{"id":1132430,"date":"2024-01-13T02:43:47","date_gmt":"2024-01-13T02:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esa-cascara-amarga-seria-realmente-sabrosa\/"},"modified":"2024-01-13T02:43:52","modified_gmt":"2024-01-13T02:43:52","slug":"esa-cascara-amarga-seria-realmente-sabrosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/esa-cascara-amarga-seria-realmente-sabrosa\/","title":{"rendered":"&#8220;\u00bfEsa c\u00e1scara amarga ser\u00eda realmente sabrosa?&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p>Me gusta cocinar, pero no soy muy bueno siguiendo las recetas al pie de la letra.  A menudo, mi decisi\u00f3n de seguir o no una receta literalmente tambi\u00e9n depende de la disponibilidad de los ingredientes.  Esto a menudo significa que la receta se elimina o se ajusta de tal manera que en realidad es algo diferente.  El turbante navide\u00f1o de Janneke con aceite de oliva, naranja, pi\u00f1ones y romero no s\u00f3lo me pareci\u00f3 muy intrigante y atractivo, \u00a1sino que result\u00f3 que ten\u00eda todos los ingredientes en casa!  Cortar la naranja (incluida la pulpa) en cubos es quiz\u00e1s la parte m\u00e1s dif\u00edcil.  Eso era lo que m\u00e1s me preocupaba: \u00bfrealmente sabr\u00eda bien esa c\u00e1scara amarga en el turbante?  Sin embargo, despu\u00e9s de hornear, el amargor desapareci\u00f3 por completo.  Las naranjas hacen que el bizcocho est\u00e9 delicioso, suave y jugoso.  Al final result\u00f3 que no ten\u00eda un ingrediente en casa: levadura en polvo.  Pero duplicar la cantidad de bicarbonato de sodio lo resolvi\u00f3 f\u00e1cilmente.  El sabor a romero es muy sutil y la guarnici\u00f3n con agujas, semillas y nieve fresca en polvo lo completa por completo.<\/p>\n<p><span class=\"byline\">Ward van Beek<\/span><\/p>\n<aside class=\"inzet\">\n<p>\u00bfHas probado alguno de los platos de Janneke y te gustar\u00eda contarnos c\u00f3mo te fue y ense\u00f1arte el resultado?  Env\u00ede una foto con texto (m\u00e1ximo 200 palabras) a janneke@nrc.nl<\/p>\n<\/aside>\n<p><dmt-util-bar article=\"4186613\" headline=\"\u2018Zou die bittere schil echt lekker zijn?\u2019\" url=\"zou-die-bittere-schil-echt-lekker-zijn\"><br \/>\n<button class=\"dmt-util-bar__button\" slot=\"share\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-container\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-title\">Para compartir<\/span><br \/>\n<dmt-icon aria-hidden=\"true\" class=\"dmt-util-bar__button-icon\" name=\"ic-share-web\"\/><br \/>\n<\/span><br \/>\n<\/button><br \/>\n<button class=\"dmt-util-bar__button\" slot=\"contact\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-container\"><br \/>\n<span class=\"dmt-util-bar__button-title\">Env\u00ede un correo electr\u00f3nico al editor<\/span><br \/>\n<dmt-icon aria-hidden=\"true\" class=\"dmt-util-bar__button-icon\" name=\"ic-email\"\/><br \/>\n<\/span><br \/>\n<\/button><br \/>\n<\/dmt-util-bar> <\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2024\/01\/13\/zou-die-bittere-schil-echt-lekker-zijn-a4186613\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-33<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Me gusta cocinar, pero no soy muy bueno siguiendo las recetas al pie de la letra. A menudo,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1132431,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[6133,39708,4337,1663,63401,2209],"class_list":["post-1132430","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-amarga","tag-cascara","tag-esa","tag-realmente","tag-sabrosa","tag-seria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132430","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1132430"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1132430\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1132431"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1132430"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1132430"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1132430"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}