![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/1706045335_178_Aqui-esta-la-mejor-masa-para-galletas-del-mundo.jpg\")
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Con la masa desarrollada por Erika Poussa se hornean galletas que quedan pegajosas en el medio y crujientes en los bordes. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n panadero y emprendedor Erika Pou<\/strong> est\u00e1 orgulloso de su masa para galletas. Y no es de extra\u00f1ar, acaba de ganar el concurso finland\u00e9s de la receta del \u00e9xito.<\/p>\n Pero incluso si no obtuviera ganancias, Pouissa seguir\u00eda estando orgullosa de su receta.<\/p>\n El lo ama. La receta acompa\u00f1a a Poussa desde hace mucho tiempo.<\/p>\n – Es la mejor masa para galletas del mundo. Las galletas quedan exactamente como deber\u00edan: crujientes en el borde, pegajosas y suaves en el medio, describe Poussa.<\/p>\n Poussa desarroll\u00f3 la masa hace a\u00f1os para las fiestas en casa de su hermano mayor. Las galletas fueron un \u00e9xito instant\u00e1neo. Desde entonces, Pou los ha horneado much\u00edsimas veces.<\/p>\n Ahora las galletas estaban encantadoras. Jyrki Sukulan<\/strong> y toda la receta finlandesa para el jurado del \u00e9xito. Seg\u00fan Sukula, desde el primer bocado.<\/p>\n Poussa fund\u00f3 su empresa Bakerika cuando ten\u00eda 17 a\u00f1os, ma\u00f1ana mi\u00e9rcoles cumplir\u00e1 diez a\u00f1os. La cafeter\u00eda-panader\u00eda situada en Punavuori de Helsinki tambi\u00e9n vende, por supuesto, galletas de chocolate.<\/p>\n La empresa Bakerika cumple ya diez a\u00f1os. <\/span>Sami Heiskanen<\/span><\/p>\n<\/div>\n La masa para galletas que se vende en las tiendas se elabora con la misma receta que las galletas Poussa originales. S\u00f3lo la vainilla se ha convertido en az\u00facar de vainilla. La masa para galletas se fabrica en la panader\u00eda Siiskonen en Juva.<\/p>\n – Cuando prob\u00e9 por primera vez la masa para galletas preparada en la l\u00ednea, me di cuenta de que realmente funciona, Poussa se r\u00ede – y contin\u00faa:<\/p>\n – Lo reconoc\u00ed como mi propio invento.<\/p>\n La receta finlandesa para el \u00e9xito en la competici\u00f3n no fue un proyecto f\u00e1cil para Poussa. Cuando se dirige una empresa solo, no siempre se sabe c\u00f3mo dividir el trabajo, por lo que la capacidad de Poussa para afrontar la situaci\u00f3n era bastante fuerte. Al mismo tiempo, tuve que preparar los pedidos de catering para las fiestas de primavera y planificar el envasado de la masa congelada.<\/p>\n – Afortunadamente, el producto ha hablado por m\u00ed, aunque no siempre haya podido hacerlo. Esto es todo lo que quiero de las galletas caseras.<\/p>\n Erika Poussa est\u00e1 feliz de haber participado en el concurso televisivo. <\/span>Eeva Paljakka<\/span><\/p>\n<\/div>\n Los finlandeses son una naci\u00f3n de inventores. Seg\u00fan Poussa, la masa para galletas congelada es para esos momentos en los que no puedes hornear galletas suaves y pegajosas. Tambi\u00e9n son un buen repuesto en el congelador o simplemente para momentos de mimos.<\/p>\n En Finlandia, la masa congelada tiene una temporada una vez al a\u00f1o. En Navidad compramos mucha masa de pan de jengibre y de mantequilla. Ahora esta categor\u00eda va a aumentar.<\/p>\n Pouissa est\u00e1 agradecido por la oportunidad que tuvo y por tener el coraje de participar en una competencia a veces desafiante.<\/p>\n – Cuando amas tu producto, a otros seguramente tambi\u00e9n les encantar\u00e1.<\/p>\n
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