{"id":1094936,"date":"2023-12-16T17:42:19","date_gmt":"2023-12-16T17:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/con-diferencia-la-mejor-masa-de-pan-de-jengibre\/"},"modified":"2023-12-16T17:42:23","modified_gmt":"2023-12-16T17:42:23","slug":"con-diferencia-la-mejor-masa-de-pan-de-jengibre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/con-diferencia-la-mejor-masa-de-pan-de-jengibre\/","title":{"rendered":"Con diferencia, la mejor masa de pan de jengibre."},"content":{"rendered":"


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Este a\u00f1o tambi\u00e9n se prepara en muchos hogares la masa de pan de especias de Parainen.<\/p>\n

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La mejor masa de pan de jengibre se debe dejar reposar durante un d\u00eda en el frigor\u00edfico. <\/span>Peggy Tom\u00e1s<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Influencer gastron\u00f3mico y escritor Peggy Tom\u00e1s<\/strong> Siempre hornea pan de jengibre con esta masa de pan de jengibre Parainen.<\/p>\n

La receta cl\u00e1sica tambi\u00e9n es la favorita de muchos otros, por eso se prepara en el frigor\u00edfico de muchos hogares antes de Navidad.<\/p>\n

El mejor pan de jengibre<\/h3>\n

(unas 100 piezas, dependiendo del tama\u00f1o de los moldes)<\/p>\n

250 gramos de mantequilla<\/p>\n

1,5 dl de alm\u00edbar<\/p>\n

2,5 dl de az\u00facar<\/p>\n

1 cucharada de canela<\/p>\n

1 cucharada de jengibre<\/p>\n

1 cucharada de piel de naranja<\/p>\n

1 cucharada de clavo<\/p>\n

1 cucharadita de pimienta de Jamaica en polvo<\/p>\n

2 huevos<\/p>\n

1 cucharada de refresco<\/p>\n

1 cucharadita de sal<\/p>\n

aproximadamente 9 dl de harina de trigo<\/p>\n

1. Agregue mantequilla, alm\u00edbar, az\u00facar y especias a la olla. Calentar la mezcla revolviendo todo el tiempo y finalmente dejar hervir.<\/p>\n

2. Levante la olla del plato y d\u00e9jela enfriar. Agrega los huevos uno por uno a la mezcla enfriada, mezclando bien.<\/p>\n

3. Mezcle refrescos y sal con harina de trigo. Agregue la harina en tandas peque\u00f1as, mezclando bien con la mezcla de alm\u00edbar hasta que la masa est\u00e9 firme.<\/p>\n

4. Cubrir la masa con film transparente y meter en el frigor\u00edfico un d\u00eda para condimentar. Saca la masa del frigor\u00edfico en tandas y seg\u00fan sea necesario.<\/p>\n

5. Espolvorea harina sobre la superficie, extiende un disco fino de la masa y utiliza un molde para hacer pimientos. Hornee en el nivel medio del horno a 200 grados durante unos 6-10 minutos.<\/p>\n

Receta: Peggy Thomas<\/em><\/p>\n

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\"Ir<\/div>\n

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