La superficie agr\u00edcola org\u00e1nica en nuestro pa\u00eds creci\u00f3 el a\u00f1o pasado un 6,6 por ciento hasta 80.900 hect\u00e1reas. Esto es el 4,5 por ciento del \u00e1rea total. El modesto crecimiento se produjo principalmente en las empresas existentes. <\/p>\n
La expansi\u00f3n qued\u00f3 pr\u00e1cticamente anulada porque tambi\u00e9n desapareci\u00f3 una gran parte de la superficie ecol\u00f3gica, unas 5.300 hect\u00e1reas, seg\u00fan la Oficina Central de Estad\u00edsticas (CBS). Esto se debi\u00f3 a que las empresas cerraron, vendieron terrenos despu\u00e9s de lo cual caduc\u00f3 la certificaci\u00f3n o se les dio a los terrenos un destino diferente. Los agricultores ecol\u00f3gicos no utilizan fertilizantes artificiales ni pesticidas qu\u00edmicos y deben seguir las directrices de la Fundaci\u00f3n Skal Biocontrol, supervisora \u200b\u200bde la producci\u00f3n ecol\u00f3gica en nuestro pa\u00eds. <\/p>\n
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Aproximadamente la mitad de toda la tierra gestionada org\u00e1nicamente est\u00e1 en manos de productores de leche. El a\u00f1o pasado fueron 38.500 hect\u00e1reas. El crecimiento aqu\u00ed fue de m\u00e1s del 7 por ciento. La superficie cultivable era de 13.200 hect\u00e1reas. El a\u00f1o pasado, 6.000 hect\u00e1reas de tierra eran propiedad de agricultores que quer\u00edan pasar de lo regular a lo org\u00e1nico. Una transici\u00f3n de este tipo suele tardar dos a\u00f1os. <\/p>\n
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Los Pa\u00edses Bajos ten\u00edan un total de 1.900 agricultores org\u00e1nicos, mientras que 200 estaban en proceso de cambio. Algunos agricultores est\u00e1n cambiando parcialmente a la agricultura biol\u00f3gica. El n\u00famero de productores de leche certificados org\u00e1nicamente fue de 531, de los cuales 332 trabajaron de manera completamente org\u00e1nica. <\/p>\n
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El objetivo del gobierno es que el 15 por ciento de la agricultura sea org\u00e1nica para 2030. Es decir, sobre 270.000 del total de 1,8 millones de hect\u00e1reas de tierras agr\u00edcolas. Para lograr ese objetivo, la superficie ecol\u00f3gica debe crecer una media de m\u00e1s de 26.000 hect\u00e1reas al a\u00f1o en los pr\u00f3ximos a\u00f1os, seg\u00fan Estad\u00edsticas de los Pa\u00edses Bajos. <\/p>\n
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Seg\u00fan La Haya, la agricultura org\u00e1nica es importante en la transici\u00f3n hacia una agricultura sostenible y preparada para el futuro. Para permitir que el sector crezca, la demanda de productos org\u00e1nicos podr\u00eda necesitar un gran impulso. El gobierno quiere contribuir a ello con una gran campa\u00f1a dirigida a los consumidores y para ello destinar\u00e1 50 millones de euros. Los supermercados pueden sumarse a esta iniciativa. Este tipo de campa\u00f1as se llevan a cabo en el extranjero desde hace a\u00f1os. <\/p>\n
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En los pa\u00edses vecinos, la proporci\u00f3n de productos org\u00e1nicos es ahora mucho mayor que en nuestro pa\u00eds. Dinamarca ya ten\u00eda legislaci\u00f3n sobre alimentos org\u00e1nicos en 1987. En ese pa\u00eds, los alimentos org\u00e1nicos tienen ahora una cuota de mercado de m\u00e1s del 13 por ciento. Tambi\u00e9n en Austria, donde una cuarta parte de la superficie se cultiva de forma ecol\u00f3gica, y en Suiza se producen y venden muchos alimentos con el sello de calidad ecol\u00f3gica. El mercado de productos ecol\u00f3gicos en Alemania es el mayor de Europa con un valor de m\u00e1s de 16 mil millones de euros. <\/p>\n
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