{"id":1093554,"date":"2023-12-15T18:34:35","date_gmt":"2023-12-15T18:34:35","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ademas-de-los-alimentos-naturalmente-ricos-en-proteinas-hoy-en-dia-en-los-lineales-de-los-supermercados-tambien-se-pueden-encontrar-productos-con-proteinas-anadidas-como-yogures-barritas-y-galletas\/"},"modified":"2023-12-15T18:34:39","modified_gmt":"2023-12-15T18:34:39","slug":"ademas-de-los-alimentos-naturalmente-ricos-en-proteinas-hoy-en-dia-en-los-lineales-de-los-supermercados-tambien-se-pueden-encontrar-productos-con-proteinas-anadidas-como-yogures-barritas-y-galletas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/ademas-de-los-alimentos-naturalmente-ricos-en-proteinas-hoy-en-dia-en-los-lineales-de-los-supermercados-tambien-se-pueden-encontrar-productos-con-proteinas-anadidas-como-yogures-barritas-y-galletas\/","title":{"rendered":"Adem\u00e1s de los alimentos naturalmente ricos en prote\u00ednas, hoy en d\u00eda en los lineales de los supermercados tambi\u00e9n se pueden encontrar productos con prote\u00ednas a\u00f1adidas, como yogures, barritas y galletas. \u00bfEst\u00e1n sanos? \u00bfY en qu\u00e9 casos se pueden indicar? La opini\u00f3n del nutricionista."},"content":{"rendered":"


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C<\/span>ibis e rico en prote\u00ednas dieta rica en prote\u00ednas:<\/strong> En los \u00faltimos a\u00f1os se ha hablado mucho de esta dieta<\/strong>, en torno al cual a menudo gravitan opiniones encontradas. Si bien los estudios experimentales a\u00fan no han proporcionado respuestas definitivas, falsos mitos o creencias err\u00f3neas<\/strong> a menudo corren el riesgo de conducir a elecciones de alimentos poco saludables.<\/strong><\/p>\n

Junto a Alimentos que son naturalmente ricos en prote\u00ednas.<\/strong>hoy tambi\u00e9n se suman Alimentos elaborados o reelaborados espec\u00edficamente con el objetivo de aumentar su valor proteico.<\/strong>. Yogures, barritas, snacks para combatir el hambre e incluso pasta: hay much\u00edsimos en las estanter\u00edas de los supermercados los llamados productos ricos en prote\u00ednas.<\/strong> Pero que beneficios<\/strong> \u00bfofrecen exactamente? \u00bfY cu\u00e1ndo se puede indicar su consumo?<\/p>\n

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Para aclarar el tema, le hicimos algunas preguntas al m\u00e9dico. Emanuela Russo, dietista del INCO (Instituto Nacional para el Tratamiento de la Obesidad) del Hospital IRCCS Galeazzi-Sant’Ambrogio<\/a>.<\/p>\n

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Prote\u00ednas: por qu\u00e9 son importantes<\/h2>\n

\u00abLas prote\u00ednas son esenciales para funcionamiento de nuestro cuerpo<\/strong>. Su funci\u00f3n principal es la de construir y reparar tejidos,<\/strong> incluidos los m\u00fasculos y la piel \u2013 explica el Dr. Russo. \u2013 Tambi\u00e9n realizan una papel fundamental en la producci\u00f3n de enzimas<\/strong>, hormonas y otras mol\u00e9culas vitales<\/strong> por salud. Sin un suministro adecuado de prote\u00ednas, nuestro cuerpo no ser\u00eda capaz de mantener y renovar los tejidos, regular los procesos fisiol\u00f3gicos ni apoyar el sistema inmunol\u00f3gico”.<\/p>\n

Ingesta correcta de prote\u00ednas<\/h2>\n

Entonces, \u00bfc\u00f3mo proceder? Garantizar al organismo una correcta ingesta de prote\u00ednas.<\/strong>?<\/p>\n

\u00abLa ingesta proteica recomendada para una mujer en edad f\u00e9rtil<\/strong> es de aproximadamente 0,8 gramos por kilo de peso corporal por d\u00eda \u2013 explica el especialista. – Para ellos mujeres que practican deportes<\/strong>especialmente aquellos con alta intensidad o resistencia, este requisito puede aumentar hasta 1,2-2 gramos por kilo por d\u00eda<\/strong>. Por lo tanto, siempre es importante personalizar la ingesta de prote\u00ednas en funci\u00f3n de su nivel de actividad f\u00edsica, objetivos espec\u00edficos y condiciones de salud”.<\/p>\n

Seg\u00fan las pautas para una correcta nutrici\u00f3n, desarrolladas por Sociedad Italiana de Nutrici\u00f3n Humana (SINU)<\/a>en una dieta sana y equilibrada, el El porcentaje de prote\u00ednas debe rondar el 12-15% de las kilocalor\u00edas introducidas cada d\u00eda.<\/strong> con comida. La contribuci\u00f3n restante debe derivarse principalmente de carbohidratos (45-60%) <\/strong>y en segundo lugar vamos grasas<\/strong> (25-35%).<\/p>\n

Durante la menopausia, las necesidades de prote\u00ednas cambian<\/h2>\n

Una ingesta correcta de prote\u00ednas es fundamental para la mujer incluso durante el embarazo menopausia<\/strong>.<\/p>\n

\u00abEn esta etapa el las necesidades de prote\u00ednas pueden aumentar ligeramente<\/strong>en parte debido a la reducci\u00f3n de masa muscular<\/strong> y de densidad \u00f3sea que a menudo acompa\u00f1a a la menopausia<\/strong> \u2013 especifica el experto. \u2013 La ingesta adecuada de prote\u00ednas es importante para mantener la fuerza muscular<\/strong>apoyen el salud \u00f3sea y equilibrio hormonal.”<\/strong><\/p>\n

Alimentos ricos en prote\u00ednas: que son<\/h2>\n

Y si los alimentos m\u00e1s ricos en prote\u00ednas incluyen carne, pescado, huevos y productos l\u00e1cteos,<\/strong> no hay que olvidar que tambi\u00e9n existen excelentes fuentes de prote\u00ednas vegetales.<\/strong><\/p>\n

\u00abEntre estos yo legumbres, como frijoles, lentejas y garbanzos<\/strong>yo \u2013 explica el Dr. Russo. – Pero tambi\u00e9n tofu, tempeh, seit\u00e1n, quinoa y nueces<\/strong>. Lo que vale la pena subrayar es La importancia de variar las fuentes de prote\u00ednas tanto como sea posible.<\/strong> para garantizar una ingesta equilibrada de todos los amino\u00e1cidos esenciales<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Dieta alta en prote\u00ednas: \u00bfqu\u00e9 se entiende?<\/h2>\n

Como dec\u00edamos, en los \u00faltimos a\u00f1os la dieta hiperproteica parece haber experimentado cierta popularidad. Pero \u00bfqu\u00e9 implica este tipo de dieta?<\/p>\n

\u00abUna dieta rica en prote\u00ednas implica una Consumo de prote\u00ednas superior al recomendado est\u00e1ndar.<\/strong>superando a menudo el 20-30% del total de calor\u00edas diarias<\/strong> \u2013 aclara el experto. \u2013 Este tipo de dieta es A menudo se utiliza para bajar de peso.<\/strong>Para aumentar la masa muscular<\/strong> o por mejorar algunas condiciones de salud”.<\/strong><\/p>\n

Dieta alta en prote\u00ednas: riesgos y beneficios<\/h2>\n

Por tanto, \u00bfseguir una dieta rica en prote\u00ednas puede garantizar ventajas?<\/p>\n

\u00abEntre los beneficios de una dieta alta en prote\u00ednas se encuentran: reducci\u00f3n de la sensaci\u00f3n de hambre<\/strong>El mejora de la composici\u00f3n corporal<\/strong> mediante el aumento de masa muscular y p\u00e9rdida de peso potencial<\/strong>\u2013 explica nuevamente el Dr. Russo.<\/p>\n

Sin embargo, es mejor no subestimarlos. l\u00edmites y <\/strong>riesgos potenciales <\/strong>relacionado con este tipo de dieta,<\/strong> especialmente si se sigue durante per\u00edodos prolongados.<\/p>\n

\u00abLa dieta alta en prote\u00ednas puede provocar desequilibrios nutricionales<\/strong> \u2013 subraya el dietista. – Poder causar sobrecarga de los ri\u00f1ones<\/strong> en personas con problemas renales preexistentes y puede reducir la ingesta de otros nutrientes esenciales como fibra, vitaminas y minerales<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

Por eso siempre es necesario confiar en un especialista, evitando el bricolaje.<\/p>\n

Alimentos ricos en prote\u00ednas en los lineales de los supermercados<\/h2>\n

\"alimentos<\/p>\n

Hoy en d\u00eda tambi\u00e9n hablamos a menudo de Alimentos ricos en prote\u00ednas elaborados espec\u00edficamente:<\/strong> de hecho, se pueden encontrar en los lineales de los supermercados. productos con prote\u00ednas a\u00f1adidas<\/strong> como barritas, pero tambi\u00e9n yogures, snacks para combatir el hambre y galletas <\/strong>y diferente variedad de pastas.<\/strong> Una duda frecuente es si estos productos pueden considerarse saludables.<\/p>\n

\u00abEn general, estos Los productos pueden ser \u00fatiles para aumentar la ingesta de prote\u00ednas.<\/strong> especialmente para quienes tienen dificultades para alcanzar sus necesidades proteicas diarias \u2013 aclara el experto. – Sin embargo, Es importante evaluar la calidad de las prote\u00ednas y el contenido general de nutrientes.<\/strong> Muchos de estos productos Pueden contener az\u00facares a\u00f1adidos, grasas saturadas y aditivos.<\/strong> Por este motivo siempre es preferible optar por fuentes de prote\u00ednas naturales e integrales”<\/strong>.<\/p>\n

Alimentos ricos en prote\u00ednas: indicaciones<\/h2>\n

\u00abPor tanto, el consumo de alimentos ricos en prote\u00ednas puede estar indicado en casos de aumento de los requerimientos de prote\u00ednas<\/strong>como para deportistas, personas que se recuperan de enfermedades o cirug\u00edas<\/strong>o para los que siguen una dieta vegetariana o vegana<\/strong> y necesita integrar prote\u00ednas \u2013 concluye el experto. – Sin embargo, el No se recomienda su uso en caso de problemas renales.<\/strong> Y no deben sustituir la variedad y calidad de una dieta equilibrada.<\/strong> El consejo es siempre consultar a un nutricionista o m\u00e9dico<\/strong> antes de realizar cambios significativos en su dieta, especialmente si est\u00e1 en presencia de condiciones de salud particulares<\/strong>\u00bb.<\/p>\n

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