{"id":1088849,"date":"2023-12-12T19:21:21","date_gmt":"2023-12-12T19:21:21","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/henk-y-sonja-salen-a-la-superficie-la-tienda-de-sandwiches-de-la-estacion-de-metro-de-amsterdam-cierra-despues-de-43-anos\/"},"modified":"2023-12-12T19:21:25","modified_gmt":"2023-12-12T19:21:25","slug":"henk-y-sonja-salen-a-la-superficie-la-tienda-de-sandwiches-de-la-estacion-de-metro-de-amsterdam-cierra-despues-de-43-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/henk-y-sonja-salen-a-la-superficie-la-tienda-de-sandwiches-de-la-estacion-de-metro-de-amsterdam-cierra-despues-de-43-anos\/","title":{"rendered":"Henk y Sonja salen a la superficie: la tienda de s\u00e1ndwiches de la estaci\u00f3n de metro de \u00c1msterdam cierra despu\u00e9s de 43 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<div class=\"container--detail intro__text\">\n<p>Despu\u00e9s de casi medio siglo preparando s\u00e1ndwiches de pollo picantes, ensalada de huevo surinam\u00e9s y s\u00e1ndwiches saludables, es hora de que Sonja y Henk Kwant cierren las puertas de la estaci\u00f3n de metro Weesperplein.  A los habitantes de \u00c1msterdam, de 60 y 62 a\u00f1os, les parece algo agradable y el negocio, conocido principalmente por estudiantes y personas que trabajaban en la estaci\u00f3n, est\u00e1 siendo comprado: &#8220;Pero los bocadillos nunca son los mismos&#8221;, afirman clientes habituales. pensar.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<p class=\"video-caption\">Sandwicher\u00eda &#8211; NH Noticias<\/p>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Sonja ten\u00eda diecisiete a\u00f1os cuando su padre fund\u00f3 el negocio: &#8220;Empec\u00e9 inmediatamente a trabajar a tiempo completo y Henk s\u00f3lo ven\u00eda a ayudar los fines de semana&#8221;.  Despu\u00e9s de los diecisiete a\u00f1os, nunca abandon\u00f3 su pasi\u00f3n y hasta el d\u00eda de hoy trabaja en VOF Convencience to go.  &#8220;Me resulta muy dif\u00edcil dejar de hacerlo, porque si a los clientes les resulta molesto, a m\u00ed tambi\u00e9n me resulta molesto. Es maravilloso ver que la gente regresa, especialmente por lo que hacemos&#8221;.<\/p>\n<p>En estos tiempos es dif\u00edcil encontrar personal y, aunque la pareja super\u00f3 la pandemia de corona, ahora creen que ha llegado el momento.  &#8220;El Hapjeshoek de la estaci\u00f3n de metro Waterlooplein se mostr\u00f3 interesado&#8221;, afirma Henk.  &#8220;As\u00ed que r\u00e1pidamente llegamos a la conclusi\u00f3n de que \u00e9sta es la soluci\u00f3n correcta. Contin\u00faan haciendo s\u00e1ndwiches, adem\u00e1s de sus propios <em>negocio principal<\/em> Naturalmente.&#8221; <\/p>\n<\/div>\n<blockquote class=\"quote nh\">\n<div class=\"quote__body\">\n<div>\n<p class=\"quote__text\">&#8220;Aqu\u00ed somos clientes habituales, la gente hace el negocio y siempre conversan&#8221;<\/p>\n<footer class=\"author\">estudiante de la Universidad de Ciencias Aplicadas de Amsterdam<\/footer>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/blockquote>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>La Universidad de Ciencias Aplicadas de \u00c1msterdam se encuentra alrededor de Weesperplein.  &#8220;Estos estudiantes vienen aqu\u00ed varias veces a la semana&#8221;, afirma Henk.  Sonja a\u00f1ade: &#8220;Muchas personas que trabajan en el municipio tambi\u00e9n vienen aqu\u00ed todos los d\u00edas entre las doce y las dos para almorzar&#8221;.<\/p>\n<h2>noticias inesperadas<\/h2>\n<p>Y, de hecho, la multitud comienza a aumentar alrededor de las 12:30.  &#8220;Me encanta estar aqu\u00ed, a menudo como pollo ketjap&#8221;, dice una se\u00f1ora que compra su almuerzo en la tienda dos veces por semana.  &#8220;En cierto momento sabes d\u00f3nde ir a comer tu s\u00e1ndwich y luego nunca te vas&#8221;.  Pero para algunos clientes el cierre llega de forma inesperada, dos chicos de HvA se quedan boquiabiertos al o\u00edr la noticia: &#8220;Aqu\u00ed somos clientes habituales. La gente hace el negocio y es muy amable, siempre conversan&#8221;.<\/p>\n<\/div>\n<section class=\"media-item-container\">\n<figure class=\"figure\"><figcaption>Foto de : AT5<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n<div class=\"container--detail detail-text\">\n<p>Hubo un momento en el que hab\u00eda varias tiendas en la estaci\u00f3n de metro de la pareja, pero cuando sus propios hijos estaban en camino, se volvi\u00f3 demasiado y lo guardaron en su propia tienda.  Con la venta del negocio, Henk y Sonja finalmente vuelven a la superficie despu\u00e9s de todos estos a\u00f1os: &#8220;Tardar\u00e1 un tiempo en acostumbrarse, es una vida completamente diferente si no trabajas en la estaci\u00f3n d\u00eda tras d\u00eda&#8221;, dice Sonja. .  Pero ahora sabe lo que har\u00e1: &#8220;Pasar\u00e9 mucho tiempo con los nietos&#8221;.<\/p>\n<p>El pr\u00f3ximo jueves es el \u00faltimo d\u00eda para Sonja y est\u00e1 deseando girar la llave por \u00faltima vez.  Henk ayudar\u00e1 a transferir el negocio al nuevo propietario.  Un cliente habitual: &#8220;Es una pena, pero se lo merece. Esos dos han trabajado muy duro y merecen ese descanso&#8221;. <\/p>\n<\/div>\n<div class=\"info \" style=\"background:#dcf8c6\">\n<p><strong>\ud83d\udcac \u00bfNo quieres perderte nada de \u00c1msterdam?<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfHas visto un error tipogr\u00e1fico?  H\u00e1ganos saber a trav\u00e9s de <strong><span class=\"__cf_email__\" data-cfemail=\"e2968b89848d9796a28c8a8f87868b83cc8c8e\">[email\u00a0protected]<\/span><\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nhnieuws.nl\/nieuws\/329070\/henk-en-sonja-gaan-bovengronds-broodjeszaak-in-amsterdams-metrostation-stopt-na-43-jaar\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-55<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Despu\u00e9s de casi medio siglo preparando s\u00e1ndwiches de pollo picantes, ensalada de huevo surinam\u00e9s y s\u00e1ndwiches saludables, es<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1088850,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[1966,205,4236,755,7845,19185,6553,7761,53534,13378,15763,1762],"class_list":["post-1088849","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-amsterdam","tag-anos","tag-cierra","tag-despues","tag-estacion","tag-henk","tag-metro","tag-salen","tag-sandwiches","tag-sonja","tag-superficie","tag-tienda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1088849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1088849"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1088849\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1088850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1088849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1088849"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1088849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}