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Seg\u00fan las estimaciones de Pro Luomu, para la temporada navide\u00f1a de este a\u00f1o estar\u00e1n disponibles alrededor de 65.000 kilogramos de jam\u00f3n ecol\u00f3gico finland\u00e9s. <\/p>\n
El n\u00famero de jamones ecol\u00f3gicos a la venta este a\u00f1o es ligeramente inferior al del a\u00f1o pasado, afirma Pro Luomu en su anuncio.<\/p>\n
Sin embargo, el grupo S cree que la demanda no disminuir\u00e1.<\/p>\n
– Creemos que la demanda de jam\u00f3n ecol\u00f3gico se mantendr\u00e1 pr\u00e1cticamente sin cambios, aunque las ventas de carne ecol\u00f3gica hayan disminuido debido a la inflaci\u00f3n. En Navidad, los clientes siguen las tradiciones y est\u00e1n dispuestos a invertir en comida navide\u00f1a. Este a\u00f1o tenemos en nuestra selecci\u00f3n un peque\u00f1o jam\u00f3n de fiesta deshuesado y congelado de 2,58 kg. Adem\u00e1s, a mediados de diciembre se pondr\u00e1 a la venta jam\u00f3n fresco salado del mismo tama\u00f1o, seg\u00fan informa el director comercial del grupo S. Juha Nieminen<\/strong> en el bolet\u00edn.<\/p>\n En Kesko, por el contrario, se cree que la demanda de jamones ecol\u00f3gicos disminuir\u00e1 ligeramente estas Navidades.<\/p>\n – Como en a\u00f1os anteriores, la mayor demanda de jamones ecol\u00f3gicos es el jam\u00f3n deshuesado, pero a trav\u00e9s de tu propia tienda K-food es posible consultar sobre el jam\u00f3n que deseas. Por regla general, las selecciones del grupo K s\u00f3lo incluyen jamones de origen finland\u00e9s. Esto se aplica tanto al jam\u00f3n ecol\u00f3gico como al convencional, afirma el director de compras y ventas de Kesko Kirsi Vaist\u00f6<\/strong> en el bolet\u00edn.<\/p>\n V\u00e4ist\u00f6 dice que si absolutamente quieres jam\u00f3n org\u00e1nico para tu mesa navide\u00f1a, es una buena idea reservarlo con la mayor antelaci\u00f3n posible.<\/p>\n – Debes ponerte en contacto con tu tienda de comestibles local y preguntar sobre la situaci\u00f3n de los jamones org\u00e1nicos, porque la oferta de jamones org\u00e1nicos puede variar mucho en diferentes tiendas. Por supuesto, tambi\u00e9n es posible pedir jamones a trav\u00e9s de la tienda online, donde tambi\u00e9n podr\u00e1s ver la selecci\u00f3n de jamones por tienda.<\/p>\n Desde finales de octubre se puede encontrar jam\u00f3n ecol\u00f3gico congelado en las selecciones de las tiendas del grupo S. Los jamones org\u00e1nicos frescos estar\u00e1n disponibles para la venta el 12 de diciembre.<\/p>\n – Deber\u00edas ir a comprar jam\u00f3n temprano si quieres asegurarte de adquirir exactamente el tipo correcto, dice Juha Nieminen.<\/p>\n