![\"\"\/](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/1700816894_448_Echar-los-pates-mas-deliciosos.jpg\")
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Las empanadas son el regalo perfecto para las fiestas navide\u00f1as, por ejemplo. <\/span>Viento Lindgren<\/span><\/p>\n<\/div>\n Pr\u00e1cticamente puedes poner casi cualquier cosa dentro de las empanadas, por lo que las empanadas son una excelente manera de aprovechar las sobras del refrigerador y evitar el desperdicio de comida.<\/p>\n Para las empanadas utilizar, por ejemplo, pimientos y tomates triturados, queso verdolaga o el resto de tarros de crema agria y cr\u00e8me fra\u00eeche. Las aceitunas tambi\u00e9n van bien entre empanadas.<\/p>\n En estas empanadas, el relleno de carne picada recibe un toque especial del queso crema sazonado con jalape\u00f1o. Tambi\u00e9n se pueden utilizar otros sabores como queso fresco. Pruebe, por ejemplo, el queso crema aderezado con tomates secos o chile rojo.<\/p>\n La carne picada, en cambio, se puede sustituir por prote\u00ednas vegetales, como la de ternera, por lo que se crea una versi\u00f3n vegetariana de las empanadas sin mayor esfuerzo.<\/p>\n Masa:<\/strong><\/p>\n 6 dl de harina de trigo<\/p>\n 75 gramos de mantequilla<\/p>\n 1 dl de leche<\/p>\n 1 huevo<\/p>\n 1 huevo para lubricaci\u00f3n<\/p>\n Relleno:<\/strong><\/p>\n 300 g de carne molida<\/p>\n 1 cebolla<\/p>\n 1 diente de ajo<\/p>\n 1 cucharada de pur\u00e9 de tomate<\/p>\n 0,5 cucharaditas de sal<\/p>\n 1 cucharadita de piment\u00f3n ahumado en polvo<\/p>\n 3 cucharadas de queso crema sazonado con jalape\u00f1o (por ejemplo, Arla Lempi)<\/p>\n 1. Empiece por preparar el relleno. Dorar la carne picada en una sart\u00e9n con la cebolla y el ajo picados.<\/p>\n 2. Agrega las especias, el pur\u00e9 de tomate y finalmente el queso crema. Remueve y deja cocinar a fuego lento un rato m\u00e1s.<\/p>\n 3. Hacer la masa mientras se enfr\u00eda el relleno. Mezcle todos los ingredientes de la masa en un bol hasta obtener una masa suave y forme una bola con la mano.<\/p>\n 4. Divida la masa en dos partes y enrolle las bolas en platos finos. Corta c\u00edrculos de la masa con una taza grande y coloca el relleno en el medio de los c\u00edrculos. Doblar en forma de media luna y pellizcar los bordes con cuidado.<\/p>\n 5. Repetir lo mismo hasta utilizar toda la masa.<\/p>\n 6. Pincelar las empanadas con huevo y hornear a 200 grados durante unos 25 minutos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Prueba el vino Hahn Pinot Noir 2021 (19,89 \u20ac) con las empanadas, cuyas uvas han crecido en la regi\u00f3n de Arroyo Seco de Monterrey, junto a la sierra de Santa Luc\u00eda. Hahn Pinot Noir es una combinaci\u00f3n de frutos rojos frescos, de sabor intenso y jugoso, que se combina con el tostado y chocolate que aporta el roble.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\nempanadas<\/h3>\n
Recomendaci\u00f3n de vino<\/h3>\n