{"id":1095674,"date":"2023-12-17T09:28:46","date_gmt":"2023-12-17T09:28:46","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/de-asar-bisontes-a-nadar-en-agua-fria-como-pasan-la-navidad-los-directores-ejecutivos\/"},"modified":"2023-12-17T09:28:46","modified_gmt":"2023-12-17T09:28:46","slug":"de-asar-bisontes-a-nadar-en-agua-fria-como-pasan-la-navidad-los-directores-ejecutivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/de-asar-bisontes-a-nadar-en-agua-fria-como-pasan-la-navidad-los-directores-ejecutivos\/","title":{"rendered":"De asar bisontes a nadar en agua fr\u00eda: c\u00f3mo pasan la Navidad los directores ejecutivos"},"content":{"rendered":"
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Scott Sheffield, pionero<\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
Scott Sheffield, director ejecutivo del principal productor de petr\u00f3leo de Texas, Pioneer Natural Resources, pasar\u00e1 el d\u00eda de Navidad asando bisontes en el rancho de Nuevo M\u00e9xico que le compr\u00f3 a la actriz Jane Fonda. Su esposa preparar\u00e1 los adornos. <\/p>\n
“Soy un gran asador”, dice Sheffield. \u201cPodemos sacar a los bisontes de Santa Fe con bastante facilidad. Es bueno: muy magro, nada de grasa\u201d.<\/p>\n
Esta Navidad marca el final de una era para el petrolero, que se jubila por segunda vez despu\u00e9s de anunciar un acuerdo de 60.000 millones de d\u00f3lares para vender Pioneer a ExxonMobil. Pero Sheffield, de 71 a\u00f1os, tiene intenci\u00f3n de mantenerse ocupado: despu\u00e9s de Navidad se dirige a Taos Ski Valley en Nuevo M\u00e9xico con sus hijos y nietos, donde pretende afrontar pistas de doble diamante negro. <\/p>\n
Espera recibir el nuevo a\u00f1o con los Longhorns de su alma mater, la Universidad de Texas, prevaleciendo en su primera aparici\u00f3n en las semifinales del play-off de f\u00fatbol americano universitario, y con los precios del petr\u00f3leo volviendo a subir hacia los 100 d\u00f3lares el barril. <\/p>\n
Luego, Sheffield y su esposa se dirigen a Namibia para celebrar su jubilaci\u00f3n con un safari de tres semanas en el desierto de Kalahari, antes de regresar a Estados Unidos \u201cpara asegurarse de que se cierre este acuerdo con Exxon\u201d.<\/p>\n
\u00bfEs este a\u00f1o diferente? “La \u00fanica diferencia es que esta vez realmente me jubilar\u00e9; esa es la principal diferencia”. <\/p>\n
Myles McCormick<\/em><\/p>\n
Sean Doyle, British Airways<\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
Uno de los momentos m\u00e1s dif\u00edciles del a\u00f1o del jefe de British Airways, Sean Doyle, llega el d\u00eda de Navidad, cuando se da su ba\u00f1o anual en las fr\u00edas aguas del Atl\u00e1ntico norte. <\/p>\n
El \u201cvigorizante\u201d ba\u00f1o ben\u00e9fico en las playas de su ciudad natal, Youghal, en el condado de Cork, es una tradici\u00f3n anual cuando Doyle pasa la Navidad en Irlanda, como lo har\u00e1 este a\u00f1o. <\/p>\n
\u201cDebe ser 8 o 9 grados, no te quedas mucho tiempo pero despu\u00e9s te sientes muy bien\u201d, dice.<\/p>\n
El d\u00eda se vuelve m\u00e1s f\u00e1cil a partir de ah\u00ed. Doyle est\u00e1 a cargo de la salsa, pero deja el resto del almuerzo navide\u00f1o a los \u201cexpertos\u201d, su esposa y hermanas.<\/p>\n
El per\u00edodo festivo es cuando el negocio de los viajes cobra fuerza, ya que re\u00fane a familias y amigos y ofrece muchos de los momentos que Doyle llama \u201cLove Actually\u201d, en referencia a la pel\u00edcula de comedia rom\u00e1ntica brit\u00e1nica con una escena de personas reuni\u00e9ndose en el aeropuerto de Heathrow. <\/p>\n
\u201cRe\u00fane todo cuando la gente quiere reunirse. Es un per\u00edodo emocional\u201d, afirma. <\/p>\n
Su vuelo hacia y desde Irlanda le da la oportunidad de seguir de cerca las operaciones de BA. Por lo general, asoma la cabeza en la cabina y charla con la tripulaci\u00f3n de cabina para \u201cobtener comentarios reales\u201d. <\/p>\n
Pero el d\u00eda de Navidad es comparativamente tranquilo para las aerol\u00edneas, por lo que Doyle puede relajarse. <\/p>\n
Philip Georgiadis<\/em><\/p>\n
Stuart Machin, Marks y Spencer <\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
Relajarse durante el per\u00edodo festivo no es una opci\u00f3n para Stuart Machin, director ejecutivo de Marks and Spencer, mientras la cadena minorista brit\u00e1nica de lujo se prepara para los d\u00edas m\u00e1s ocupados del a\u00f1o. <\/p>\n
“Para m\u00ed, la Navidad se trata de asegurarnos de que estamos haciendo lo correcto para las familias que conf\u00edan en nosotros para que su Navidad sea especial”, dice.<\/p>\n
Machin pasa la Nochebuena visitando tiendas hasta alrededor de las 7 de la tarde y, en ocasiones, asiste a misa de medianoche, lo que considera una oportunidad para reflexionar y dar gracias.<\/p>\n
El d\u00eda de Navidad, se despierta a las 5 de la ma\u00f1ana y pasea a su perro mientras comprueba las cifras finales de ventas antes de dirigirse a Kent para ver a sus padres y a la familia de su hermano. Se relajan con un gran desayuno y brindan por sus difuntos abuelos con Bucks Fizz.<\/p>\n
La m\u00fasica siempre juega un papel importante durante el d\u00eda, \u201cdesde los villancicos tradicionales hasta el concierto de Navidad de Mariah Carey\u201d, pero la Navidad nunca comienza realmente hasta el discurso del rey. “Nunca me lo pierdo”, dice Machin. \u201cDesde que era ni\u00f1o escuchando The Queen, siempre me ha hecho reflexionar\u201d.<\/p>\n
Para la cena, comienzan con mariscos antes de comer el pavo Pembrokeshire Heritage Blue de corral de M&S con todos los adornos. Machin supervisa el rociado con mantequilla salada, sal de trufa y ajo.<\/p>\n
\u201cTodos lavamos los platos antes del pud\u00edn. Ayud\u00e9 a desarrollar nuestra colecci\u00f3n de pudines navide\u00f1os, \u00a1as\u00ed que definitivamente lo comeremos!<\/p>\n
Hay un breve respiro en el Boxing Day ya que las tiendas estar\u00e1n cerradas, pero por la noche Machin est\u00e1 “ansioso por volver a las tiendas” y asegurarse de que se reinicien para la v\u00edspera de A\u00f1o Nuevo. <\/p>\n
Laura Onita<\/em><\/p>\n
Amanda Wakeley, dise\u00f1adora de moda<\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
Durante la \u00faltima d\u00e9cada, la dise\u00f1adora de moda brit\u00e1nica Amanda Wakeley ha pasado la Navidad en Verbier, donde ella y su pareja tienen un chalet. “Hemos adoptado un enfoque muy diferente para la Navidad desde que muri\u00f3 mi padre”, dice Wakeley. \u201cEra enorme en Navidad; comenzaba a comprar regalos en julio. Pero ahora tenemos una Navidad un poco no navide\u00f1a\u201d.<\/p>\n
La celebraci\u00f3n se trata de disfrutar de la monta\u00f1a. \u201cVerbier es tal un lugar de fitness y aire fresco. Tendemos a hacer un poco de peregrinaci\u00f3n. piel durante unas horas por la ma\u00f1ana\u201d, dice, refiri\u00e9ndose al pr\u00e1ctica de colocar pieles sint\u00e9ticas que agarran la nieve en la parte inferior de tus esqu\u00eds para deslizarte hacia la monta\u00f1a y luego esquiar de regreso baja de nuevo. Su en\u00e9rgico labrador, Luna, tambi\u00e9n viene.<\/p>\n
Wakeley y su socio, el estratega de relaciones p\u00fablicas Hugh Morrison, se reunir\u00e1n con amigos en el Chalet Blanc, un club privado en las monta\u00f1as, para tomar una copa de champ\u00e1n festiva antes de regresar a su chalet para un largo almuerzo “altamente indulgente”. Luego se sientan a ver El discurso del rey, seguido de una pel\u00edcula.<\/p>\n
Wakeley, que cerr\u00f3 su negocio de ropa hom\u00f3nimo hace dos a\u00f1os pero conserv\u00f3 la marca y la propiedad intelectual, dice que puede “desconectarse en Navidad m\u00e1s que antes”. Pero a\u00f1ade que \u201cno ser\u00e1 por mucho tiempo\u201d. Ahora est\u00e1 trabajando en posibles licencias y colaboraciones y prepar\u00e1ndose para la cuarta temporada de su ADN de estilo<\/em> podcast. “Prefiero saber qu\u00e9 est\u00e1 pasando que volver a una enorme bandeja de entrada”.<\/p>\n
Harriet Agnew<\/em><\/p>\n
Victor Lugger, grupo Big Mamma<\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
La planificaci\u00f3n precisa del men\u00fa navide\u00f1o en la casa del cofundador de Big Mamma, Victor Lugger, comenz\u00f3 temprano, con una llamada familiar por Zoom a finales de noviembre.<\/p>\n
A partir de las 11 de la ma\u00f1ana de Nochebuena, la familia Lugger se pone manos a la obra para preparar una sucesi\u00f3n de banquetes festivos, que comenzar\u00e1n con una comida el 24 de diciembre, seguida de un almuerzo el d\u00eda de Navidad y culminar\u00e1n con una cena final. <\/p>\n
\u201cLo m\u00e1s importante es c\u00f3mo podemos comer todo lo que queramos en s\u00f3lo tres comidas\u201d, dice Lugger, un franc\u00e9s de 39 a\u00f1os, que dirige la cadena de trattorias italianas. <\/p>\n
Normalmente, Lugger, su esposa y sus tres hijos peque\u00f1os visitan a sus padres en Estrasburgo para Navidad, pero este a\u00f1o recibir\u00e1n por primera vez a su familia extendida en su casa en el exclusivo distrito londinense de Hampstead. <\/p>\n
Como restaurantero cuyos sitios m\u00e1s famosos (East Mamma en Par\u00eds y Circolo Popolare en Londres) son conocidos por sus glotonas porciones de comida italiana obtenida directamente de Bel Paese, los invitados navide\u00f1os de Lugger pueden esperar un fest\u00edn. Cocinar\u00e1 para 15 personas en Nochebuena y para 23 al d\u00eda siguiente. <\/p>\n
Tras la videollamada, cada miembro de la familia se embarca en su propia misi\u00f3n especial. Lugger comienza a “acosar” a los pescaderos hasta encontrar el “n\u00fam. real”. ostras de 3 pulgadas, su madre conduce 30 minutos a trav\u00e9s de la frontera alemana para conseguir una masa madre marr\u00f3n especial y su hermana viaja una hora desde su casa en Par\u00eds para comprar un pat\u00e9 en croute particular.<\/p>\n
La familia siempre asiste a misa de medianoche para celebrar el d\u00eda de Navidad. Sus ra\u00edces francesas y alemanas significan que a algunos familiares les gusta abrir los regalos r\u00e1pidamente el 24 de diciembre, mientras que otros lo hacen met\u00f3dicamente el d\u00eda de Navidad. <\/p>\n
Pero la comida siempre tiene prioridad. Otros aspectos destacados del men\u00fa incluyen gallina de Guinea cocida a fuego lento con colmenillas e inyectada con vin jaune y morcilla blanca. <\/p>\n
\u201cNo hay tiempo para juegos de mesa. . . cocinamos durante cuatro, cinco, seis, siete horas\u201d, dice Lugger. “La raz\u00f3n por la que me convert\u00ed en restaurantero y la raz\u00f3n por la que obtenemos todo directamente del productor es porque eso es lo que siempre hemos hecho en mi familia, y la Navidad es la apoteosis de ese momento”.<\/p>\n
Hacer malabarismos con tres ni\u00f1os menores de siete a\u00f1os significa pijamas, tortitas y Peppa Pig<\/em> caricaturas en la ma\u00f1ana de Navidad para Romi Savova, directora ejecutiva del proveedor de pensiones FTSE 250 PensionBee.<\/p>\n
Despu\u00e9s de Navidad, la familia realiza su fr\u00eda visita anual al Gtech Community Stadium para el partido en casa del Brentford Football Club, patrocinado por PensionBee, con sede en Londres.<\/p>\n
Despu\u00e9s de un mes de reuniones con inversores en Londres y Nueva York, Savova dice que espera con ansias que llegue la Navidad como el \u00fanico d\u00eda del a\u00f1o en el que puede ausentarse adecuadamente del trabajo. Cierra la oficina principal de PensionBee durante la semana de Navidad para todos, excepto para el personal de atenci\u00f3n al cliente.<\/p>\n
La Navidad en casa significa un d\u00eda tradicional de juegos y comida. Los regalos se abren con los ni\u00f1os cuando se despiertan, normalmente pocas horas despu\u00e9s de \u201cenvolverlos furiosamente la noche anterior\u201d. Este a\u00f1o Savova ha encargado pijamas de M&S para toda la familia para poder combinarlos en una \u201cfoto cursi\u201d.<\/p>\n
“Mi familia puede estar expuesta a mi cocina”, dice, “que puede ser impredecible”.<\/p>\n
Gran parte de la tarde la dedicaremos a un rompecabezas gigante. A la familia le encantan los rompecabezas navide\u00f1os, dice, y hasta tienen el tablero trasero para mantener las piezas en su lugar y cajas para ayudar a clasificarlas. Este a\u00f1o Savova compr\u00f3 un rompecabezas de 1.000 piezas del taller de Pap\u00e1 Noel. Ella predice que podr\u00eda llevar alg\u00fan tiempo: “\u00a1Est\u00e1 todo rojo!”<\/p>\n
Daniel Tom\u00e1s<\/em><\/p>\n
Nicolai Tangen, el fondo petrolero de Noruega<\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
El director ejecutivo del fondo petrolero noruego de 1,4 billones de d\u00f3lares (el mayor fondo soberano del mundo) dice que la temporada festiva se trata de tener una “Navidad noruega, en Inglaterra”.<\/p>\n
\u201cLa Navidad, y de hecho la vida, se trata de familia y amigos, comida y aprendizaje\u201d, dice.<\/p>\n
Nicolai Tangen, un ex administrador de fondos de cobertura en Londres que naci\u00f3 y se educ\u00f3 en Noruega, dice que ha pasado aproximadamente la mitad de su vida en los dos pa\u00edses, “as\u00ed que es natural que mi Navidad sea una fusi\u00f3n de los dos”.<\/p>\n
“Es lo mejor de ambos mundos: umbral<\/em> (arenque), rakfisk<\/em> (trucha fermentada) y un trago o dos de aquavit, seguido de paseos por Hampstead Heath\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n
Tangen, un \u00e1vido lector, dice que la temporada festiva es un buen momento para los libros y ya tiene cargado en su Kindle el libro de Thomas Heatherwick. Humanizar<\/em> sobre arquitectura, Andrew McAfee El estilo friki<\/em> sobre c\u00f3mo gestionar las empresas de una nueva manera, John Vaillant Clima de incendio<\/em> sobre el clima y \u201cpara divertirse\u201d de Terry Hayes El a\u00f1o de la langosta<\/em>.<\/p>\n
\u201cTambi\u00e9n es un buen momento para avanzar en algunos de mis trabajos m\u00e1s livianos, como prepararme para los pr\u00f3ximos episodios de nuestro podcast. En buena compa\u00f1\u00eda<\/em>, donde entrevisto a los mejores directores ejecutivos del mundo. El siguiente es Daniel Ek de [music streaming service] Spotify en enero, as\u00ed que leer\u00e9 sobre la industria de la m\u00fasica para prepararme. Y tal vez incluso darse un atrac\u00f3n [docudrama mini-series]La lista de reproducci\u00f3n <\/em>si me da pereza\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n
Richard Milne<\/em> <\/p>\n
Mark Read, WPP<\/h3>\n<\/picture><\/figure>\n
Para Mark Read, la Navidad es el \u00fanico d\u00eda en el que puede desconectar los correos electr\u00f3nicos y dejar de recibir llamadas de los clientes de la empresa de publicidad.<\/p>\n
Es un d\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil tambi\u00e9n por otras razones. El jefe de publicidad tiene prohibido involucrarse demasiado en el trabajo de preparaci\u00f3n o cocina para la comida del d\u00eda de Navidad, lo que implica que su familia extensa venga a la casa, despu\u00e9s de un a\u00f1o en que logr\u00f3 poner el pavo boca abajo en el horno. Un accidente, admite, pero \u201calgunas recetas s\u00ed dicen que esto es lo que hay que hacer\u201d.<\/p>\n
Los j\u00f3venes adolescentes de la familia Read normalmente est\u00e1n despiertos y abren regalos despu\u00e9s de las 6 de la ma\u00f1ana, por lo que comienzan temprano, pero el resto del d\u00eda es m\u00e1s relajado y “el contenido de alcohol se acelera a medida que avanza el d\u00eda”, dice Read.<\/p>\n
Hay tiempo para pasear con la familia y su perro Potato, un Dandie Dinmont Terrier. Tambi\u00e9n tienen preparados sus trineos con la esperanza de una blanca Navidad.<\/p>\n
Al caer la noche, la familia Read se instala en el pasatiempo navide\u00f1o m\u00e1s tradicional: discutir sobre qu\u00e9 pel\u00edcula o programa de televisi\u00f3n ver, y los servicios de transmisi\u00f3n ahora multiplican las opciones (y las discusiones).<\/p>\n
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