Esta receta de pasta con cinta de trufa en una deliciosa salsa de crema es realmente divertida y s\u00faper f\u00e1cil de hacer. <\/p>\n
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Cortar los champi\u00f1ones en trozos, picar finamente la cebolla y el ajo y cortar los tomates cherry por la mitad. Luego calentar un poco de aceite en una sart\u00e9n y sofre\u00edr los champi\u00f1ones hasta que se haya evaporado la humedad de los champi\u00f1ones. Luego agrega la cebolla y el ajo y sofr\u00ede hasta que est\u00e9n tiernos a fuego lento. <\/p>\n
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500 gramos de champi\u00f1ones de tu elecci\u00f3n <\/span><\/p>\n 200 gramos de espinacas <\/p>\n 250 gramos de tomates cherry <\/p>\n 1 diente de ajo <\/p>\n 2 cebollas <\/p>\n 80 gramos de tapenade de trufa <\/p>\n 50 gramos de queso parmesano + <\/p>\n algo extra <\/b><\/p>\n 250 gramos de nata ligera para cocinar <\/p>\n 300 gramos de pasta integral <\/p>\n Aceite, sal y pimienta <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/p>\n Mientras tanto, cuece la pasta como indica el paquete. <\/p>\n <\/p>\n En cuanto la cebolla est\u00e9 blanda a\u00f1adir la tapenade de trufa y la nata de cocci\u00f3n. Revuelva y sazone con sal y pimienta. En cuanto la pasta est\u00e9 casi lista, a\u00f1ade las espinacas y los tomates cherry a la salsa de trufa. Cuando las espinacas se hayan marchitado, agregue el queso parmesano. Cuando la pasta est\u00e9 cocida al dente, escurrir la pasta y a\u00f1adirla a la salsa. Remover. <\/p>\n <\/p>\n Delicioso con un poco m\u00e1s de queso parmesano y posiblemente un pu\u00f1ado de r\u00facula y unas semillas de calabaza tostadas. <\/p>\n <\/p>\n \u00a1Disfrute de su comida! <\/p>\n <\/div>\n