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\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLa cervecera holandesa Heineken anuncia que aumentar\u00e1 sus precios. Debido a la guerra en Ucrania, las materias primas como los cereales se han vuelto m\u00e1s caras. Tim Joiris, presidente de la asociaci\u00f3n sin fines de lucro Gentse Tappers y presidente de Horeca Oost-Vlaanderen, no ve otra opci\u00f3n que pintas m\u00e1s caras en el futuro: “Muchos caf\u00e9s se ver\u00e1n obligados a subir el precio”.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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\u00bfLas cervezas belgas tambi\u00e9n se volver\u00e1n m\u00e1s caras despu\u00e9s de Heineken?<\/p>\n<\/div>\n
Tim Joiris: \u201cTodos esperamos eso. Todos miran ansiosamente eso. Cuando un cervecero comienza, todos los dem\u00e1s grandes lo seguir\u00e1n. En febrero se acaban de salvar los precios, de 2,30 a 2,50 euros de media por una cerveza en un caf\u00e9. Eso fue un aumento de precio normal y siempre lo he defendido. Pero al ritmo que todo se vuelve m\u00e1s caro y los precios de la energ\u00eda contin\u00faan subiendo, es inevitable que pronto se implemente otro aumento de precios. Dif\u00edcilmente se puede trabajar por nada.<\/p>\n<\/div>\n
\u00bfDe qu\u00e9 aumento estamos hablando?<\/p>\n<\/div>\n
\u201cEso depende de la medida en que pueda negociar sus precios usted mismo. Los caf\u00e9s libres, que no est\u00e1n atados a una cervecer\u00eda, tienen mucho m\u00e1s margen de negociaci\u00f3n. Pueden determinar sus propios precios en mayor medida. Sin embargo, eso es una minor\u00eda. En la mayor\u00eda de los pubs, la cervecer\u00eda siempre calcula el aumento de precio uno a uno. Los caf\u00e9s no tienen m\u00e1s remedio que transmitir esto al cliente.<\/p>\n<\/div>\n
\u201cSi esto contin\u00faa, muchas cafeter\u00edas se ver\u00e1n obligadas a cobrar de 3 euros a 3,50 euros la pinta para septiembre. Esas son cantidades realistas, pero ser\u00e1n muchas. En el sector de la hosteler\u00eda trabajamos con m\u00e1rgenes de beneficio muy reducidos. Ya estamos trabajando en el l\u00edmite. Puede esperar el mayor tiempo posible para aumentar su precio y mordisquear sus propios m\u00e1rgenes, pero en alg\u00fan momento el consumidor tendr\u00e1 que pagarlo de todos modos\u201d. <\/p>\n<\/div>\n
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\u00bfEl aumento de precio esperado se debe solo a la guerra en Ucrania?<\/p>\n<\/div>\n
\u201cLa guerra en Ucrania es el chivo expiatorio f\u00e1cil para todos en este momento. Bueno, esa guerra tendr\u00e1 un impacto, pero la mayor\u00eda de las cervecer\u00edas belgas no obtienen su grano de esa regi\u00f3n. Por ejemplo, vemos que los precios de los materiales de embalaje tambi\u00e9n han aumentado considerablemente en los \u00faltimos meses. Toma un vaso ahora. Acabo de pedir un pal\u00e9 de gafas nuevas: hace dos a\u00f1os pagu\u00e9 unos 600 euros por ellas, ahora son m\u00e1s de 800 euros. Eso es m\u00e1s del 30 por ciento m\u00e1s que antes de la crisis de la corona. De un vistazo, es la misma historia”.<\/p>\n<\/div>\n
\u00bfHay otros factores en juego?<\/p>\n<\/div>\n
\u201cComo se dijo: esa guerra ciertamente tendr\u00e1 un impacto, directo o indirecto, pero el mayor problema son los precios de la energ\u00eda. La energ\u00eda es ahora el mayor costo y actualmente es poco lo que se puede hacer al respecto. Se ha reducido el IVA para los particulares, pero para las cervecer\u00edas todo seguir\u00e1 igual. Todos ahora reciben la factura final de su factura de energ\u00eda y se preguntan qu\u00e9 est\u00e1 pasando\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
\u201cSi tienes una empresa como AB Inbev o Alken-Maes, tienes que enviar cientos de camiones y representantes a la carretera todos los d\u00edas, pero los precios del combustible son incre\u00edblemente altos. Y eso es s\u00f3lo una parte de la historia. Las cervecer\u00edas tienen que seguir calentando y enfriando y no quieren trabajar gratis, as\u00ed que tienen que repercutir sus costos m\u00e1s altos\u201d.<\/p>\n<\/div>\n
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\n\t\tCita<\/title><br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"blockquote__text\">Si todo se vuelve m\u00e1s caro, la industria de la restauraci\u00f3n es algo que puedes ignorar f\u00e1cilmente, especialmente para los estudiantes que tienen un presupuesto m\u00e1s reducido.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p><!-- \/ article\/components\/quote.html -->\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">\u201cNo preveo inmediatamente una escasez de cerveza, pero ir a un bar amenaza con convertirse en algo para la \u00e9lite a largo plazo. Tengo varios caf\u00e9s en el barrio estudiantil de Gante. All\u00ed pagas ahora entre 2,50 y 2,70 euros por una pinta normal. Si eso va a m\u00e1s de 3 euros en septiembre, \u00bfqu\u00e9 van a hacer esos estudiantes? No es que nuestros clientes ganen de repente 200 euros m\u00e1s. Cuando todo se vuelve m\u00e1s caro, la industria de la restauraci\u00f3n es algo que puedes ignorar f\u00e1cilmente. En lugar de dos rondas, da una m\u00e1s o bebe en casa\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<p><!-- article\/components\/subheader.html --><\/p>\n<h2 class=\"article__subheader\">Leer tambi\u00e9n<\/h2>\n<p><!-- \/ article\/components\/subheader.html -->\n<\/p>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">De Duvel a Kriek: \u00bfcu\u00e1nto tiempo se puede conservar la cerveza?<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">El sommelier de cerveza prueba 10 cervezas de abad\u00eda e incluso otorga un 3\/10: “Demasiado plana y demasiado dulce en sabor” (+)<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article__component article__component--paragraph\">\n<p class=\"article__paragraph\">Sake For Dummies: \u00bfQu\u00e9 es exactamente la bebida? \u201cAlgunos est\u00e1n convencidos de que han estado bebiendo vino\u201d(+)<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-login-gate fjs-article-login-gate\">\n<p class=\"article-login-gate__title fjs-article-login-gate__title\">\n<p>\t\t\u00bfAcceso ilimitado gratuito a Showbytes? que puede!\n\t<\/p>\n<p>\t<span class=\"article-login-gate__info fjs-article-login-gate__info\"><\/p>\n<p>\t\tInicia sesi\u00f3n o crea una cuenta y nunca te pierdas nada de las estrellas.<br \/>\n\t<\/span><\/p>\n<p class=\"article-login-gate__buttonholder\">\n<p>\t\t\t<span class=\"button__text fjs-article-login-gate__button\">S\u00ed, quiero acceso gratuito e ilimitado<\/span><\/p>\n<\/div><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.hln.be\/eten\/een-pintje-dreigt-tot-3-5-euro-te-gaan-kosten-hoe-betaalbaar-blijft-op-cafe-gaan~a9d05e29\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-34<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cervecera holandesa Heineken anuncia que aumentar\u00e1 sus precios. Debido a la guerra en Ucrania, las materias primas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":106726,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[382,12275,8216,99,27168,1477,63,10684,387,3679,158],"class_list":["post-106725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-amenaza","tag-asequible","tag-cafe","tag-con","tag-costar","tag-euros","tag-hasta","tag-pinta","tag-que","tag-tan","tag-una"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/106726"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}