{"id":1062929,"date":"2023-11-25T09:03:10","date_gmt":"2023-11-25T09:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/me-parece-un-plato-super-saludable\/"},"modified":"2023-11-25T09:03:14","modified_gmt":"2023-11-25T09:03:14","slug":"me-parece-un-plato-super-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/me-parece-un-plato-super-saludable\/","title":{"rendered":"&#8216;Me parece un plato s\u00faper saludable&#8217;"},"content":{"rendered":"\n<div>\n<p>Qu\u00e9 feliz me sent\u00ed con el art\u00edculo del 24 de julio sobre comida vegana y el men\u00fa semanal que lo acompa\u00f1a.  La mitad de la familia ahora es vegetariana y me gusta buscar recetas que sean ricas para todos y donde a los carn\u00edvoros no se les &#8216;eche de menos&#8217; nada.  Empec\u00e9 con el curry de verduras, lo que permiti\u00f3 vaciar los armarios de la cocina enseguida.  Result\u00f3 que ten\u00eda todos los ingredientes no perecederos en casa.  Con este plato aprend\u00ed (por fin) a hacer tu propia mezcla de especias como base para un curry.  Se acabaron los boemboes preparados o las mezclas de especias del supermercado.  Como a mis hijas no les gusta la comida muy picante, dej\u00e9 de lado el chile.  Esto result\u00f3 en un delicioso plato picante que &#8220;condiment\u00e9&#8221; con hojuelas de chile en la mesa.  Las cantidades son perfectas para cuatro personas, realmente no necesitas arroz ni pan naan.  Por la multitud y variedad de verduras tambi\u00e9n me parece un plato s\u00faper saludable y como nada es abrumador, adem\u00e1s es accesible.  Todos lo disfrutamos y los carn\u00edvoros no se quejaron.<\/p>\n<p><span class=\"byline\">Martine Dols<\/span><\/p>\n<aside class=\"inzet\">\n<p>\u00bfHas probado alguno de los platos de Janneke y te gustar\u00eda contarnos c\u00f3mo te fue y ense\u00f1arte el resultado?  Env\u00ede una foto con texto (m\u00e1ximo 200 palabras) a janneke@nrc.nl<\/p>\n<\/aside>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.nrc.nl\/nieuws\/2023\/11\/25\/het-lijkt-me-een-supergezond-gerecht-a4181840\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-33<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qu\u00e9 feliz me sent\u00ed con el art\u00edculo del 24 de julio sobre comida vegana y el men\u00fa semanal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1062930,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[3330,1207,15747,2142],"class_list":["post-1062929","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-parece","tag-plato","tag-saludable","tag-super"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062929","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1062929"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1062929\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1062930"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1062929"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1062929"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1062929"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}