{"id":1055633,"date":"2023-11-20T21:24:53","date_gmt":"2023-11-20T21:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/gilles-pauwels-de-pittem-es-el-chef-de-pescado-del-ano\/"},"modified":"2023-11-20T21:24:58","modified_gmt":"2023-11-20T21:24:58","slug":"gilles-pauwels-de-pittem-es-el-chef-de-pescado-del-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/gilles-pauwels-de-pittem-es-el-chef-de-pescado-del-ano\/","title":{"rendered":"Gilles Pauwels de Pittem es el Chef de Pescado del A\u00f1o"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>No te conviertes simplemente en Chef de Pescado del A\u00f1o.  El concurso se celebr\u00f3 por 34\u00aa vez en la Horeca Expo en Flenders Expo Gante.  El jurado profesional, compuesto por representantes de las asociaciones de restauraci\u00f3n m\u00e1s importantes y presidido por el chef del Mar del Norte, Filip Claeys, ya hizo una preselecci\u00f3n entre las recetas presentadas y lleg\u00f3 a cinco finalistas.<\/p>\n<p>Estos cinco finalistas tienen que hacer vivir esta tarde un plato original con gallo, el pescado del a\u00f1o.  El gallo es muy sabroso cuando se fr\u00ede con hueso.  Tambi\u00e9n son aptas para el gallo recetas con otros pescados planos como el lenguado, el lenguado lim\u00f3n y la solla.  Gilles Pauwels fue el que m\u00e1s sorprendi\u00f3 al jurado. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/focus-wtv.be\/nieuws\/gilles-pauwels-uit-pittem-is-viskok-vanhet-jaar\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-40<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No te conviertes simplemente en Chef de Pescado del A\u00f1o. El concurso se celebr\u00f3 por 34\u00aa vez en<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1055634,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[2283,1480,38,208194,19072,54252,44561,58924],"class_list":["post-1055633","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-ano","tag-chef","tag-del","tag-enfoque-y-wtv","tag-gilles","tag-pauwels","tag-pescado","tag-pittem"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1055633"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1055633\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1055634"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1055633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1055633"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1055633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}