![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1702643061_985_Si-solo-haces-una-tarta-navidena-elige-esta.jpg\")
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El pastel de tigre viste un traje navide\u00f1o. <\/span>Pasi Liesimaa<\/span><\/p>\n<\/div>\n Una mesa de centro navide\u00f1a no est\u00e1 completa sin pastel seco. \u00c9sta es la opini\u00f3n de muchos, y no es de extra\u00f1ar. Las tartas horneadas al horno, aderezadas con especias navide\u00f1as, llevan el olor a Navidad a todo el hogar.<\/p>\n Esta Navidad se meter\u00e1 en el horno una tarta de tigre cuyas rayas har\u00e1n las delicias de la mesa de centro. En lugar de la receta tradicional, esta vez se a\u00f1aden especias navide\u00f1as al pastel.<\/p>\n El pastel de tigre es un verdadero cl\u00e1sico del pastel de caf\u00e9 y es f\u00e1cil de hacer siempre que recuerdes separar la masa en dos tazones separados.<\/p>\n 2 huevos<\/p>\n 2 dl de az\u00facar<\/p>\n 100 g\/1 dl de grasa derretida<\/p>\n 2 dl de leche<\/p>\n 3,5 dl de harina de trigo<\/p>\n 1,5 cucharaditas de levadura en polvo<\/p>\n 1 cucharadita de az\u00facar de vainilla<\/p>\n 2 cucharaditas de canela<\/p>\n 1 cucharadita de clavo<\/p>\n 1 cucharadita de jengibre<\/p>\n 1 cucharada de cacao en polvo<\/p>\n Crema:<\/strong><\/p>\n 0,75 dl de nata montada<\/p>\n 100 g de chocolate negro o chocolate con leche<\/p>\n Para decoraci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n caramelos de menta<\/p>\n asperja<\/p>\n 1. Batir los huevos y el az\u00facar.<\/p>\n 2. Agregue la grasa derretida y enfriada y mezcle. Vierta la mitad de la masa en otro bol.<\/p>\n 3. Mezclar los ingredientes secos, excepto el cacao en polvo. Cuando los ingredientes secos se hayan mezclado, vierta la mitad de la mezcla de harina en un taz\u00f3n nuevo y mezcle con el cacao en polvo.<\/p>\n 4. Mezcle un decilitro de leche y una mezcla ligera de harina con la masa.<\/p>\n 5. Mezcle un decilitro de leche y la mezcla de harina oscura con la segunda masa.<\/p>\n 6. Vierta la mitad de la masa ligera en un molde circular engrasado y enharinado.<\/p>\n 7. Luego vierte la masa oscura encima para formar las rayas del pastel de tigre.<\/p>\n 8. Vierta el resto de la masa clara sobre la masa oscura.<\/p>\n 6. Hornea el bizcocho a 175 grados en el nivel inferior del horno durante unos 45 minutos.<\/p>\n 7. Dar la vuelta al bizcocho y dejar enfriar.<\/p>\n 8. Preparar el glaseado calentando la nata en un cazo casi hasta el punto de ebullici\u00f3n. Picar el chocolate con la nata caliente y remover suavemente hasta que el chocolate se derrita.<\/p>\n 9. Vierta el glaseado sobre el pastel y decore con chispas y caramelos de menta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\npastel de tigre navide\u00f1o<\/h3>\n