![\"-](\"https:\/\/teknomers.com\/es\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/1650544671_249_El-duo-de-jefes-de-restaurantes-de-juegos-con-sede.jpg\")
<\/div>\n– Es un placer ver c\u00f3mo la comida finlandesa limpia es ahora m\u00e1s relevante que nunca, Ari Ruoho y Terhi Vitikka est\u00e1n encantados. <\/span>Nariz<\/span><\/p>\n<\/div>\n En el coraz\u00f3n de Helsinki, el restaurante Nokka es un experto indiscutible en pescado y caza salvaje. La Sociedad de Gastronom\u00eda de Finlandia premi\u00f3 al gerente del restaurante Terhi Vitikan<\/strong> y el jefe de cocina Ari Ruohon<\/strong> con raro reconocimiento.<\/p>\n La Sociedad les otorg\u00f3 su insignia de m\u00e9rito, que pocos poseedores han tenido en el pasado, por ejemplo Eero Makela<\/strong> y Mysi Lahtinen<\/strong>.<\/p>\n La \u00faltima vez que se dio un tenedor fue hace 15 a\u00f1os. A Jyrki Talvitie<\/strong>.<\/p>\n La directiva del club justifica la entrega de medallas a los restauradores del restaurante Noka por sus m\u00e9ritos como abanderados de la cocina finlandesa.<\/p>\n – El cliente del restaurante aprecia la experiencia de restaurante reflexiva y artesanal. El modelo operativo de Nokka, un restaurante dirigido por Ruoho y Vitika, es \u00fanico e interesante a escala mundial. La cocina participa en la adquisici\u00f3n de los tesoros de las temporadas gastron\u00f3micas y de los mejores peque\u00f1os productores y ofrece paquetes de comida con estilo, donde el alma de la cocina finlandesa sabe bien. joni kiiski<\/strong> justifica el reconocimiento de los gastr\u00f3nomos.<\/p>\n El cordero Nokka proviene de las granjas de Bovik y Herrakuna. <\/span>Nariz<\/span><\/p>\n<\/div>\n La exposici\u00f3n de motivos establece que Ruoho y Vitikka han creado un paquete de servicios diverso. El bar de vinos Nokka, la escuela de cocina para cenar en Koka, la mesa del chef Nokka y varios eventos se basan a la perfecci\u00f3n en el concepto y los valores del restaurante.<\/p>\n Adem\u00e1s, Ruoho y Vitikka han dado a conocer una extensa red de peque\u00f1os productores.<\/p>\n – El trabajo para la cocina y la gastronom\u00eda finlandesa es insuperable. Ruoho ha alentado a los finlandeses a usar m\u00e1s y m\u00e1s pescado salvaje y de caza, los ha inspirado a cocinar con sus excelentes recetas y ha guiado a los ni\u00f1os de jard\u00edn de infantes a sabores limpios, por nombrar algunos ejemplos, dice Kiiski.<\/p>\n La sociedad alimentaria m\u00e1s antigua de Finlandia, la Sociedad Gastron\u00f3mica Finlandesa, otorga la insignia de m\u00e9rito del club a una persona que haya promovido significativa y meritoriamente el prop\u00f3sito del club de nutrir y desarrollar la gastronom\u00eda finlandesa.<\/p>\n La Sociedad, que nutre y desarrolla la gastronom\u00eda y la cultura alimentaria, fue fundada en 1945 y cuenta con unos 300 miembros.<\/p>\n Personas en el tenedor de la gastronom\u00eda:<\/strong><\/p>\n 2022 Terhi Vitikka<\/p>\n 2022 Ari Ruoho<\/p>\n 2007 Jyrki Talvitie<\/p>\n 2007 Carlos Haukatsalo<\/p>\n 1996 Tore Wretman<\/p>\n 1995 Eero Makel\u00e4<\/p>\n 1995 Georg H. Borgstr\u00f6m<\/p>\n 1994Heikki Tavela<\/p>\n 1994 Mysi Lahtinen<\/p>\n 1993 Raili Koroma<\/p>\n 1993 johannes koroma<\/p>\n 1992 Jukka Mannerkorpi<\/p>\n 1991 Anna-Maija Tanttu<\/p>\n<\/div>\n\u00bfQu\u00e9 palo y tenedor?<\/h3>\n