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El champ\u00e1n es sin\u00f3nimo de lujo y disfrute. Pero en el noreste de Francia, los trabajadores temporeros trabajan duro -a veces en condiciones ilegales- para obtener vino espumoso de Champa\u00f1a. Casi todos los principales productores del sector se encuentran en la regi\u00f3n vitivin\u00edcola. Seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Champa\u00f1a, el a\u00f1o pasado se enviaron desde all\u00ed m\u00e1s de 325 millones de botellas.<\/p>\n<\/div>\n Para lograrlo, se necesitan m\u00e1s de 100.000 trabajadores temporeros cada a\u00f1o. Durante la vendimia, recogen las uvas de unas 34.000 hect\u00e1reas de vi\u00f1edos. Youssef es un trabajador de la cosecha. A menudo le ofrecieron salarios muy por debajo del salario est\u00e1ndar:<\/p>\n<\/div>\n A veces incluso 40 euros al d\u00eda, con el calor.<\/p>\n<\/blockquote> Youssef, trabajador temporal<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n Pero muchos trabajadores de la cosecha como \u00e9l necesitan el dinero. El trabajo es duro: cada uva debe recogerse a mano, tal y como marca la ley. Un trabajador de la cosecha recoge varios cientos de kilos al d\u00eda. Una vez, Youssef trabaj\u00f3 durante cuatro d\u00edas cuando el cliente desapareci\u00f3 repentinamente sin recibir pago. \u201cAqu\u00ed siempre funciona as\u00ed\u201d, dice Youssef. Viene de Lille, a m\u00e1s de dos horas de Champagne. Pasa la noche en el parque hasta que consigue un nuevo trabajo.<\/p>\n<\/div>\n Casi todos los principales productores del sector se encuentran en Champa\u00f1a.<\/p>\n Fuente: ZDF<\/p>\n Los trabajadores temporeros suelen venir del extranjero. Al parecer, son contratados por proveedores de servicios en estaciones de tren o parques. Jos\u00e9 Blanco, sindicalista de la industria del champ\u00e1n, dice: <\/p>\n<\/div>\n A lo largo de los a\u00f1os se ha creado aqu\u00ed un verdadero sistema, con la ayuda de la industria y bajo la mirada de las autoridades, que simplemente miran para otro lado.<\/p>\n<\/blockquote> Jos\u00e9 Blanco<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n En 2022, la industria registr\u00f3 unas ventas de m\u00e1s de seis mil millones de euros, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Champa\u00f1a. Dos tercios de eso provinieron de las exportaciones. Est\u00e1 demostrado que el champ\u00e1n contribuye a la vitalidad de la econom\u00eda francesa y tambi\u00e9n permite que crezcan los modelos comerciales ilegales.<\/p>\n<\/div>\n Este caso muestra el alcance de la actividad criminal: en 2022, un proveedor de servicios ser\u00e1 condenado legalmente por trata de personas. Los trabajadores temporeros denunciaron la red de subcontratistas. \u201cTrabaj\u00e9 cinco d\u00edas sin contrato\u201d, dice Sifatullah Wazirwal. El hombre de Afganist\u00e1n llam\u00f3 en ese momento a la polic\u00eda.<\/p>\n<\/div>\n Seg\u00fan Wazirwal, el proveedor de servicios dijo que hab\u00eda habitaciones para los trabajadores que estaban limpias y ordenadas. En realidad, no hab\u00eda suficiente comida. Una foto de la prensa local muestra: La gente dorm\u00eda en el suelo.<\/p>\n<\/div>\n En una habitaci\u00f3n se alojaron 36 personas. S\u00f3lo hab\u00eda un ba\u00f1o.<\/p>\n<\/blockquote> Sifatullah Wazirwall, trabajador temporal<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n En aquel momento, una gran marca de champ\u00e1n contrat\u00f3 a un subcontratista, quien a su vez contrat\u00f3 a otro subcontratista. “En el tribunal, el segundo y el tercer nivel estaban iluminados. Pero en la cima de la pir\u00e1mide se encontraba alguien que deb\u00eda supervisar la cosecha de uva en nombre de la gran marca de champ\u00e1n”, afirm\u00f3 Benjamin Chauveaux, abogado de muchas de las v\u00edctimas del caso. ensayo. <\/p>\n<\/div>\n Esta persona se escap\u00f3 de la red, frustrando a los afectados.<\/p>\n<\/div>\n La imagen del champ\u00e1n ha quedado empa\u00f1ada, afirma el sindicalista Jos\u00e9 Blanco. Adem\u00e1s, est\u00e1 aumentando la presi\u00f3n de las alternativas italianas al Prosecco. La sostenibilidad tambi\u00e9n juega un papel cada vez m\u00e1s importante en la industria. <\/p>\n<\/div>\n As\u00ed es como los en\u00f3logos cambian sus vi\u00f1edos y los entregan de forma sostenible. La Asociaci\u00f3n de Champa\u00f1a tambi\u00e9n promueve una mayor sostenibilidad. Proporciona poca informaci\u00f3n sobre las condiciones laborales de los trabajadores de la cosecha en su p\u00e1gina de inicio.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\nEl salario de los trabajadores temporeros suele estar por debajo del salario est\u00e1ndar<\/span><\/h2>\n<\/p>\n
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<\/div>\nSindicalistas: explotaci\u00f3n sistem\u00e1tica<\/span><\/h2>\n<\/p>\n
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\nTrata de personas: los trabajadores temporeros se quejan<\/span><\/h2>\n<\/p>\n
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La marca Champagne contrat\u00f3 subcontratistas<\/span><\/h2>\n<\/p>\n
\nM\u00e1s sostenibilidad: la industria bajo presi\u00f3n<\/span><\/h2>\n<\/p>\n