{"id":1133981,"date":"2024-01-14T07:18:22","date_gmt":"2024-01-14T07:18:22","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/a-que-prestar-atencion-al-asar-a-la-parrilla-en-invierno\/"},"modified":"2024-01-14T07:18:26","modified_gmt":"2024-01-14T07:18:26","slug":"a-que-prestar-atencion-al-asar-a-la-parrilla-en-invierno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/a-que-prestar-atencion-al-asar-a-la-parrilla-en-invierno\/","title":{"rendered":"A qu\u00e9 prestar atenci\u00f3n al asar a la parrilla en invierno"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div data-testid=\"text-module\">\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">El profesional de la parrilla Carsten Goms demuestra que tambi\u00e9n en invierno se puede asar muy bien.<\/span><span class=\"m211382\">08\/01\/2024 |  7:33 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Carsten Goms, experto en parrilla, est\u00e1 seguro de que tambi\u00e9n se pueden preparar platos deliciosos en la parrilla al aire libre, incluso cuando hace fr\u00edo: &#8220;Puedes asar cualquier cosa, aunque puede que tardes un poco m\u00e1s&#8221;.  Con las recetas adecuadas y algunos consejos, hacer una parrillada en invierno puede incluso convertirse en un evento exitoso y realmente divertido.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Sin embargo, hay algunas peque\u00f1as cosas que conviene tener en cuenta, tambi\u00e9n en lo que respecta a la seguridad.  El chef Carsten Goms y Hermann Schreck de la Asociaci\u00f3n Alemana de Bomberos proporcionan informaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span>Consejo n\u00ba 1: barbacoa con tapa en invierno<\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>\u201cEn invierno es recomendable poner una tapa para que tengamos m\u00e1s temperatura ambiente en la parrilla\u201d, es el primer consejo del experto en parrillas Goms.  Ahora hay parrillas de gas, el\u00e9ctricas y de carb\u00f3n con tapa, dice.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Importante: La tapa debe estar aislada para que &#8220;el calor no fluya directamente hacia el exterior&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">En una parrilla de gas suelo tener una tapa de doble pared, lo que significa que la temperatura est\u00e1 mejor aislada.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Carsten Goms, experto en parrilladas<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<h2 class=\"h1sfxk1n\"><button type=\"button\" aria-controls=\":Rer46reuuaumula:\" aria-expanded=\"true\" class=\"thgvjx9 b1dlieki\" style=\"--b1dlieki-0:100%\"><span>Consejos para asar a la parrilla de forma segura de la Asociaci\u00f3n Alemana de Bomberos<\/span><\/button><\/h2>\n<div id=\":Rer46reuuaumula:\" class=\"a1n89n1m eh6zb8z\" style=\"max-height:auto;visibility:visible;opacity:1\">\n<div data-testid=\"text-module\" class=\"s1am5zo f1uhhdhr\">\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">\n<ul>\n<li>Coloque la parrilla de manera que no pueda volcarse y est\u00e9 protegida del viento.<\/li>\n<li>No utilice nunca acelerantes de fuego l\u00edquidos como alcohol o gasolina: \u00a1peligro de explosi\u00f3n!<\/li>\n<li>Utilice encendedores de parrilla s\u00f3lidos y probados de comercios especializados.<\/li>\n<li>Supervise siempre la parrilla.<\/li>\n<li>S\u00f3lo permita que los ni\u00f1os se acerquen a la parrilla a una distancia segura de dos o tres metros.<\/li>\n<li>No permita que los ni\u00f1os operen o enciendan la parrilla.<\/li>\n<li>Ten preparado un cubo de arena, un extintor o una manta ign\u00edfuga para apagar el fuego de la barbacoa.<\/li>\n<li>Nunca apagues la grasa quemada con agua, sino cubri\u00e9ndola.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s de asar, contin\u00fae supervisando la parrilla hasta que las brasas se hayan enfriado por completo.<\/li>\n<li>No asar en espacios cerrados ni dejar la parrilla en el interior para que se enfr\u00ede: \u00a1peligro de intoxicaci\u00f3n!<\/li>\n<\/ul>\n<p><em>Fuente: <\/em><a rel=\"nofollow noopener\" data-testid=\"richtext-link\" href=\"https:\/\/www.feuerwehrverband.de\/sicher-grillen-ohne-spiritus\/#:~:text=Niemals%20fl%C3%BCssige%20Brandbeschleuniger%20wie%20Spiritus,von%202%20bis%203%20Metern!\" target=\"_blank\" class=\"\"><em>Asociaci\u00f3n Alemana de Bomberos<\/em><\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr class=\"spw82ea d19t6vpa\"\/><\/div>\n<div data-testid=\"content-module\" class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<article class=\"bhv9830\">\n<div class=\"tcxl1dq\">\n<h3>\n<p>Alternativa a la carne en comparaci\u00f3n<\/p>\n<p><span class=\"h12yzj33\">:<\/span>Queso asado: cinco cosas que debes saber<\/h3>\n<p>Dif\u00edcilmente puede haber una velada de barbacoa sin queso asado, pero \u00bfqu\u00e9 tan saludable es la alternativa a la carne?  \u00bfCu\u00e1nta sal y calor\u00edas tiene?  WISO revis\u00f3 seis productos.<\/p>\n<p>por Anja Utfeld<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"i107tcpe\">\n<div class=\"r1f6k8yy\" style=\"--r1f6k8yy-0:16\/9\"><picture class=\"slrzex8\" style=\"--slrzex8-0:var(--surface-subtle)\"><source  \/><\/picture><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span>Consejo n\u00ba 2: no dejes que la bombona de gas se congele en invierno<\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Sin embargo, en una barbacoa de gas hay que tener cuidado de que la bombona de gas no se congele por fuera mientras se asa, afirma el experto.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">Debido a las bajas temperaturas exteriores y a la capacidad de evaporaci\u00f3n de la botella de gas, \u00e9sta se congela desde el exterior debido a la humedad resultante.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Carsten Goms, experto en parrilladas<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Esto minimiza el rendimiento de la parrilla, explica Goms.  Ya no tienes \u201cla temperatura perfecta en la parrilla\u201d. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>El experto en cocina y parrilla siempre tiene preparada una regadera con agua tibia para esta eventualidad.  Simplemente deja correr el l\u00edquido sobre la botella para que se descongele y pueda volver a su pleno rendimiento.  Como alternativa, deber\u00eda tener una segunda bombona de gas en stock, afirma Goms.<\/p>\n<\/div>\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">\u00bfQu\u00e9 mejor que encender el grill y poner un buen trozo de carne o verduras crujientes en la parrilla?  Te mostramos a qu\u00e9 debes prestar atenci\u00f3n.<\/span><span class=\"m211382\">26 de julio de 2023 |  2:30 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span>Consejo n\u00famero 3: el tama\u00f1o y el tipo de gas son cruciales para asar a la parrilla en invierno<\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>El tama\u00f1o de la bombona de gas tambi\u00e9n es determinante: \u201cSiempre es recomendable tener una bombona de gas de once kilos\u201d, afirma Goms y explica que el tama\u00f1o de la bombona debe adaptarse al tama\u00f1o de la parrilla.  &#8220;Ahora que tengo una peque\u00f1a barbacoa para acampar, probablemente una botella de cinco kilos sea suficiente&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Hermann Schreck, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Alemana de Bomberos, a\u00f1ade que tambi\u00e9n se debe utilizar el gas adecuado para asar en invierno: &#8220;El gas propano es la elecci\u00f3n correcta para asar en invierno, porque puede arder incluso con temperaturas heladas de hasta -40\u00baC. grados.&#8221;  El gas butano, por el contrario, no es adecuado para asar en invierno y es m\u00e1s adecuado para el verano, afirma Schreck. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<h2 class=\"h1sfxk1n\"><button type=\"button\" aria-controls=\":Rera6reuuaumula:\" aria-expanded=\"true\" class=\"thgvjx9 b1dlieki\" style=\"--b1dlieki-0:100%\"><span>Asar a la parrilla de forma segura en invierno: esto es a lo que debes prestar atenci\u00f3n<\/span><\/button><\/h2>\n<div id=\":Rera6reuuaumula:\" class=\"a1n89n1m eh6zb8z\" style=\"max-height:auto;visibility:visible;opacity:1\">\n<div data-testid=\"text-module\" class=\"s1am5zo f1uhhdhr\">\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">Al asar a la parrilla en invierno, hay algunas precauciones de seguridad espec\u00edficas que se deben tener en cuenta.  \u201cNo se deben llevar prendas voluminosas con flecos, bufandas y otros trozos de tela que sobresalgan, ropa f\u00e1cilmente inflamable ni sombreros con cintas largas\u201d, advierte Hermann Schreck, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Alemana de Bomberos.  Existe el riesgo de que estas prendas o tejidos se incendien al asar.<\/p>\n<p>Schreck tambi\u00e9n recomienda mantener una distancia suficiente con \u201cfachadas, contenedores y objetos inflamables\u201d.  Adem\u00e1s, al asar a la parrilla hay que tener en cuenta la direcci\u00f3n del viento.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<hr class=\"spw82ea d19t6vpa\"\/><\/div>\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">A los alemanes les gusta hacer parrilladas, pero en algunos casos hacerlo tambi\u00e9n puede ser perjudicial para la salud.  Un nutricionista te explica a qu\u00e9 debes prestar atenci\u00f3n.<\/span><span class=\"m211382\">17 de agosto de 2023 |  6:23 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span>Consejo n\u00ba 4: Asar a la parrilla en invierno: pr\u00e1ctico y acogedor<\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>En invierno tambi\u00e9n se puede hacer barbacoa al aire libre, explica Carsten Goms.  Para ello, estira la carne o una guarnici\u00f3n de salm\u00f3n sobre una tabla, col\u00f3cala en diagonal junto al fuego y deja que se cocine all\u00ed.  Este m\u00e9todo es especialmente adecuado para una fogata con mucha gente.  La comida se prepara directamente al fuego y se puede servir en rollos in situ, comenta Goms.  Al comer junto al fuego se evita una situaci\u00f3n: la comida se enfr\u00eda de camino al comedor.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">As\u00ed que t\u00fa eliges el men\u00fa para poder comerlo todo junto al fuego o a la parrilla.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Carsten Goms, experto en parrilladas<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Seg\u00fan Goms, esto significa: &#8220;No platos en plato, sino platos de pu\u00f1o, platos para picar, para poder vivir f\u00e1cilmente desde la parrilla hasta la boca. De esta forma se crea un ambiente completamente diferente y acogedor&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">Hornear, cocinar y asar a la parrilla: esta es una de las modas actuales en Internet.  Mucha gente tiene un enorme \u00e9xito con ello.  \u00bfPor qu\u00e9 exactamente el contenido de cocina es tan popular en l\u00ednea?<\/span><span class=\"m211382\">28\/12\/2023 |  2:42 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<p><h2 class=\"t1rbo974 hhhtovw\"><span>Consejo n\u00ba 5: vino caliente y cacao a la parrilla<\/span><\/h2>\n<\/p>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Las bebidas adecuadas para la barbacoa de invierno tambi\u00e9n se pueden servir en una parrilla de gas, es otro consejo de Carsten Goms.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">La parrilla no es m\u00e1s que una plancha caliente, as\u00ed hay que mirarla.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Carsten Goms, experto en parrilladas<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\">\u201cPuedo ponerle vino caliente o cacao, refinado con un poco de Amaretto\u201d, dice Goms. <\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>&#8220;Siempre hay carteles en la parte trasera del bote&#8221;, explica.  &#8220;Luego dice si tambi\u00e9n es adecuado para una estufa de gas, y eso no es m\u00e1s que una parrilla de gas&#8221;.  Como alternativa, tambi\u00e9n puedes colocar una olla de hierro fundido sobre la parrilla, si por ejemplo no tienes una parrilla de gas.<\/p>\n<\/div>\n<p><figure style=\"--p19vhib2-0:block;--player-aspect-ratio:56.25%\" class=\"p19vhib2\"\/><span class=\"c1pbsmr2\">Si el tiempo no acompa\u00f1a: la receta de Mario Kotaska se puede preparar en interior y exterior.<\/span><span class=\"m211382\">29 de junio de 2023 |  5:54 minutos<\/span><\/p>\n<hr class=\"dn9tclp d19t6vpa\"\/>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Crear recuerdos, pasar tiempo con amigos y familiares: de eso se trata Carsten Goms cuando se trata de barbacoas de invierno. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"bbqjgdv c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r80o15e\">\n<figure>\n<blockquote class=\"b1speu17\">\n<p class=\"tosa0j6 hhhtovw\">Junto con amigos podr\u00e1s transformar el aire fr\u00edo en un aroma invernal.<\/p>\n<\/blockquote><figcaption>\n<p class=\"aley63f m1lnp037\">Carsten Goms, experto en parrilladas<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<p>Lo deja claro: &#8220;Basta con hacer una parrillada una vez en invierno, no es necesario hacerlo todos los d\u00edas. Pero de vez en cuando es un evento muy especial&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"c10o8fzf\" style=\"--c10o8fzf-0:16px;--c10o8fzf-1:var(--vertical-content-padding) &#10;    max(var(--horizontal-content-padding), env(safe-area-inset-left), env(safe-area-inset-right));--c10o8fzf-2:720px\">\n<div class=\"r1nj4qn5\"><em>Maria Leidinger es editora del programa ZDF &#8220;<\/em><em>Olla llena<\/em><em>  &#8211; Servicio diario&#8221; y ZDFheute.<\/em><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.zdf.de\/nachrichten\/ratgeber\/wintergrillen-draussen-tipps-rezept-100.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-39<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El profesional de la parrilla Carsten Goms demuestra que tambi\u00e9n en invierno se puede asar muy bien.08\/01\/2024 |<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1133982,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[46638,812,5555,37089,26642,387],"class_list":["post-1133981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-asar","tag-atencion","tag-invierno","tag-parrilla","tag-prestar","tag-que"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1133981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1133981"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1133981\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1133982"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1133981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1133981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1133981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}