{"id":1052963,"date":"2023-11-19T00:21:17","date_gmt":"2023-11-19T00:21:17","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/acido-folico-para-quien-es-util-donde-se-encuentra-y-cuando-es-necesario-suplementarlo\/"},"modified":"2023-11-19T00:21:21","modified_gmt":"2023-11-19T00:21:21","slug":"acido-folico-para-quien-es-util-donde-se-encuentra-y-cuando-es-necesario-suplementarlo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/acido-folico-para-quien-es-util-donde-se-encuentra-y-cuando-es-necesario-suplementarlo\/","title":{"rendered":"\u00c1cido f\u00f3lico: para qui\u00e9n es \u00fatil, d\u00f3nde se encuentra y cu\u00e1ndo es necesario suplementarlo"},"content":{"rendered":"\n
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Especialmente valioso durante el embarazo, est\u00e1 presente en muchos alimentos. Pero cuidado, esta vitamina es sensible al calor.<\/h2>\n<\/p>\n
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Roberto De Filippis<\/p>\n

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Entre las diversas vitaminas del grupo B destaca sin duda la B9. Tambi\u00e9n llamado \u00e1cido f\u00f3lico, es especialmente conocido por futuras madres<\/b>, quienes deben recurrir a la suplementaci\u00f3n para cubrir sus crecientes necesidades. En realidad, esta sustancia tambi\u00e9n es valiosa por otras razones y sin ella el cuerpo no puede funcionar perfectamente. El \u00e1cido f\u00f3lico est\u00e1 contenido en numerosos alimentos, pero para que el organismo asimile la mayor cantidad posible es necesario tomar algunas precauciones durante su preparaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c1CIDO F\u00d3LICO: NO PUEDES ABASTECIRTE<\/h2>\n

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Al igual que otras vitaminas (incluidas las del grupo B y C), el \u00e1cido f\u00f3lico es Agua soluble<\/b>. Si por un lado esto permite al organismo eliminarlo f\u00e1cilmente a trav\u00e9s de la orina cuando est\u00e1 presente en cantidades excesivas, por otro no es posible abastecerlo, por lo que la ingesta a trav\u00e9s de los alimentos debe ser constante si se quiere evitar. deficiencias<\/b>. Bajas concentraciones de vitamina B9 pueden tener efectos negativos para la salud, porque esta sustancia interviene en procesos importantes que ocurren dentro del cuerpo. Si ahora se sabe que el \u00e1cido f\u00f3lico favorece el embarazo en mujeres embarazadas buen desarrollo del feto<\/b>, en particular del sistema nervioso, sus otras funciones son menos conocidas. \u201cAl estar involucrado en los mecanismos que conducen a la formaci\u00f3n de hemoglobina<\/b>, prote\u00edna fundamental para el transporte de ox\u00edgeno desde los pulmones a los tejidos, la vitamina B9 tambi\u00e9n contrarresta algunas formas de anemia. Adem\u00e1s, ayuda a reducir los niveles sangu\u00edneos de homociste\u00edna<\/b>una sustancia que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares\u201d, a\u00f1ade el Dra. Chiara Saccomani<\/b>bi\u00f3logo nutricional del Servicio de Diabetolog\u00eda y Enfermedades Metab\u00f3licas del Hospital Irccs Galeazzi-Sant’Ambrogio y de la Cl\u00ednica Palazzo della Salute-Wellness de Mil\u00e1n.<\/p>\n<\/div>\n

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los alimentos M\u00c1S RICOS EN \u00c1CIDO F\u00d3LICO<\/h2>\n

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Los alimentos que contienen mayores cantidades de \u00e1cido f\u00f3lico son vegetales de hoja verde<\/b> (espinacas, lechuga, r\u00facula, acelgas, br\u00f3coli), alcachofas, esp\u00e1rragos<\/b>alguno frutas<\/b> (en particular c\u00edtricos y kiwis), la nueces<\/b> (nueces, almendras, avellanas), i cereales integrales<\/b> ey legumbres<\/b>. Para introducir el requerimiento diario de vitamina B9, como parte de una dieta equilibrada ayuda consumir snacks a base de frutos secos, comer verduras y 2 o 3 frutas al d\u00eda. \u201cDebido a que el \u00e1cido f\u00f3lico se disuelve en agua y es sensible al calor, Se pierden cantidades importantes durante la cocci\u00f3n.<\/b>\u201d, advierte el Dr. Saccomani. Por ello, siempre que sea posible las verduras se deben consumir crudas, mientras que en otros casos se debe utilizar poca agua y cocerlas lo menos posible. Para preservar el contenido de sales minerales y vitaminas (incluida B9) de los alimentos, el m\u00e9todo de cocinando<\/b> eso es mas adecuado al vapor<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c1CIDO F\u00d3LICO: CUANDO SE NECESITAN SUPLEMENTOS<\/h2>\n

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Sin embargo, en determinadas condiciones, la cantidad de \u00e1cido f\u00f3lico ingerida a trav\u00e9s de los alimentos no es suficiente. En tales casos, se deber\u00e1 evaluar la posible integraci\u00f3n junto con el m\u00e9dico, quien tambi\u00e9n indicar\u00e1 la dosis a tomar diariamente. \u201cAs\u00ed como en gestaci\u00f3n<\/b> y durante elhora de la comida<\/b>el uso de suplementos de vitamina B9 tambi\u00e9n es \u00fatil en la fase de recuperaci\u00f3n concepci\u00f3n<\/b> para las mujeres que planean un embarazo”, especifica el Dr. Saccomani. Incluso si sufres de anemia y los an\u00e1lisis de sangre a los que te has sometido muestran que tienes deficiencia de \u00e1cido f\u00f3lico, es aconsejable tomar suplementos de esta sustancia. Adem\u00e1s, las personas que tienen niveles elevados de homociste\u00edna en sangre deben utilizar estos suplementos, para as\u00ed reducir las posibilidades de desarrollar enfermedades cardiovasculares<\/b>. En casos particulares, la deficiencia de \u00e1cido f\u00f3lico puede ser causada por la enfermedad cel\u00edaca (debido a la malabsorci\u00f3n intestinal favorecida por esta intolerancia), por diabetes insulinodependiente<\/b> (o tipo 1) y deabuso de alcohol<\/b>.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/div><\/div>\n


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