{"id":1100172,"date":"2023-12-20T12:21:09","date_gmt":"2023-12-20T12:21:09","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/en-la-linea-estos-son-los-engordadores-ocultos-durante-esta-epoca-navidena\/"},"modified":"2023-12-20T12:21:15","modified_gmt":"2023-12-20T12:21:15","slug":"en-la-linea-estos-son-los-engordadores-ocultos-durante-esta-epoca-navidena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/en-la-linea-estos-son-los-engordadores-ocultos-durante-esta-epoca-navidena\/","title":{"rendered":"\u00bfEn la l\u00ednea? Estos son los engordadores ocultos durante esta \u00e9poca navide\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n
\n

\n

Ponche de huevo
\n <\/h3>\n

\n

El ponche de huevo, tambi\u00e9n conocido como ponche de huevo, es, por supuesto, un aut\u00e9ntico cl\u00e1sico navide\u00f1o. Es una bebida cremosa elaborada tradicionalmente con leche, nata, az\u00facar, claras batidas, yemas de huevo y un chorrito de brandy, bourbon o ron. Est\u00e1 delicioso, pero lo que mucha gente no sabe es que tambi\u00e9n es una aut\u00e9ntica bomba cal\u00f3rica. Un vaso contiene f\u00e1cilmente 343 calor\u00edas. A modo de comparaci\u00f3n: una copa de vino blanco seco contiene 100 calor\u00edas.\n <\/p>\n

\n As\u00ed es como puedes hacerla menos cal\u00f3rica: si la haces t\u00fa mismo, puedes sustituir la nata por, por ejemplo, leche de almendras o yogur y el az\u00facar por extracto de vainilla. <\/i>\n <\/p>\n

\n

vino caliente
\n <\/h3>\n

\n

El vino caliente tambi\u00e9n es una bebida casi imposible de ignorar en Navidad. Hay muchos puestos en el mercado navide\u00f1o que venden esta bebida y, a menudo, fluye libremente durante una cena navide\u00f1a. Lamentablemente, el vino caliente tambi\u00e9n es una bebida rica en calor\u00edas: un vaso contiene 177 calor\u00edas, de las cuales 22,3 gramos son az\u00facar. Si tenemos en cuenta que la OMS aconseja que las mujeres no consuman m\u00e1s de 50 gramos de az\u00facar al d\u00eda, con un vaso est\u00e1s casi la mitad.\n <\/p>\n

\n As\u00ed es como puedes hacerlo menos rico en calor\u00edas: si lo haces t\u00fa mismo, puedes optar por agregar menos az\u00facar y crear m\u00e1s sabor con canela, naranja y clavo. <\/i>\n <\/p>\n

\n

Panettone
\n <\/h3>\n

\n

Si recibe a menudo un regalo tradicional de Navidad del trabajo, es muy probable que tambi\u00e9n contenga panettone. Se trata de un lujoso pan italiano relleno de pasas, pieles confitadas y, a veces, trozos de chocolate o pistacho. Precisamente porque parece pan y tiene un sabor tan ligero, no todo el mundo siempre se da cuenta de que se trata realmente de una bomba cal\u00f3rica. Una rebanada de pan contiene f\u00e1cilmente 390 calor\u00edas.\n <\/p>\n

\n A continuaci\u00f3n te explicamos c\u00f3mo hacerlo menos rico en calor\u00edas: si lo haces t\u00fa mismo, puedes reemplazar la mantequilla con yogur griego y omitir el az\u00facar en polvo como toque final. <\/i>\n <\/p>\n

\n

Salsa de ar\u00e1ndanos
\n <\/h3>\n

\n

La salsa de ar\u00e1ndanos tambi\u00e9n es algo que solemos ver en la mesa en Navidad. Esta salsa queda deliciosa con un pavo, pollo o ganso asado, pero a pesar de lo que su nombre indica, no es muy saludable. Especialmente si lo compras en lata, a menudo ya contiene 105 gramos por raci\u00f3n, lo que significa que con unas cuantas cucharadas de salsa tendr\u00e1s r\u00e1pidamente 400 calor\u00edas de salsa en tu plato.\n <\/p>\n

\n As\u00ed es como puedes hacerla menos rica en calor\u00edas: haz la salsa t\u00fa mismo y agrega un poco menos de az\u00facar y un chorrito de jugo de naranja y extracto de vainilla. De esta forma seguir\u00e1s garantizando el sabor dulce, pero sin a\u00f1adir az\u00facar innecesaria. <\/i>\n <\/p>\n

\n

Navidad robada
\n <\/h3>\n

\n

Por supuesto, un desayuno navide\u00f1o no est\u00e1 completo sin un trozo de stollen navide\u00f1o. Aunque este pan navide\u00f1o tiene un sabor delicioso, una rebanada de 100 gramos contiene f\u00e1cilmente 282 calor\u00edas. Y si le a\u00f1ades una capa de mantequilla encima, r\u00e1pidamente alcanzas m\u00e1s de 300 calor\u00edas.\n <\/p>\n

\n As\u00ed es como puedes hacerlo menos rico en calor\u00edas: si te gusta desayunar algo “dulce”, tambi\u00e9n puedes sustituir el pan navide\u00f1o por una rebanada de pan de grosellas con un poco de mantequilla. Este contiene alrededor de 160 calor\u00edas. <\/i>\n <\/p>\n

\n \u00bfBuscas un plato sabroso y saludable que puedas servir durante la Navidad? Esta sopa de calabaza es perfecta: <\/i>\n <\/p>\n

\n Fuente:<\/b> Salud y Bienestar<\/a>, El Centro de Nutrici\u00f3n <\/a>\n <\/p>\n