{"id":1043978,"date":"2023-11-13T13:09:25","date_gmt":"2023-11-13T13:09:25","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-industria-alimentaria-pide-mas-tiempo-para-aplicar-las-normas-de-deforestacion-de-la-ue\/"},"modified":"2023-11-13T13:09:25","modified_gmt":"2023-11-13T13:09:25","slug":"la-industria-alimentaria-pide-mas-tiempo-para-aplicar-las-normas-de-deforestacion-de-la-ue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/la-industria-alimentaria-pide-mas-tiempo-para-aplicar-las-normas-de-deforestacion-de-la-ue\/","title":{"rendered":"La industria alimentaria pide m\u00e1s tiempo para aplicar las normas de deforestaci\u00f3n de la UE"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div id=\"article-body\">\n<p>La industria alimentaria dice que se est\u00e1 quedando sin tiempo para prepararse para las nuevas normas de la UE destinadas a reducir las emisiones de carbono de las cadenas de suministro de varios productos b\u00e1sicos clave, acusando a Bruselas de emitir propuestas que carecen de detalles y no lograr\u00e1n detener la deforestaci\u00f3n. <\/p>\n<p>Las normas, que obligar\u00e1n a las empresas a demostrar que sus productos no han sido producidos en tierras recientemente deforestadas, entrar\u00e1n en vigor a finales de 2024 y convertir\u00e1n a la UE en la primera regi\u00f3n en prohibir las importaciones de productos relacionados con la deforestaci\u00f3n.  Se ver\u00e1n afectados productos b\u00e1sicos como el aceite de palma, el caf\u00e9, el cacao, la carne vacuna, la soja y el caucho.<\/p>\n<p>Pero mientras se plantan los cultivos para 2024-25, muchos en la industria argumentan que la UE ha dejado demasiado tarde para ultimar los detalles de una iniciativa que apunta a reducir las emisiones de carbono y preservar la biodiversidad.<\/p>\n<p>Por ejemplo, a\u00fan tiene que finalizar una lista de pa\u00edses de \u201calto riesgo\u201d cuyos productos exportados estar\u00e1n sujetos a controles adicionales.  Dado que las designaciones dar\u00e1n forma a las futuras cadenas de suministro de las empresas, el proceso de selecci\u00f3n se ha vuelto diplom\u00e1ticamente complicado dadas las fuertes objeciones de muchas naciones agr\u00edcolas del llamado sur global.<\/p>\n<p>\u201cNo es suficiente [for the EU] elaborar directrices en diciembre de 2024\u201d, dijo Nathalie Lecocq, directora general de Fediol, el grupo comercial de aceites vegetales de la UE.  \u201cEn ciertos casos, es necesario invertir.  .  .  No puedes esperar hasta el \u00faltimo minuto\u201d.  <\/p>\n<p>Louis Dreyfus Company, uno de los comerciantes de alimentos m\u00e1s grandes del mundo, dijo al Financial Times que si bien la empresa estaba &#8220;trabajando activamente para prepararse para el cumplimiento&#8221;, el sector todav\u00eda estaba esperando m\u00e1s orientaci\u00f3n de la Comisi\u00f3n Europea &#8220;a tiempo antes de que finalice la aplicaci\u00f3n&#8221;. -2024\u201d.<\/p>\n<p>Las nuevas reglas significan que las empresas de alimentos que operan en el bloque tendr\u00e1n que geolocalizar con precisi\u00f3n las parcelas de tierra en las que se produjeron sus productos y estar preparadas para entregar estas coordenadas a las autoridades de la UE.  Las autoridades realizar\u00e1n controles, cuyo n\u00famero depender\u00e1 de la calificaci\u00f3n de riesgo de deforestaci\u00f3n del pa\u00eds productor. <\/p>\n<p>A\u00fan no est\u00e1 claro cu\u00e1n estricta ser\u00e1 la UE al hacer cumplir las nuevas reglas, lo que genera dudas entre las empresas sobre cu\u00e1n estricto deber\u00e1 ser su enfoque. <\/p>\n<p>Nanne Tolsma, directora de desarrollo empresarial de la nueva empresa agr\u00edcola Satelligence, dijo que las negociaciones contractuales se estaban volviendo m\u00e1s dif\u00edciles debido a la incertidumbre sobre la legislaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los fabricantes y minoristas de alimentos est\u00e1n intentando incluir en sus contratos con los comerciantes cl\u00e1usulas sobre cu\u00e1l de las partes correr\u00e1 con el coste de las multas por incumplimiento, que podr\u00edan ascender hasta el 4 por ciento del volumen de negocios anual. <\/p>\n<p>Olivier Tichit, director de sostenibilidad del productor de aceite de palma Musim Mas, con sede en Indonesia, acus\u00f3 a la UE de aplicar &#8220;ciegamente&#8221; su definici\u00f3n de deforestaci\u00f3n, que en la ley se define ampliamente como &#8220;conversi\u00f3n de bosque para uso agr\u00edcola&#8221;.<\/p>\n<p>Tichit dijo que esto crear\u00eda un sistema de dos niveles, seg\u00fan el cual las empresas enviar\u00edan productos libres de deforestaci\u00f3n a Europa y el resto a otras regiones.<\/p>\n<p>Las reglas elevar\u00edan los precios para los consumidores europeos sin ayudar a reducir la deforestaci\u00f3n, dijo Abiove, el organismo de la industria de aceites vegetales en Brasil, que es el principal productor mundial de soja y el mayor exportador de carne vacuna.  El principal cliente de exportaciones agr\u00edcolas del pa\u00eds <a rel=\"nofollow noopener\" href=\"https:\/\/cnabrasil.org.br\/noticias\/exportacoes-do-agro-batem-recorde-em-2022\" data-trackable=\"link\" target=\"_blank\">es china<\/a>seguida de la UE.<\/p>\n<p>Las ONG sostienen, sin embargo, que la industria alimentaria ha tenido tiempo de prepararse.  Gert van der Bijl, asesor principal de pol\u00edticas de la UE para Solidaridad, una ONG con sede en los Pa\u00edses Bajos centrada en la sostenibilidad en la producci\u00f3n de materias primas, dijo que la regulaci\u00f3n hab\u00eda estado en proceso desde 2015.<\/p>\n<p>Las empresas alimentarias que no se hayan preparado podr\u00edan recurrir a pa\u00edses con mejores infraestructuras y sistemas de trazabilidad, excluyendo a los peque\u00f1os agricultores de las naciones m\u00e1s pobres, dijo van der Bijl, a\u00f1adiendo que la UE y las empresas deber\u00edan trabajar con los pa\u00edses productores para evitar esto. <\/p>\n<p>Musim Mas ya estaba reduciendo el n\u00famero de peque\u00f1os proveedores de aceite de palma que utilizaba, afirm\u00f3 Tichit.  \u201cEncuentras a la gente que hoy ya est\u00e1 cumpliendo.  .  .  y esos son los que te quedas\u201d, dijo.<\/p>\n<p>Laurent Sagarra, director global de sostenibilidad del productor de caf\u00e9 JDE Peets, dijo que las empresas deber\u00edan ir m\u00e1s all\u00e1 de los requisitos de trazabilidad de la UE.  Si no, dijo, \u201cno se resuelve la deforestaci\u00f3n, s\u00f3lo nos hace sentir bien en Europa\u201d.<\/p>\n<p>En lugar de excluir a los agricultores en \u00e1reas de alto riesgo para cumplir con las nuevas reglas, Sagarra dijo que el gigante cafetalero con sede en Holanda estaba trabajando con gobiernos y ONG para asegurarse de que todos los peque\u00f1os agricultores en la cadena de suministro estuvieran incluidos. <\/p>\n<p>Chris Beetge, jefe de la regi\u00f3n EMENA de Olam Food Ingredients, uno de los mayores proveedores mundiales de bienes, incluidos granos de cacao y caf\u00e9, dijo que se necesitaba &#8220;un enfoque de paisaje completo&#8221; para reunir a &#8220;los agricultores, la sociedad civil y especialmente los gobiernos locales&#8221;.<\/p>\n<p>Un portavoz de la Comisi\u00f3n dijo que el \u00f3rgano ejecutivo de la UE estaba &#8220;trabajando muy intensamente en la implementaci\u00f3n de la regulaci\u00f3n de la deforestaci\u00f3n, tanto con los pa\u00edses socios como con las empresas para ayudarlos a prepararse&#8221;. <\/p>\n<p>Las nuevas empresas de soluciones de datos que mapean la deforestaci\u00f3n han reportado un gran inter\u00e9s desde que la comisi\u00f3n ratific\u00f3 la regulaci\u00f3n en junio. <\/p>\n<p>\u201cDefinitivamente se est\u00e1 produciendo una lucha\u201d, dijo Thomas Vaassen, director ejecutivo de Meridia, una empresa de datos que trabaja con algunas de las mayores empresas agroalimentarias.  Las empresas piensan que &#8220;tenemos muy poco tiempo&#8221;, afirm\u00f3.  &#8220;Deber\u00edamos haber empezado hace dos a\u00f1os y ahora estamos entrando en p\u00e1nico&#8221;.<\/p>\n<p>Otros se\u00f1alan que existen l\u00edmites en cuanto a la cantidad de tecnolog\u00eda que puede ayudar al cumplimiento. <\/p>\n<p>La renuencia de proveedores y comerciantes a publicar detalles de las granjas de las que obtienen sus productos signific\u00f3 que las cadenas de suministro de ingredientes como la soja a\u00fan podr\u00edan ser una &#8220;caja negra&#8221;, dijo Andr\u00e9 Vasconcelos, l\u00edder de participaci\u00f3n global en Trase, una iniciativa basada en datos. seguimiento de las cadenas de suministro. <\/p>\n<p>Pidiendo m\u00e1s transparencia a los comerciantes, a\u00f1adi\u00f3: \u201cYa tenemos todo el conocimiento y la experiencia t\u00e9cnica en lo que respecta a datos geoespaciales para implementar la regulaci\u00f3n.  El problema es tener voluntad pol\u00edtica\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/www.ft.com\/content\/9f0c3e88-b72b-4570-bed5-8a9d36c3f7bc\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">ttn-es-56<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La industria alimentaria dice que se est\u00e1 quedando sin tiempo para prepararse para las nuevas normas de la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[4131,840,21224,1343,246,16,10727,18,656,448],"class_list":["post-1043978","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-alimentaria","tag-aplicar","tag-deforestacion","tag-industria","tag-las","tag-mas","tag-normas","tag-para","tag-pide","tag-tiempo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1043978","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1043978"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1043978\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1043978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1043978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1043978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}