{"id":1114651,"date":"2023-12-31T15:50:35","date_gmt":"2023-12-31T15:50:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/desde-el-gran-chef-thomas-beekhuis-sin-restaurante-hasta-la-estrella-del-tenis-annelin-bakker-que-casi-se-convierte-en-campeona-holandesa-asi-les-fue-a-nuestros-talentos-en-2023\/"},"modified":"2023-12-31T15:50:39","modified_gmt":"2023-12-31T15:50:39","slug":"desde-el-gran-chef-thomas-beekhuis-sin-restaurante-hasta-la-estrella-del-tenis-annelin-bakker-que-casi-se-convierte-en-campeona-holandesa-asi-les-fue-a-nuestros-talentos-en-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/desde-el-gran-chef-thomas-beekhuis-sin-restaurante-hasta-la-estrella-del-tenis-annelin-bakker-que-casi-se-convierte-en-campeona-holandesa-asi-les-fue-a-nuestros-talentos-en-2023\/","title":{"rendered":"Desde el gran chef Thomas Beekhuis, sin restaurante, hasta la estrella del tenis Annelin Bakker, que casi se convierte en campeona holandesa: as\u00ed les fue a nuestros talentos en 2023"},"content":{"rendered":"\n<p data-has-access=\"&quot;hasAccess&quot;:true\" data-paywall-position=\"0\">  Durante un a\u00f1o acompa\u00f1amos a ocho talentos de Drenthe y Groningen en su camino hacia el \u00e9xito.  De hecho, 2023 fue el a\u00f1o de Thomas Beekhuis, Okkie Poortvliet, Julian Bushoff, Katayoon Valamanesh, Vincent Voet, Joris Koops, Annelin Bakker y Jules ten Velde. <\/p>\n<div>\n<h2>  Thomas Beekhuis: De Rooftop Merckt a Saborear lo desconocido <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Comenz\u00f3 el a\u00f1o como chef en Rooftop Merckt en el centro de Groningen, a mediados de a\u00f1o se mud\u00f3 con sus sartenes y cuchillos al restaurante Savor de Haren y termin\u00f3 con una bandeja vac\u00eda frente a \u00e9l.  \u201cFue un a\u00f1o muy intenso.  He descubierto que deber\u00eda tomar decisiones menos precipitadas&#8221;, afirma el chef Thomas Beekhuis.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Beekhuis trabaj\u00f3 en Savor durante casi seis meses con la pareja de catering Jaap y Trijntje Braaksma.  \u201cParec\u00eda una gran oportunidad, pero no encajamos lo suficiente con Jaap y Trijntje.  Tal vez me permit\u00ed empacar demasiado\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Ahora se lo est\u00e1 tomando con calma por un tiempo.  Celebrando las fiestas con su familia.  &#8220;Esto es importante.  En el sector de la restauraci\u00f3n a veces resulta dif\u00edcil dedicar suficiente tiempo a la familia.  Tengo una situaci\u00f3n familiar complicada con un hijo con autismo severo.  As\u00ed que s\u00f3lo quiero encontrar un buen lugar para el pr\u00f3ximo a\u00f1o donde pueda expresar mis talentos\u201d.  Y no, no es realmente normal cambiar de trabajo con tanta frecuencia en la restauraci\u00f3n. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Beekhuis mantiene ahora conversaciones cautelosas con el Sr.  Mofongo y los due\u00f1os de Pachamama y Florentin, entre otros.  \u201cY cuando nuestros hijos sean mayores, mi esposa y yo abriremos nuestro propio restaurante\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Okki Poortvliet: su propio lugar en todas partes <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  En la naturaleza de Odoorn, en su caldo de cultivo de Haren o en la vida estudiantil de Bristol.  Este a\u00f1o, la cineasta y estudiante Okki Poortvliet (24) convirti\u00f3 su entorno natural en su propio lugar.  En pocos a\u00f1os, el polifac\u00e9tico artista ha realizado siete pel\u00edculas que fueron, sin excepci\u00f3n, apreciadas por la cr\u00edtica, los jurados profesionales y, sobre todo, por los propios protagonistas. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Este a\u00f1o, junto con sus amigos creativos Vera Vos y Hans van der Werf, puso un signo de exclamaci\u00f3n detr\u00e1s de la b\u00fasqueda de su alma.  <i> patria  <\/i> con la actuaci\u00f3n y la pel\u00edcula  <i> Izadores de banderas de Drente. <\/i>  La pel\u00edcula de Okki.  <i> Sobre la red ganadera  <\/i> result\u00f3 ser el mayor atractivo de la exposici\u00f3n al aire libre  <i> En la naturaleza <\/i> .  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Despu\u00e9s de un aluvi\u00f3n de producciones, la polifac\u00e9tica se fue a la Universidad de Bristol durante unos meses para profundizar sus estudios de filosof\u00eda.  Ahora est\u00e1 de vuelta en Odoorn con un mont\u00f3n de tareas y solicitudes de subvenciones.  Y esas son buenas noticias para el Norte.  Porque all\u00e1 donde vaya Okki preferimos tenerla cerca de casa.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Okki sobre su a\u00f1o: &#8220;Para m\u00ed fue un a\u00f1o en el que izamos banderas (juntos): muchos Drenthe, Groningen e ingleses&#8221;.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Julian Bushoff: se queda con la mayor cantidad de votos preferenciales en el Norte <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  El a\u00f1o pasado, Julian Bushoff, de Groningen, de 26 a\u00f1os, pas\u00f3 del consejo municipal a la C\u00e1mara de Representantes y obtuvo un lugar destacado en la lista electoral de GroenLinks-PvdA.  Recibi\u00f3 los votos m\u00e1s preferenciales de los candidatos del norte en las elecciones del 22 de noviembre. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  La victoria electoral de la derecha fue un rev\u00e9s para los partidos de izquierda, eclipsando la obtenci\u00f3n de diez esca\u00f1os por parte de GroenLinks-PvdA.  Pero personalmente no fue un mal a\u00f1o para Bushoff.  Inmediatamente logr\u00f3 hacerse un nombre en el parlamento y durante los debates electorales. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  &#8220;El a\u00f1o 2023 fue especial para m\u00ed&#8221;, afirma Bushoff.  &#8220;Estoy contento con mi papel de representante, que he podido desempe\u00f1ar para las personas con Covid prolongado, para los hospitales regionales y para evitar que los inversores extranjeros se hicieran cargo de nuestra atenci\u00f3n.  Tambi\u00e9n es una gran responsabilidad luchar por la seguridad social, por Groningen y recuperar los bastiones que alguna vez fueron rojos\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Katayoon Valamanesh: m\u00e1s creativa por falta de tiempo y dinero <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  La artista Katayoon Valamanesh (33) recuerda con satisfacci\u00f3n el a\u00f1o pasado.  \u201cPara m\u00ed, 2023 fue todo una cuesti\u00f3n de oportunidades.  Oportunidades para desarrollar a\u00fan m\u00e1s mi arte y oportunidades para compartir mi trabajo con m\u00e1s personas.  Tengo  <i> jard\u00edn del Ed\u00e9n  <\/i> finalizado.  \u00c9sta es la videoinstalaci\u00f3n por la que recib\u00ed el estipendio de Hendrik de Vries.  Tambi\u00e9n he completado dos proyectos m\u00e1s peque\u00f1os que se pueden ver en Assen y Tilburg\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Ella cree que este a\u00f1o ha aprendido lecciones importantes.  De esta manera se ha vuelto m\u00e1s realista sobre el equilibrio entre ideas y posibilidades.  Le result\u00f3 dif\u00edcil ajustar (l\u00e9ase: reducir) las ideas iniciales, pero a veces es necesario hacerlo.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  \u201cPor un lado, siento que no puedo hacer realidad mi arte por falta de tiempo y dinero, pero por otro lado, ese tipo de restricciones me hacen m\u00e1s creativo\u201d.  El a\u00f1o que viene se dedicar\u00e1 a encontrar financiaci\u00f3n para nuevos proyectos y seguir desarrollando sus habilidades para trabajar con determinados materiales. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Vincent Voet: un paso m\u00e1s hacia el pl\u00e1stico biodegradable <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  El cient\u00edfico Vincent Voet (36) de Haren trabaja en la NHL Stenden en Emmen para resolver un problema global: la monta\u00f1a de residuos pl\u00e1sticos.  Este a\u00f1o, su equipo ha dado grandes pasos hacia el pl\u00e1stico sostenible, degradable y reciclable. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Para lograrlo, Voet &#8220;jug\u00f3&#8221; con las mol\u00e9culas.  Por supuesto, junto a su grupo de investigaci\u00f3n.  &#8220;Ha crecido.  En n\u00fameros, pero sobre todo en calidad\u201d.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Uno de los \u00faltimos estudios gira en torno a los hilos biodegradables.  \u201cSe utilizan para la vestimenta.  El desaf\u00edo es que los hilos sean lo suficientemente fuertes como para hacer ropa, pero que a\u00fan sean biodegradables\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Voet est\u00e1 progresando, pero \u00e9l y su equipo a\u00fan no han llegado a ese punto. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  La semana pasada, \u00e9l y su hijo pusieron un poco de abono del jard\u00edn en un contenedor.  Usar tres vasos de pl\u00e1stico biodegradables, que eventualmente se descompondr\u00e1n por completo y se &#8216;absorber\u00e1n&#8217; naturalmente en el compost.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  &#8220;Para mi horror, esas peque\u00f1as bolas de abono tambi\u00e9n conten\u00edan trozos de pl\u00e1stico no degradable.  Soplan directamente hacia el jard\u00edn.  Entonces s\u00ed, hay desaf\u00edos, pero soy realmente optimista\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Joris Koops <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Joris Koops (27), de la startup Bypoint, ha hecho grandes progresos este a\u00f1o.  Su empresa, que lanz\u00f3 el a\u00f1o pasado un sistema de detecci\u00f3n de ca\u00eddas para ciclistas, ha superado algunos obst\u00e1culos importantes.  El dispositivo hace sonar una alarma con un mensaje de texto cuando un ciclista cae.  Las personas de contacto previamente indicadas ser\u00e1n informadas exactamente del lugar de la ca\u00edda, para poder prestar ayuda r\u00e1pidamente. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  &#8220;Ahora hay poco m\u00e1s de 150 tiendas que venden nuestro producto.  Recientemente firmamos un contrato con un importante mayorista de los Pa\u00edses Bajos en el sector de repuestos para bicicletas.  Tambi\u00e9n se nos permiti\u00f3 tener un stand en ferias como socio de la ANWB.  Y estamos trabajando en nuevos productos, como un casco de bicicleta innovador, para tener una gama m\u00e1s amplia.  Realmente necesitamos convertirnos en la marca de seguridad para bicicletas&#8221;, resume Koops. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  &#8220;De hecho, hemos cumplido la mayor\u00eda de nuestras expectativas.  Estamos creciendo, siendo m\u00e1s conocidos y trabajando m\u00e1s juntos.  Y, antes de que lo olvide: estamos cruzando la frontera.  Disponemos de los primeros seis puntos de venta en Alemania.  Y cinco en B\u00e9lgica.  Y hay m\u00e1s pa\u00edses en Europa donde el uso de la bicicleta es com\u00fan.  Creo que seguiremos creciendo el a\u00f1o que viene.  Muchas oportunidades\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Annelin Bakker: una monta\u00f1a rusa con un final digno <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  La tenista Annelin Bakker (18) tuvo un 2023 casi extra\u00f1o, su primer a\u00f1o completo como futura tenista profesional.  Despu\u00e9s de una dura serie de torneos en Sudam\u00e9rica, en los que su confianza en s\u00ed misma se vio afectada, intent\u00f3 alcanzar el nivel del circuito profesional internacional.  En julio tuvo su mejor semana de torneo en Amstelveen, en la que alcanz\u00f3 los octavos de final y se uni\u00f3 al top 1000 mundial, su primer objetivo este a\u00f1o. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\"><span>  Pero entonces hubo una repentina amenaza de un final repentino para su carrera ten\u00edstica que acababa de comenzar.  La mujer de Haren sufri\u00f3 dos fracturas por estr\u00e9s y finalmente tuvo que someterse a un esc\u00e1ner para comprobar si su cuerpo pod\u00eda soportar el tenis de alto nivel.  Afortunadamente, la respuesta fue s\u00ed. <\/span><\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Bakker volvi\u00f3 a jugar tenis y tuvo un desempe\u00f1o sorprendente en el Campeonato de Holanda el mes pasado, donde lleg\u00f3 a la final de individuales y de dobles.  &#8220;Fue un final apropiado para un a\u00f1o que realmente viv\u00ed como una monta\u00f1a rusa&#8221;. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<h2>  Jules ten Velde: la colecci\u00f3n de moda cuelga desde Jap\u00f3n hasta California <\/h2>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Lo suelen decir en el deporte: lo bueno llega r\u00e1pido.  Ese clich\u00e9 se aplica plenamente a Jules ten Velde (29), pero en el \u00e1mbito de la moda.  En marzo presentar\u00eda por primera vez su propia colecci\u00f3n en Par\u00eds.  Pero debido al gran inter\u00e9s de la marca de moda japonesa Comme des Gar\u00e7ons, Jules ya lo hizo en enero. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  El gran jefe Rei Kawakubo (81), considerado por muchos como uno de los dise\u00f1adores m\u00e1s influyentes de las \u00faltimas d\u00e9cadas, vino a inspeccionar personalmente su colecci\u00f3n de vestidos blancos.  Unos meses m\u00e1s tarde, Jules vol\u00f3 a Jap\u00f3n para ver su obra colgada en la tienda. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  En septiembre le sigui\u00f3 un segundo cliente importante: A&#8217;maree&#8217;s, una boutique muy cara en California.  Los vestidos blancos que dise\u00f1a Jules tambi\u00e9n estar\u00e1n en las estanter\u00edas de all\u00ed, con precios de cuatro cifras.  Antes de la coma, de hecho.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  Dise\u00f1ar es una segunda naturaleza para Jules, pero ahora tambi\u00e9n tiene que profundizar en el aspecto empresarial.  Es uno de los retos para 2024.  <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/p>\n<p class=\"article-page__paragraph\">  El a\u00f1o pasado estuvo lleno de momentos destacados y victorias: \u201cHe aprendido mucho sobre m\u00ed, los negocios y el mundo y tengo mucha curiosidad sobre qu\u00e9 m\u00e1s es posible\u201d. <\/p>\n<p><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.dvhn.nl\/groningen\/Zo-verging-het-onze-talenten-van-2023-28814265.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-45<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Durante un a\u00f1o acompa\u00f1amos a ocho talentos de Drenthe y Groningen en su camino hacia el \u00e9xito. 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