El buen invierno es la mejor estaci\u00f3n para los c\u00edtricos. <\/p>\n
En enero, est\u00e1n de temporada las naranjas, naranjas sanguinas, pomelos, clementinas y mandarinas sanguinas. Debes comer frutas c\u00edtricas tanto como sea posible, pero las frutas tambi\u00e9n son aptas para cocinar.<\/p>\n
Una de las favoritas de la temporada de c\u00edtricos, la naranja sanguina con su hermoso color es una combinaci\u00f3n perfecta para el pollo que, como carne ligera, combina bien con la acidez de los c\u00edtricos. El pollo c\u00edtrico, jugoso y garantizado, se elabora con chuletas para asar, que tienen m\u00e1s grasa que los filetes y los filetes. El pollo c\u00edtrico sazonado con las especias de la cocina mediterr\u00e1nea es adecuado para servir con patatas en rodajas al romero.<\/p>\n
La temporada de las naranjas sanguinas dura de enero a febrero, por lo que debes utilizar la fruta para cocinar ahora mismo. Hay que tener cuidado en las tiendas, porque los c\u00edtricos de temporada se pueden encontrar a buen precio con descuento.<\/p>\n
400 g de chuletas de pollo<\/em><\/p>\n 1 diente de ajo<\/em><\/p>\n 1 cucharadita de sal<\/em><\/p>\n un par de molidas de pimienta negra<\/em><\/p>\n 2 cucharadas de miel l\u00edquida<\/em><\/p>\n 2 naranjas sanguinas<\/em><\/p>\n 1 ramita de romero fresco<\/em><\/p>\n unas ramitas de tomillo fresco<\/em><\/p>\n 1 lim\u00f3n org\u00e1nico<\/em><\/p>\n 2 dl caldo de pollo<\/em><\/p>\n 1. Coloque las rebanadas de asado en la fuente para horno.<\/p>\n 2. Frote sal, pimienta y dientes de ajo picados sobre la superficie de los filetes.<\/p>\n 3. Roc\u00ede miel y el jugo de una naranja sanguina sobre las rodajas de filete. Agrega las ramitas de hierbas encima.<\/p>\n 4. Rallar la c\u00e1scara de un lim\u00f3n org\u00e1nico lavado sobre las rodajas de filete y luego terminar cortando otra naranja sanguina sobre las rodajas de filete.<\/p>\n 5. Finalmente, vierte m\u00e1s caldo de pollo en la sart\u00e9n.<\/p>\n 6. Dejamos cocer a 200 grados con la funci\u00f3n de convecci\u00f3n del horno durante unos 40 minutos. Utilice el nivel medio del horno y hornee las patatas en bloque en el mismo nivel inferior.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n 1 kilo de patatas<\/em><\/p>\n 2 ramitas de romero<\/em><\/p>\n aceite de oliva<\/em><\/p>\n sal<\/em><\/p>\n pimienta negra<\/em><\/p>\n 1. Lavar las patatas con cuidado y cortarlas en bloques.<\/p>\n 2. Mezcle las patatas con aceite de oliva, hojas de romero ralladas, sal y pimienta y col\u00f3quelas en una bandeja para horno sobre papel de horno.<\/p>\n 3. Hornee las rodajas de papa en un horno de convecci\u00f3n en el nivel m\u00e1s bajo del horno al mismo tiempo que el pollo c\u00edtrico durante unos 40 minutos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\npatatas al romero<\/h3>\n