![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/1702379235_108_La-mesa-navidena-del-Hotel-Marski-sorprende.jpg\")
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Salmiakki combina sorprendentemente bien con el arenque. <\/span>Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n El almuerzo navide\u00f1o de este a\u00f1o en el hotel Marski by Scandic en Paraatipaika de Helsinki tiene una aut\u00e9ntica especialidad finlandesa. Entre los pescados del buffet navide\u00f1o, llama inmediatamente la atenci\u00f3n el arenque de espino amarillo y Salmiaki decorado con camisas de fuerza.<\/p>\n La novedad desarrollada por el personal de cocina est\u00e1 relacionada con el tema finland\u00e9s del hotel, cuyo objetivo es ofrecer a los hu\u00e9spedes una experiencia de Helsinki aut\u00e9ntica y finlandesa de manera reveladora. La combinaci\u00f3n del collar con el tradicional arenque en la mesa navide\u00f1a es sin duda un detalle que llama la atenci\u00f3n.<\/p>\n – S\u00ed, esto podr\u00eda convertirse en un \u00e9xito, dice el director del hotel. Jouko Puranen<\/strong>.<\/p>\n Pippuri.fi pudo probar el novedoso arenque en la mesa navide\u00f1a.<\/p>\n Aunque el sabor del salm\u00f3n y el arenque se puede considerar bastante fuerte, el sabor del arenque sorprende inmediatamente por su suavidad y delicadeza. Los sabores son equilibrados y la combinaci\u00f3n de sabores es bastante funcional. Esto se puede recomendar sinceramente tanto a los finlandeses como a los turistas. Es como lo finland\u00e9s condensado y la Navidad tradicional en un frasco.<\/p>\n En Marski, el buffet navide\u00f1o de Scandic ofrece arenque de espino amarillo, pero con la receta de Marski, el arenque navide\u00f1o m\u00e1s interesante tambi\u00e9n se puede preparar f\u00e1cilmente en la cocina casera. He aqu\u00ed c\u00f3mo hacerlo:<\/p>\n 300 g de filetes de arenque ligeramente salados<\/p>\n 4 cebollas moradas peque\u00f1as<\/p>\n 1 dl de espino amarillo congelado<\/p>\n Existencias:<\/strong><\/p>\n 1 dl de vinagre de brandy<\/p>\n 2 dl de az\u00facar<\/p>\n 3 dl de agua<\/p>\n 1 cucharadita de semillas de comino o hinojo<\/p>\n 1 hoja de laurel<\/p>\n 8 pimienta de Jamaica<\/p>\n 0,5\u20131 caja de salm\u00f3n<\/p>\n 1. Hervir el vinagre, el az\u00facar, el agua y el salmiakki en una olla para que el salmiakki se derrita. Reservar y enfriar al ba\u00f1o mar\u00eda. Agrega las especias al caldo.<\/p>\n 2. Enjuague los filetes de arenque en agua fr\u00eda y c\u00f3rtelos en trozos peque\u00f1os. Pelar y cortar las cebollas en aros finos.<\/p>\n 3. Coloque los arenques, las cebollas y el espino amarillo en capas en un frasco de vidrio limpio y espolvoree un poco de salmiak en cada capa. Vierte encima el caldo de vinagre y salmiakki y d\u00e9jalo sazonar en el frigor\u00edfico un par de d\u00edas antes de servir.<\/p>\n Receta: Scandic de Marski<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Este a\u00f1o el buffet navide\u00f1o de Marski est\u00e1 disponible no s\u00f3lo a la hora del almuerzo sino tambi\u00e9n por la noche hasta el 22.12. hasta. El buffet tambi\u00e9n estar\u00e1 disponible el s\u00e1bado 16.12.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nArenque del estrecho de espino amarillo<\/h3>\n
LOS HECHOS<\/h3>\n
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