{"id":1014804,"date":"2023-10-25T14:59:07","date_gmt":"2023-10-25T14:59:07","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-setas-vuelven-a-aparecer-pero-cuidado-con-este-peligroso-ejemplar\/"},"modified":"2023-10-25T14:59:14","modified_gmt":"2023-10-25T14:59:14","slug":"las-setas-vuelven-a-aparecer-pero-cuidado-con-este-peligroso-ejemplar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/las-setas-vuelven-a-aparecer-pero-cuidado-con-este-peligroso-ejemplar\/","title":{"rendered":"Las setas vuelven a aparecer, pero cuidado con este peligroso ejemplar"},"content":{"rendered":"\n
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Este a\u00f1o las setas llegan m\u00e1s tarde de lo habitual, pero podremos volver a disfrutarlas. No importa lo bonito que parezca, no todos los tipos son comestibles. NH acompa\u00f1\u00f3 a un experto en setas en Alkmaar: “\u00a1Sepa lo que est\u00e1 recogiendo!”<\/p>\n<\/div>\n

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Foto: Las setas han vuelto – NH News\/Stephan Roest<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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En el programa Cooking with Cook recorremos Alkmaarderhout con el experto en setas y recolectores de animales Peter Boek. “La temporada de setas este a\u00f1o es mucho m\u00e1s tard\u00eda que en a\u00f1os anteriores”, explica. \u201cPrimero estaba demasiado h\u00famedo, luego demasiado seco\u201d.<\/p>\n

Encontramos setas sabrosas y comestibles, pero cuando recogemos algunas, seguimos las reglas. “No elijas donde no te permiten”, dice Peter. “\u00a1Toma siempre un poco de lo que hay y sabe lo que eliges!”<\/p>\n

El texto contin\u00faa debajo de la foto.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Foto: Las setas han vuelto – NH News\/Stephan Roest<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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As\u00ed que debes saber lo que est\u00e1s recogiendo, porque el hongo que ves en la foto de arriba es el mortal y venenoso tub\u00e9rculo verde amanita. Tambi\u00e9n los encontramos en el Hout, cerca de las otras setas.<\/p>\n

f\u00e1cil de olvidar<\/h2>\n

Pero al igual que las personas, no todos los hongos son de la misma especie. La foto de abajo tambi\u00e9n es una manita tuberosa de color verde, pero mucho m\u00e1s p\u00e1lida que la primera. \u201cPor eso es f\u00e1cil cometer un error si no sabes realmente lo que est\u00e1s haciendo\u201d, dice Peter.<\/p>\n

El texto contin\u00faa debajo de la foto.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Foto: Las setas han vuelto – Johan Gortenm\u00f6ller<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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En realidad, es igual de divertido disfrutar de las setas y recolectarlas con la c\u00e1mara. Si quieres saber qu\u00e9 encontraste, puedes buscarlo en varias aplicaciones. Por cierto, no son lo suficientemente buenos como para estar 100 por ciento seguro de que tienes un ejemplar venenoso en tus manos y, por tanto, informan que no son aptos para buscar setas comestibles.<\/p>\n

Nutrici\u00f3n necesaria<\/h2>\n

Si quiere estar seguro de lo que est\u00e1 eligiendo, realmente necesita acudir con un experto. La pregunta sigue siendo si realmente es necesario elegirlos. Las setas son alimento esencial para muchos animales salvajes. Los necesitan m\u00e1s que nosotros. En el Hof de Thijsse en Bloemendaal tienen muchas setas con texto y explicaci\u00f3n.<\/p>\n

El episodio de hongos de Cooking with Cook se transmitir\u00e1 el s\u00e1bado 11 de noviembre.<\/em><\/p>\n<\/div>\n

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Foto: Las setas han vuelto – Johan Gortenm\u00f6ller<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Foto: Las setas han vuelto – Johan Gortenm\u00f6ller<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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Foto: Las setas han vuelto – Johan Gortenm\u00f6ller<\/figcaption><\/figure>\n<\/section>\n
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\u00a1Danos propina!<\/strong><\/h2>\n

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