![\"De](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1650876965_150_El-mejor-cafe-de-filtro-del-ano-esta-aqui.jpg\")
<\/div>\nDe nuevo, se han seleccionado los mejores caf\u00e9s. <\/span>Fotograf\u00eda de Paavo Pyk\u00e4l\u00e4inen<\/span><\/p>\n<\/div>\n En los festivales de caf\u00e9 m\u00e1s grandes del norte de Europa, el Festival del Caf\u00e9 de Helsinki fue elegido el viernes 22 de abril. a\u00f1o, caf\u00e9s de filtro, espressos y t\u00e9s negros y verdes.<\/p>\n Los ganadores fueron Edilson Mamian (Bourbon Rosado natural), un caf\u00e9 colombiano de la tostadur\u00eda Pori. Halo Beriti, un et\u00edope de la peque\u00f1a tostadur\u00eda Lappeenranta, fue elegido como el espresso del a\u00f1o.<\/p>\n Ganadores en foto de grupo. <\/span>Festival del caf\u00e9 de Helsinki<\/span><\/p>\n<\/div>\n – El caf\u00e9 de filtro ganador es dulce, afrutado y sofisticado. Toda la fructificaci\u00f3n de la baya del caf\u00e9 se obtiene de este grano de caf\u00e9, tiene una naturaleza similar a un caramelo de fruta, describe la tostadur\u00eda Pori Villa Teijo<\/strong> su caf\u00e9 ganador.<\/p>\n caf\u00e9 dulce Visa Tuovinen<\/strong> eval\u00faa el espresso ganador de la siguiente manera:<\/p>\n – Tiene un tostado muy ligero, pero extremadamente vers\u00e1til. Es rico en sabor, sabor a chocolate con leche, bayas silvestres, frutas tropicales y ron.<\/p>\n El jurado seleccion\u00f3 los caf\u00e9s de filtro del a\u00f1o de 13 torrefactores diferentes y los espressos del a\u00f1o de 13 torrefactores diferentes.<\/p>\n 1. Edilson Mamian, (Bourbon rosa natural), Pori Roastery, Pori<\/p>\n 2. El Salvador Cacahuatique, Kahwe Roastery, Tampere<\/p>\n 3 Bomba de Fruta, Rost CO, Helsinki<\/p>\n 1. Halo Beriti, caf\u00e9 dulce, Lappeenranta<\/p>\n 2. Edilson Mamian, Pirkanmaa Roastery, Tampere<\/p>\n 3. Limited Las Lajas Costa Rica, Lehmus Roastery, Lappeenranta<\/p>\n El jurado evalu\u00f3 la dulzura, el equilibrio y el regusto de los caf\u00e9s y otorg\u00f3 a todos los caf\u00e9s una calificaci\u00f3n general.<\/p>\n Los jueces probaron el caf\u00e9 a ciegas. El jurado estuvo compuesto por profesionales del caf\u00e9 e influencers de la industria alimentaria. Inclu\u00eda un restaurador Markus Hurskainen<\/strong>, maestro barista<\/strong> y un consultor de caf\u00e9s especiales Jarno Per\u00e4kyl\u00e4<\/strong>El creador del blog de reci\u00e9n llegados. Juuso Viljanen<\/strong>y un restaurador Maiju \u00c5stedt<\/strong>.<\/p>\n La mayor\u00eda de los granos de caf\u00e9 proced\u00edan de Colombia y Etiop\u00eda. <\/span>Fotograf\u00eda de Paavo Pyk\u00e4l\u00e4inen<\/span><\/p>\n<\/div>\n Todos los tostadores participantes elaboraron caf\u00e9s de filtro de la forma que eligieron en sus salas.<\/p>\n – La competencia del caf\u00e9 de filtro fue pareja. Hab\u00eda muchas diferencias en la calidad del caf\u00e9, es decir, la materia prima, y \u200b\u200bsu producci\u00f3n, es decir, la extracci\u00f3n. Hubo mucha dispersi\u00f3n en la competencia de espresso, desde tostado oscuro a claro. Los caf\u00e9s ganadores obtuvieron los mejores resultados dentro de los criterios de la competencia, es decir, dulzura, equilibrio y regusto, dice el juez Jarno Per\u00e4kyl\u00e4.<\/p>\n Adem\u00e1s del caf\u00e9, tambi\u00e9n se eligi\u00f3 el mejor t\u00e9 negro y verde del a\u00f1o.<\/p>\n 1.Cha Assam, tostadur\u00eda de Pirkanmaa<\/p>\n 2. Querida sociedad del t\u00e9 – Daring Dorothy, Johan y Nystr\u00f6m<\/p>\n 3.Cha Nilgiri, Asador Pori<\/p>\n 1. Querida sociedad del t\u00e9 – Cool Miss Green, Johan y Nystr\u00f6m<\/p>\n 2. T\u00e9 de cabeza, eucalipto de jengibre, tostado de Lehmus<\/p>\n 3.Jap\u00f3n Fukamushi Sencha TOKUJO, Sala de Teatro<\/p>\n Cata tem\u00e1tica en curso. <\/span>Festival del caf\u00e9 de Helsinki<\/span><\/p>\n<\/div>\n – El ganador de la categor\u00eda de t\u00e9 negro es el t\u00e9 org\u00e1nico de alta calidad del \u00e1rea de Assam, que es adecuadamente fuerte, fuerte y maltoso, dice Pekka Heinonen<\/strong> De la tostadur\u00eda Pirkanmaa.<\/p>\n – El ganador del t\u00e9 verde es el t\u00e9 org\u00e1nico fresco, cuyo car\u00e1cter cautivador se complementa con mango y espino amarillo, describe ville salo<\/strong> johan y de Nystr\u00f6m.<\/p>\n 8 t\u00e9s diferentes compitieron en t\u00e9 negro del a\u00f1o y 7 t\u00e9s de empresas diferentes compitieron en t\u00e9 verde.<\/p>\n – La evaluaci\u00f3n del t\u00e9 fue desafiante y los gustos variaron mucho, dice el juez Per\u00e4kyl\u00e4.<\/p>\n Caf\u00e9 de filtro, espresso, t\u00e9 negro y verde para 2022 fueron elegidos entre las empresas tostadoras y de t\u00e9 que participan en el Festival del Caf\u00e9 de Helsinki y cuyos productos est\u00e1n disponibles en el mercado finland\u00e9s.<\/p>\n El caf\u00e9 de filtro del a\u00f1o fue elegido por sexta vez y el espresso del a\u00f1o por cuarta vez, el t\u00e9 negro del a\u00f1o por segunda vez y el t\u00e9 verde por primera vez.<\/p>\n<\/div>\nCaf\u00e9 de filtro del a\u00f1o<\/h3>\n
expreso del a\u00f1o<\/h3>\n
T\u00e9 negro del a\u00f1o<\/h3>\n
T\u00e9 verde del a\u00f1o<\/h3>\n