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Aunque la b\u00fasqueda de un terreno y un agricultor sigue en pleno apogeo, ya hacen cola los primeros ‘inversores’ de la finca se\u00f1orial. \u00bfSu motivaci\u00f3n? M\u00e1s atenci\u00f3n al suelo y m\u00e1s conexi\u00f3n con el campo. <\/strong><\/p>\n<\/div>\n La idea es sencilla. Juntos determinan lo que se cultiva, pagan una contribuci\u00f3n y luego se les permite recoger sus verduras, frutas, huevos y carne en la granja de los caballeros todas las semanas. Pero primero, se solicita una inversi\u00f3n \u00fanica. <\/p>\n “Esto permite que un agricultor gane dinero con un salario justo”, dijo la pionera Anne van de Graaf. hace poco<\/strong> todav\u00eda a NH News. <\/p>\n No hay falta de inter\u00e9s. Ya se han registrado unos 180 hogares. Uno de los posibles ‘inversores’ es Barbara Stuart (59) de Wijdenes. Seg\u00fan ella, la forma en que lidiamos con nuestra comida ha ido demasiado lejos. “Enviamos frutas y verduras a todo el mundo, mientras que tambi\u00e9n podemos mantenerlas m\u00e1s cerca de casa. De esta manera evitamos mucha contaminaci\u00f3n y emisiones”.<\/p>\n<\/div>\n \u00bfQu\u00e9 es Herenboeren, sino en West Friesland?<\/strong><\/p>\n Por iniciativa de un grupo de residentes de Hoorn, Oosterleek y Schellinkhout, desde noviembre de 2019 se est\u00e1 trabajando para establecer una granja mixta a peque\u00f1a escala: Herenboerderij. El punto es que los cultivos, la fruta, la carne y los huevos se producen en el propio entorno. De forma sostenible y justa, y con respeto por el agricultor, los animales y las plantas. Quieren iniciar una cooperativa con unos 200 hogares.<\/p>\n<\/div>\n La sensaci\u00f3n de pueblo antiguo, donde se comparte comida saludable, fresca y local, tambi\u00e9n es algo que encuentra en una granja se\u00f1orial. “Determinar juntos lo que se cultivar\u00e1 y colaborar cuando sea necesario”.<\/p>\n Cuando llega el momento, Stuart est\u00e1 feliz de ayudar. Ella ya tiene experiencia, ha estado cultivando verduras, frutas y hierbas en su propio huerto durante unos siete a\u00f1os. Variando desde fresas hasta calabazas y desde tirabeques hasta r\u00e1banos. “Con las manos en el barro. Delicioso y adem\u00e1s sabe mucho mejor”.<\/p>\n A ella tampoco le gusta un monocultivo. \u201cEs mucho mejor para el suelo que crezcan diferentes cultivos, porque cada planta devuelve ciertos nutrientes al suelo, lo que significa que se agota menos\u201d. Tambi\u00e9n atrae otro tipo de insectos, aumentando la biodiversidad alrededor del jard\u00edn. “Es mucho m\u00e1s natural y en equilibrio entre s\u00ed”.<\/p>\n<\/div>\n Chris Bakker (34) vive a pocos kil\u00f3metros. Vive en Hoorn con su novia. El soci\u00f3logo graduado est\u00e1 familiarizado con la idea de Herenboeren, sobre la cual escribi\u00f3 una tesis. “Cuando visit\u00e9 varias granjas de caballeros, la energ\u00eda se desbord\u00f3. Esta energ\u00eda se crea cuando las personas realmente sienten que tienen una influencia en su entorno de vida”.<\/p>\n Pero Bakker sabe lo dif\u00edcil que es encontrar un buen suelo en West Friesland. A\u00fan as\u00ed, se mantiene esperanzado. “El suelo parece ser bueno aqu\u00ed, lo que vale mucho en estos d\u00edas”.<\/p>\n De esta manera entr\u00f3 en contacto con los pioneros en West Friesland. \u00bfSu motivaci\u00f3n? Eliminar el riesgo financiero del agricultor es la raz\u00f3n por la que Bakker, como muchos otros, invierte en tierras agr\u00edcolas.<\/p>\n Pero un s\u00e1ndwich justo para el granjero no fue la \u00fanica raz\u00f3n por la que se uni\u00f3. El propio Bakker ha estado muy involucrado con la fundaci\u00f3n Weerwoud en Almere durante varios a\u00f1os, un proyecto que se centra en los bosques alimentarios y la agricultura urbana. “Una granja en un \u00e1rea urbana es vers\u00e1til. Re\u00fane a la gente, se crean cadenas cortas, la comida est\u00e1 reci\u00e9n salida de la prensa y cultivada por un agricultor local. Eso es genial para una ciudad como Hoorn”.<\/p>\n Porque formar una comunidad le atrae. \u201cAs\u00ed experimentamos de cerca la vida de los agricultores y los riesgos tambi\u00e9n nos afectan. Eso es instructivo, esa responsabilidad. Juntos determinamos qu\u00e9 se cultiva por temporada. En principio eres consumidor y productor a la vez\u201d.<\/p>\n La b\u00fasqueda de tierras y uno o dos agricultores todav\u00eda est\u00e1 en pleno apogeo.<\/p>\n<\/div>\n Este es un mensaje del editor de noticias com\u00fan de Frisia Occidental.<\/em><\/p>\n <\/em><\/p>\n \u00bfM\u00e1s noticias de West Friesland?el sentimiento del pueblo<\/h2>\n
Dedos verdes<\/h2>\n
Determinar juntos<\/h2>\n
sentimiento de comunidad<\/h2>\n
<\/strong>? Mantente informado a trav\u00e9s de nuestro grupo de Facebook Noticias de Frisia Occidental<\/strong><\/a>\u2020 Comenta, discute y comparte tus noticias.
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