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Una sorpresa la desvelaron los grandes huevos camperos de la marca Kotimaista. <\/p>\n
Hice una caja de macarrones en casa en M\u00e4nts\u00e4l\u00e4 Heli Hallikainen<\/strong> Se sorprendi\u00f3 cuando en un bol se revel\u00f3 una doble yema de un huevo roto. Hallikainen rompi\u00f3 otro huevo y de nuevo cay\u00f3 en el cuenco una yema doble. Lleg\u00f3 el momento del tercer huevo. Doble yema nuevamente. Al final quedaron cinco yemas dobles en el cuenco.<\/p>\n – No me molestaba en romper los huevos cuando la situaci\u00f3n era tan especial. Fui a mostrarles los huevos a nuestros gemelos de 13 a\u00f1os antes de continuar haciendo la caja de macarrones. Otro se pregunt\u00f3: ‘oh, un poco como nosotros’.<\/p>\n Hallikainen se qued\u00f3 pregunt\u00e1ndose qu\u00e9 caus\u00f3 el fen\u00f3meno. \u00bfC\u00f3mo terminaron tantos “gemelos” en la misma celda? Pippuri.fi pregunt\u00f3 al grupo S al respecto y envi\u00f3 una foto de la identificaci\u00f3n del pollo estampada en la c\u00e1scara de los huevos, que puede usarse para rastrear el origen de los huevos.<\/p>\n – En este caso los \u00f3vulos proceden de una aut\u00e9ntica granja finlandesa y se envasan en \u00f3vulos de Kieku Oy en Loimaa, afirma el responsable de calidad del producto. Helena Jalom\u00e4ki<\/strong> Gesti\u00f3n de la cadena de SOK Marketkauppa.<\/p>\n Seg\u00fan Jalom\u00e4ki, la doble yema puede aparecer aleatoriamente en los huevos de todas las gallinas. Sin embargo, son m\u00e1s t\u00edpicos al principio y al final del per\u00edodo de puesta de huevos de las gallinas, cuando las gallinas j\u00f3venes todav\u00eda est\u00e1n en la fase de crecimiento y apenas practican la puesta de huevos, y las gallinas mayores dejan de poner huevos en consecuencia.<\/p>\n – En las gallinas j\u00f3venes, la doble yema est\u00e1 relacionada con el hecho de que los ovarios a\u00fan no funcionan con normalidad, y en las gallinas mayores con el hecho de que la funci\u00f3n de los ovarios est\u00e1 empezando a decaer.<\/p>\n Dado que en las gallinas ponedoras las gallinas suelen vivir en una manada que incluye gallinas de la misma edad, toda la manada tambi\u00e9n comienza a poner huevos aproximadamente al mismo tiempo.<\/p>\n – Es posible que muchas de las gallinas en fase de desarrollo sensibles a la doble yema hayan puesto huevos que contengan doble yema, y \u200b\u200bpor ello varias de ellas lleguen a las celdas al mismo tiempo.<\/p>\n Jalom\u00e4ki recuerda que no existe ning\u00fan defecto de calidad en los huevos que contienen doble yema. Se pueden utilizar en la cocina de la forma habitual.<\/p>\n