7djmreuuaumula:\" aria-expanded=\"true\" class=\"thgvjx9 b1dlieki\" style=\"--b1dlieki-0:100%\"><span>\u00bfQu\u00e9 es el pH?<\/span><\/button><\/h2>\n<div id=\":R7djmreuuaumula:\" class=\"a1n89n1m eh6zb8z\" style=\"max-height:auto;visibility:visible;opacity:1\">\n<div data-testid=\"text-module\" class=\"s1am5zo f1uhhdhr\">\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">El valor del pH indica qu\u00e9 tan \u00e1cida o b\u00e1sica es una soluci\u00f3n acuosa.  La escala de pH oscila entre 0 (fuertemente \u00e1cido) y 14 (fuertemente b\u00e1sico).<\/p>\n<ul>\n<li>pH < 7: \u00e1cido<\/li>\n<li>pH = 7: neutro<\/li>\n<li>pH > 7: b\u00e1sico<\/li>\n<\/ul>\n<p>El valor del pH es diferente en diferentes fluidos corporales humanos.  Por ejemplo, el est\u00f3mago tiene un valor de pH fuertemente \u00e1cido de 1,5 a 2.  La sangre, por otro lado, tiene un pH de alrededor de 7,4 y la orina tiene un pH de alrededor de 6. La acidez de la orina naturalmente fluct\u00faa dependiendo de la dieta y la hora del d\u00eda.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr class=\"spw82ea d19t6vpa\"\/><\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">Todo lo que consumes se metaboliza en el organismo de forma \u00e1cida o alcalina.  No importa el sabor de un alimento ni si contiene \u00e1cido de forma natural: &#8220;Lo m\u00e1s importante son los componentes en los que nuestro cuerpo descompone los alimentos durante la digesti\u00f3n&#8221;, explica la ecotrof\u00f3loga Brigitte B\u00e4uerlein.<\/div>\n<\/div>\n<div data-testid=\"content-module\" class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<article class=\"bhv9830\">\n<div class=\"tcxl1dq\">\n<h3>\n<p>Cristales de \u00e1cido \u00farico dolorosos<\/p>\n<p><span class=\"h12yzj33\">:<\/span>Gota: adem\u00e1s de la dieta, los genes son importantes<\/h3>\n<p>La gota no siempre es el resultado de una mala alimentaci\u00f3n y la obesidad.  Los estudios demuestran que las personas con predisposici\u00f3n hereditaria pueden tener un riesgo cien veces mayor de padecer gota.<\/p>\n<p>por Corinna Klee<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"i107tcpe\">\n<div class=\"r1f6k8yy\" style=\"--r1f6k8yy-0:16\/9\"><picture class=\"slrzex8\" style=\"--slrzex8-0:var(--surface-subtle)\"><source  \/><img src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1706769327_632_\u00bfEnfermo-de-hiperacidez.jpeg\" alt=\"La mano de un hombre con gota, tomada el 27 de agosto de 2014.\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  style=\"object-fit:cover;object-position:center\" class=\"f1mqliu0\"\/><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span>Alimentos \u00e1cidos y alcalinos: \u00bfqu\u00e9 influencia tienen?<\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>La mayor\u00eda de los alimentos de origen vegetal, como las verduras, las frutas y las patatas, tienen un efecto alcalino.  La mayor\u00eda de los alimentos de origen animal, pero tambi\u00e9n los cereales y algunos tipos de frutos secos, son \u00e1cidos.  Sin embargo, el equilibrio \u00e1cido-base del cuerpo no depende de los alimentos individuales.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">Al final, lo que cuenta es la cantidad y combinaci\u00f3n de todos los alimentos ingeridos y bebidos durante el d\u00eda.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Dr.  Brigitte B\u00e4uerlein, ecotrof\u00f3loga<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">El cuerpo humano tambi\u00e9n tiene sus propios sistemas amortiguadores que regulan el equilibrio \u00e1cido-base.  Las personas sanas excretan \u00e1cidos principalmente a trav\u00e9s de la respiraci\u00f3n y los ri\u00f1ones.  Pero tambi\u00e9n hay cuadros cl\u00ednicos en los que este proceso regulador no funciona.  El resultado es la llamada acidosis.  Pueden ser peligrosos y, por tanto, requieren tratamiento.<\/div>\n<\/div>\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">El ox\u00edgeno ingresa a los pulmones a trav\u00e9s de la nariz o la boca y la tr\u00e1quea.  Puede ser absorbido por la sangre a trav\u00e9s de las paredes de los vasos y fluye hacia la circulaci\u00f3n con cada latido del pulso.<\/span><span class=\"m211382\">25 de abril de 2022 |  1:32 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">En personas sanas se aplica lo siguiente: &#8220;Normalmente, el cuerpo regula muy bien el equilibrio \u00e1cido-base&#8221;.  Es poco probable que esto se vea influenciado por una dieta o un estilo de vida normal, afirma Brigitte B\u00e4uerlein.<\/div>\n<\/div>\n<div data-testid=\"content-module\" class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<article class=\"bhv9830\">\n<div class=\"tcxl1dq\">\n<h3>\n<p>Tendencia nutricional<\/p>\n<p><span class=\"h12yzj33\">:<\/span>\u00bfEs la nutrici\u00f3n personalizada el futuro?<\/h3>\n<p>Muchos expertos ahora est\u00e1n de acuerdo: no existe una forma \u00fanica de nutrici\u00f3n que sea buena y saludable para todos.  Qu\u00e9 papel juegan los genes, el microbioma y los biomarcadores.<\/p>\n<p>por Christina-Maria Pfersdorf<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"i107tcpe\">\n<div class=\"r1f6k8yy\" style=\"--r1f6k8yy-0:16\/9\"><picture class=\"slrzex8\" style=\"--slrzex8-0:var(--surface-subtle)\"><source  \/><img src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1706769328_188_\u00bfEnfermo-de-hiperacidez.jpeg\" alt=\"Archivo: Alimento saludable rico en fibra con manzana, pl\u00e1tano, pan, pepino, zanahoria, naranja, lechuga y tomate\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  style=\"object-fit:cover;object-position:center\" class=\"f1mqliu0\"\/><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span><strong>La hiperacidez como causa de enfermedad.<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Especialmente en la medicina alternativa se habla a menudo de \u201cacidificaci\u00f3n\u201d o \u201cacidosis latente\u201d.  Se supone que el valor del pH de la sangre se inclina ligeramente hacia el \u00e1cido debido a la ingesta excesiva de alimentos acidificantes.  La p\u00e9rdida de minerales o la degradaci\u00f3n de huesos y cart\u00edlagos pueden ser posibles consecuencias.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">Hay indicios y estudios de que el consumo prolongado, unilateral y elevado de alimentos formadores de \u00e1cido puede tener un impacto en la estabilidad \u00f3sea y en un aumento de la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Dr.  Brigitte B\u00e4uerlein, ecotrof\u00f3loga<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>\u201cTambi\u00e9n se sospecha de la formaci\u00f3n de c\u00e1lculos en los ri\u00f1ones y en los ur\u00e9teres\u201d, confirma Brigitte B\u00e4uerlein.  Sin embargo, no est\u00e1 cient\u00edficamente claro si la hiperacidificaci\u00f3n es la responsable de esto.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>B\u00e1sicamente, un estilo de vida poco saludable con un consumo excesivo de productos animales y procesados, es decir, sustancias formadoras de \u00e1cido, puede favorecer el desarrollo de diversas enfermedades por diversas razones.<\/p>\n<\/div>\n<div data-testid=\"content-module\" class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<article class=\"bhv9830\">\n<div class=\"tcxl1dq\">\n<h3>\n<p>En el A\u00f1o Nuevo sin alcohol<\/p>\n<p><span class=\"h12yzj33\">:<\/span>C\u00f3mo se beneficia el cuerpo del enero seco<\/h3>\n<p>Despu\u00e9s de las fiestas navide\u00f1as y la resaca de A\u00f1o Nuevo, muchos adoptan una nueva tendencia: abstenerse por completo de beber alcohol durante el primer mes del a\u00f1o.  C\u00f3mo se beneficia el cuerpo de ello.<\/p>\n<p>por Laren M\u00fcller<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"i107tcpe\">\n<div class=\"r1f6k8yy\" style=\"--r1f6k8yy-0:16\/9\"><picture class=\"slrzex8\" style=\"--slrzex8-0:var(--surface-subtle)\"><source  \/><img src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1706769329_779_\u00bfEnfermo-de-hiperacidez.jpeg\" alt=\"Los s\u00edmbolos de bebidas alcoh\u00f3licas como la cerveza y el vino est\u00e1n tachados en una se\u00f1al de tr\u00e1fico.\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  style=\"object-fit:cover;object-position:center\" class=\"f1mqliu0\"\/><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span><strong>La nutrici\u00f3n alcalina promueve la salud<\/strong><\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Quien come muchos alimentos alcalinos autom\u00e1ticamente vive m\u00e1s sano: &#8220;Independientemente del equilibrio \u00e1cido-base, estos principios de la nutrici\u00f3n alcalina tambi\u00e9n corresponden a las recomendaciones para una dieta completa&#8221;, explica Susanne Sachs.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">Son positivos el alto aporte de fibra, vitaminas y otros micronutrientes, as\u00ed como la reducci\u00f3n del az\u00facar.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Susanne Sachs, Centro del Consumidor de Hesse<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">El ejercicio regular tambi\u00e9n ayuda a exhalar el exceso de \u00e1cidos.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<h2 class=\"h1sfxk1n\"><button type=\"button\" aria-controls=\":R7dtmreuuaumula:\" aria-expanded=\"true\" class=\"thgvjx9 b1dlieki\" style=\"--b1dlieki-0:100%\"><span>Ayuno alcalino: \u00bfcu\u00e1l es el punto?<\/span><\/button><\/h2>\n<div id=\":R7dtmreuuaumula:\" class=\"a1n89n1m eh6zb8z\" style=\"max-height:auto;visibility:visible;opacity:1\">\n<div data-testid=\"text-module\" class=\"s1am5zo f1uhhdhr\">\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">Durante el ayuno alcalino, s\u00f3lo se consumen alimentos que tienen un efecto alcalino en el organismo durante un per\u00edodo limitado de una o dos semanas.  Se comen crudos o cocidos.  Tambi\u00e9n se permiten alimentos neutros, es decir, todos los aceites.  Se evita todo aquello que se metaboliza de forma \u00e1cida.<\/p>\n<p>Con tres comidas al d\u00eda, este es un m\u00e9todo de ayuno agradable para muchos con frutas y verduras, ya que no se siente hambre.  Se recomiendan como bebidas agua e infusiones, se debe evitar el caf\u00e9 y el alcohol.<\/p>\n<p>&#8220;Es obvio que muchas personas se sienten bien durante el ayuno alcalino porque comen m\u00e1s conscientemente y tal vez pierden algunos kilos. Sin embargo, un cambio de dieta a largo plazo ser\u00eda m\u00e1s beneficioso para su salud que un ayuno alcalino durante un per\u00edodo de tiempo limitado&#8221;. \u201d seg\u00fan el centro de asesoramiento al consumidor.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr class=\"spw82ea d19t6vpa\"\/><\/div>\n<div data-testid=\"content-module\" class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<article class=\"bhv9830\">\n<div class=\"tcxl1dq\">\n<h3>\n<p>Purifica para tu salud<\/p>\n<p><span class=\"h12yzj33\">:<\/span>Cinco consejos para un ayuno exitoso<\/h3>\n<p>La Cuaresma comienza hoy.  Una buena forma de empezar es con un r\u00e9gimen de ayuno de varios d\u00edas, en el que se ayuna con caldo y jugos de verduras.  Andreas Michalsen explica a qu\u00e9 prestar atenci\u00f3n.<\/p>\n<p>por Christina-Maria Pfersdorf<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"i107tcpe\">\n<div class=\"r1f6k8yy\" style=\"--r1f6k8yy-0:16\/9\"><picture class=\"slrzex8\" style=\"--slrzex8-0:var(--surface-subtle)\"><source  \/><img src=\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1706769330_254_\u00bfEnfermo-de-hiperacidez.jpeg\" alt=\"verduras y jugo de verduras\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  style=\"object-fit:cover;object-position:center\" class=\"f1mqliu0\"\/><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\"><em>Christina-Maria Pfersdorf es editora del programa ZDF &#8220;<\/em><em>Olla llena<\/em><em>  &#8211; Servicio diario&#8221;.<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/nachrichten\/ratgeber\/gesundheit\/saeure-basen-haushalt-ernaehrung-100.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-39<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista Dra. 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