<\/svg><\/span><\/section>\n\n Pasteles de Toot<\/i> o Tortas de Babel<\/i>? \n Pasteles de Toot<\/i> sabe muy bien, \u00bfno? Pero con Tortas de Babel<\/i> Mantenemos el programa reconocible, as\u00ed que elijo eso. Por supuesto, el nombre de mi predecesor no era Abel, sino Siemon. Este programa no se trata del presentador. Se trata de los ni\u00f1os. Deben sentirse lo suficientemente seguros como para compartir sus historias, a menudo intensas. Un nuevo presentador no cambiar\u00e1 mucho. Por tanto, procede a\u00f1adir s\u00f3lo una letra.\n <\/p>\n
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‘Por supuesto que proporciono una energ\u00eda diferente. Siemon era, ante todo, la tranquila figura paterna. Me veo m\u00e1s como el hermano mayor, que acompa\u00f1a la energ\u00eda de los ni\u00f1os con bromas y bromas. En \u00faltima instancia, yo tambi\u00e9n soy a menudo un ni\u00f1o grande.\n <\/p>\n
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‘Pero si surge un tema serio, cambio r\u00e1pidamente. En el pasado, a veces echaba de menos tener a alguien con quien hablar de verdad. Sobre el divorcio de mis padres, por ejemplo. Abeja Tortas de Babel <\/i>Ahora puedo hacer posible ese tipo de conversaciones y asegurarme de que los ni\u00f1os se sientan comprendidos. Creo que es genial poder hacer esto”.\n <\/p>\n\n
\u00bfChef o presentador?
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‘Soy principalmente un presentador al que le encanta la comida y he completado mi formaci\u00f3n como chef. Cuando hago un v\u00eddeo de cocina para mi canal de YouTube cena con nick<\/i>, Estoy cocinando, pero sobre todo entreteniendo. Yo tambi\u00e9n puedo verme en la cocina alg\u00fan d\u00eda. Pero preferiblemente en tu propio restaurante pop-up. Tu propia tienda de delicatessen al estilo de Nueva York, \u00bfqu\u00e9 tan genial ser\u00eda?\n <\/p>\n
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‘Durante mi formaci\u00f3n, tambi\u00e9n hice pr\u00e1cticas en las cocinas de restaurantes ‘normales’. Ese es un mundo bastante duro. Cuando tus amigos est\u00e1n libres, trabajas duro. Pero crec\u00ed en una pescader\u00eda, donde cuando era ni\u00f1o sol\u00eda filetear arenque con dedos congelados en invierno. As\u00ed que no tengo ning\u00fan problema con el trabajo duro.\n <\/p>\n
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‘En la cocina tambi\u00e9n el ambiente es duro, todos se golpean unos a otros. A veces eres el idiota, tienes que poder manejar eso. Siempre lo he experimentado como divertido, pero he visto a muchas personas consumir drogas para afrontar esa vida. Por suerte, siempre pude decir que no a eso, aunque me encantaba tomar una copa. eso era mio veneno<\/i>. Ahora ya no bebo nada, lo cual me hace sentir mucho mejor.’\n <\/p>\n\n
\u00bfHacer barbacoas o hornear?
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‘Hacer barbacoas, porque tambi\u00e9n se puede hacer un pastel en la barbacoa. En mi libro de cocina para barbacoas cubro todo, desde carne hasta verduras. Hacer una barbacoa es tan hermoso, hombre: el fuego abierto, el calor, la tensi\u00f3n o funcionar\u00e1. Es una forma tan pura de cocinar que se remonta a lo b\u00e1sico.\n <\/p>\n
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‘Por lo tanto, creo que es una pena que todav\u00eda se considere tan a menudo como una cosa de hombres. Realmente recomiendo que todo el mundo haga una barbacoa, ya sea hombre, mujer o algo intermedio. Echa a la persona que siempre est\u00e1 detr\u00e1s de la barbacoa y hazlo t\u00fa mismo.’\n <\/p>\n\n<\/source><\/source><\/picture>\nNick Toet: ‘Te est\u00e1s haciendo mayor. A veces quieres algo nuevo. Entonces el VPRO no es un paso descabellado.’<\/cite>Imagen Frank Ruiter<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n\n \u00bfDumpert o el VPRO?
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‘Por el momento el VPRO, aunque sin duda est\u00e1 un poco enfadado respondedores<\/i> rendir\u00e1. Trabaj\u00e9 en Dumpert durante diez a\u00f1os y aprend\u00ed mucho. Una vez acab\u00e9 all\u00ed como editor de v\u00eddeo, pero me dieron la oportunidad de poner mi cabeza en pantalla por primera vez. Aprend\u00ed a entrevistar y a crear un programa.\n <\/p>\n
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“De ah\u00ed han surgido producciones realmente interesantes, como los episodios de Dumpert filma su lugar de trabajo<\/i> en la polic\u00eda de Rotterdam y en Jostiband. Pero s\u00ed, te haces mayor. A veces quieres algo nuevo. Entonces el VPRO no es un paso descabellado en absoluto.\n <\/p>\n
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‘Dumpert puede ser duro, lo s\u00e9. A veces es demasiado dif\u00edcil. Pero aunque all\u00ed todo el mundo es bocazas, la mayor\u00eda de la gente en Dumpert son unos enamorados y unos idiotas. Adem\u00e1s, la VPRO tampoco es la mejor emisora. Yo crec\u00ed con Theo y Thea<\/i> y Purno de Purno<\/i>, estos son programas que tambi\u00e9n encajar\u00edan perfectamente en Dumpert. Y mire a Maxim Hartman, que ha hecho mucho por la VPRO, pero que tambi\u00e9n era un invitado habitual en Dumpert. Un cobarde con una boca grande se adapta perfectamente al VPRO.’\n <\/p>\n\n
\u00bfAbierto o cerrado?
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‘Puedes tomar esto de dos maneras. Hablo con mucha facilidad, incluso de cosas dif\u00edciles que he vivido. As\u00ed que ciertamente estoy abierto a ese respecto. Pero tambi\u00e9n puede significar que est\u00e1s abierto a los dem\u00e1s y no juzgas a las personas con demasiada dureza.\n <\/p>\n
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‘Tuve que aprender eso. Sol\u00eda \u200b\u200bser duro, hasta que me involucr\u00e9 con mi novia hace trece a\u00f1os. Ella es m\u00fasico, y los m\u00fasicos son algo m\u00e1s de todos modos. mente abierta<\/i> colocar. Su grupo de amigos es el mismo que ella. Algunas veces choqu\u00e9 violentamente con ellos, porque pod\u00eda emitir juicios muy r\u00e1pidamente en las discusiones.\n <\/p>\n
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‘Afortunadamente, ahora he aprendido a mirar las cosas desde todos los \u00e1ngulos y a estar abierto a todos. Por ejemplo, ahora pregunto con mucha m\u00e1s frecuencia c\u00f3mo est\u00e1 la gente, incluida mi novia. Al principio no hice eso lo suficiente.\n <\/p>\n
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‘Incluso en mi grupo de amigos ahora todos comparten todo entre ellos. Cuando preguntas c\u00f3mo est\u00e1 alguien, no lo haces s\u00f3lo por cortes\u00eda. Entonces alguien puede decir simplemente: “s\u00ed, no tan bueno”. No debes entrar en p\u00e1nico por esto, sino m\u00e1s bien tener una conversaci\u00f3n al respecto.\n <\/p>\n
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‘Creo que realmente necesitamos ser m\u00e1s honestos unos con otros. Noto que esta apertura tambi\u00e9n es importante a la hora de presentar Tortas de Babel<\/i>porque nunca debes darles a esos ni\u00f1os la sensaci\u00f3n de que los est\u00e1s juzgando, por muy intensa que sea la historia.’\n <\/p>\n\n
\u00bfTatuajes significativos o tatuajes hermosos?
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‘Todos mis tatuajes tienen un significado, pero ciertamente no todos son igual de hermosos. Por ejemplo, el logo de Dumpert en mi brazo lo puso el famoso artista Dikke Dennis, cuando aparentemente hab\u00eda superado su apogeo como tatuador. Realmente lo rasc\u00f3, es hermoso.\n <\/p>\n
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‘Soy una especie de boy scout moderno, con tatuajes como insignias: cada vez que logro algo, me hago uno nuevo. He ganado algunos \u00faltimamente. Por ejemplo, hace dos a\u00f1os publiqu\u00e9 mi primer libro de cocina y definitivamente quiero que se publique uno. Y he lanzado mi propia salsa picante. Esa aventura tambi\u00e9n merece un tatuaje. Para Tortas de Babel<\/i> Seguro que tambi\u00e9n habr\u00e1 tarta.’\n <\/p>\n\nNick Toet: “Tengo una mentalidad de ‘no te quejes, sigue trabajando'”.<\/cite>Imagen Frank Ruiter<\/span><\/figcaption><\/p>\n<\/figure>\n\n \u00bfVegetariano o carn\u00edvoro?
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‘Simplemente encuentro que la carne es demasiado sabrosa para convertirme en vegetariano, as\u00ed que: come carne. Pero es importante comer carne de forma consciente. As\u00ed que gasta un poco m\u00e1s y ve a un carnicero que sepa lo que hace, que sepa c\u00f3mo viv\u00eda un animal as\u00ed y de d\u00f3nde vino.\n <\/p>\n
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‘Tambi\u00e9n como vegetariano tres o cuatro d\u00edas a la semana, porque la carne no siempre es necesaria. Realmente no ves eso en las recetas de mi canal de YouTube. All\u00ed cocino principalmente platos de carne. Hace poco hice una pasta al pesto cl\u00e1sica, como debe ser: pesto casero, queso parmesano encima, nada m\u00e1s que hacer. Delicioso.\n <\/p>\n
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‘Sin embargo, mis seguidores inmediatamente empiezan a quejarse de que se trata de pollo. Despu\u00e9s de otro video donde hice un curry vegetariano con paneer, la gente incluso dijo que me iban a dejar de seguir. Eso puede cansarme bastante. Pero s\u00ed, tenemos una cultura c\u00e1rnica en los Pa\u00edses Bajos. Las personas r\u00e1pidamente sienten que les est\u00e1n quitando algo. Un buen libro sobre este tema es Luchas<\/i> del fabricante de salchichas Samuel Levie, en el que explica por qu\u00e9 nunca renunciamos a la carne, pero tambi\u00e9n c\u00f3mo podemos abordarla de la forma m\u00e1s consciente posible.’\n <\/p>\n\n
\u00bfLa Haya o el resto de los Pa\u00edses Bajos?
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\u2014La Haya, por supuesto. Ahora vivo en Voorburg, un suburbio, pero afortunadamente tiene ese aire de La Haya. La Haya tiene todo lo que una persona necesita: un hermoso centro, dunas, bosques, la playa. Adem\u00e1s, la gente de La Haya es la gente m\u00e1s agradable que existe. Con un Hagenees real puedes re\u00edrte a carcajadas, pero tambi\u00e9n puedes maldecir a carcajadas. Son personas muy abiertas.\n <\/p>\n
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‘Creo que mi lugar favorito en La Haya es la playa. Simplemente pasar medio d\u00eda en el bar de la playa de un amigo, nadando, caminando por el muelle, ese tipo de cosas. En la playa vuelvo a tener espacio en la cabeza, pero no voy lo suficiente. A veces tengo que cuidarme mejor. Eso es porque en el pasado ten\u00eda una mentalidad de “no te quejes, simplemente sigue trabajando”. Afortunadamente, ahora hago todo tipo de cosas interesantes, eso me da energ\u00eda. Pero aun as\u00ed, a veces me olvido un poco de m\u00ed mismo.’\n <\/p>\n
\n \u00bfGallo o huevo pasado por agua?
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‘Si tengo que elegir: un gallo. Mira, no voy a dejar que nadie me pisotee. Puedo defenderme, lo aprend\u00ed en la pescader\u00eda y en la cocina. Pero al final soy amable y estoy bien con muchas cosas.\n <\/p>\n
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‘Y aunque a veces pienso un poco m\u00e1s en m\u00ed mismo, ese lado cari\u00f1oso tambi\u00e9n es bueno. Cuando hago una lista de todo lo que me hace feliz, hacer feliz a mi novia est\u00e1 en lo m\u00e1s alto: ayudarla o apoyarla cuando est\u00e1 pasando por un momento dif\u00edcil. Eso funciona en ambos sentidos, porque ella tambi\u00e9n hace ese tipo de cosas por m\u00ed incondicionalmente. As\u00ed que en realidad soy un gallo que pone huevos pasados \u200b\u200bpor agua, \u00bfpuedo elegir eso tambi\u00e9n?\n <\/p>\n