{"id":1071816,"date":"2023-12-01T04:11:15","date_gmt":"2023-12-01T04:11:15","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/que-embutidos-puedes-comer-cuando-estas-a-dieta\/"},"modified":"2023-12-01T04:11:19","modified_gmt":"2023-12-01T04:11:19","slug":"que-embutidos-puedes-comer-cuando-estas-a-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/que-embutidos-puedes-comer-cuando-estas-a-dieta\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 embutidos puedes comer cuando est\u00e1s a dieta?"},"content":{"rendered":"\n
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Los motivos por los que muchas veces no se recomiendan las carnes curadas en dietas hipocal\u00f3ricas<\/h2>\n<\/p>\n
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GA – Noritura<\/p>\n

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con el fin “carne curada”<\/b> Se refiere a un conjunto de preparaciones a base de carne y, en ocasiones, tambi\u00e9n de grasa y despojos, procesadas con el fin de aumentar su vida \u00fatil y darles un sabor fuerte. Algunos ejemplos de embutidos son: bresaola, culatello, mortadela, jam\u00f3n crudo y cocido, speck, salami. Los embutidos tienen un alto contenido de sal<\/b>adem\u00e1s de la presencia de conservantes de alimentos<\/b>. Muy a menudo se trata de productos ricos en grasas saturadas<\/b> que, si se consumen en dosis excesivas, contribuyen a aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n

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Embutidos y dieta hipocal\u00f3rica<\/h2>\n

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Todos los aspectos mencionados llevan a desaconsejar el consumo de embutidos para preservar la salud, pero en el caso de una dieta hipocal\u00f3rica, este concepto tambi\u00e9n se combina con el tema de las calor\u00edas. Estos alimentos, s\u00f3lo porque rico en grasas y sal<\/b>, dificultan el proceso de p\u00e9rdida de peso en quienes siguen una dieta hipocal\u00f3rica. \u00bfC\u00f3mo hacerlo entonces? Si no se puede renunciar al consumo de embutidos, es posible identificar algunos con caracter\u00edsticas m\u00e1s parecidas a una dieta saludable y hipocal\u00f3rica, cuidando de saber cu\u00e1ntas veces se pueden consumir en una semana diet\u00e9tica.<\/p>\n<\/div>\n

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Cu\u00e1ntos y qu\u00e9 embutidos comer en una dieta<\/h2>\n

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Algunas carnes curadas contienen menos grasa y sal que otras y esto significa que tambi\u00e9n se pueden consumir durante una dieta baja en calor\u00edas. La frecuencia de consumo debe ser ocasional, hasta una vez por semana.<\/b> en una de las dos comidas principales. Entre los embutidos a elegir se encuentran la bresaola, el jam\u00f3n cocido, el jam\u00f3n crudo, la pechuga de pollo o pavo asado, la bresaola de pollo o pavo o la ternera loncheada.<\/p>\n<\/div>\n

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Embutidos con menos grasa<\/h2>\n

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All\u00e1 bresaola <\/b>Es el embutido m\u00e1s famoso entre los permitidos en las dietas hipocal\u00f3ricas, porque al ser muy rico en prote\u00ednas y bajo en grasas, es especialmente adecuado para no desviarse de la dieta, a pesar del elevado contenido en sal. El jam\u00f3n cocido y crudo<\/b>, si est\u00e1n desgrasados, tienen un contenido reducido de grasas. All\u00e1 pechuga de pollo y pechuga de pavo<\/b> Son dos alternativas v\u00e1lidas a otros embutidos elaborados a partir de carnes rojas: la carne blanca utilizada para producir estos embutidos tiene naturalmente menos grasas saturadas que muchas otras carnes rojas.<\/p>\n<\/div>\n

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Consejos para elegir un buen producto<\/h2>\n

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En general es bueno comprar productos de buena calidad<\/b> (como el ‘jam\u00f3n cocido de alta calidad’ por ejemplo), ya que forman parte de los alimentos procesados \u200b\u200bque pueden resultar menos adecuados para un estilo de vida saludable y una dieta que tiene como objetivo perder peso y reducir riesgos para la salud. En ocasiones se puede utilizar gluten y lactosa en la elaboraci\u00f3n de jamones cocidos, por lo que si eres cel\u00edaco o intolerante a la lactosa debes prestar atenci\u00f3n a su composici\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/div><\/div>\n


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