Puedes despertarnos para comer fideos y eso ciertamente tambi\u00e9n se aplica a estos fideos con pak choi y tocino. \u00bfRequiere muchos ingredientes, te vemos temer? En absoluto: simplemente agradable, pr\u00e1ctico y f\u00e1cil. <\/p>\n
250 gramos de fideos chinos al huevo <\/span><\/p>\n 1 chalota, en aros <\/p>\n 1 diente de ajo, machacado <\/p>\n 1 chile rojo, cortado en aros <\/p>\n 1 pulgar de jengibre, pelado <\/p>\n Aceite vegetal <\/p>\n 1 bok choy grande, cortado en trozos peque\u00f1os <\/p>\n 1 cucharadita de caldo en polvo <\/p>\n 2 cucharadas de ketjap manis <\/p>\n 1 cucharada de salsa de soja <\/p>\n 1 cucharada de aceite de s\u00e9samo <\/p>\n 4 lonchas de tocino <\/p>\n 3 cebolletas, cortadas en aros <\/p>\n 1 lima, en gajos <\/p>\n Sambal (opcional) <\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/p>\n <\/p>\n Cocine los fideos seg\u00fan el paquete. Escurra y enjuague con agua fr\u00eda. Colocar las chalotas con el ajo, el chile rojo y el jengibre en un mortero y machacarlas hasta obtener un bumbu. Calentar una capa de aceite vegetal en el wok y fre\u00edr el bumbu hasta que suelten los sabores. Agrega los trozos de pak choi y revuelve bien. <\/p>\n <\/p>\n A\u00f1ade el caldo en polvo, el ketjap manis, el aceite de s\u00e9samo, la salsa de soja y un chorrito de agua. Finalmente, agrega los fideos enfriados al wok y revuelve todo. Mantener caliente a fuego lento. <\/p>\n <\/p>\n Por \u00faltimo, sofre\u00edr el tocino hasta que est\u00e9 crujiente. Divida los fideos en tazones y coloque un trozo de tocino en cada taz\u00f3n. Terminar con los aros de cebolleta. Si le gustan las especias, agregue un poco m\u00e1s de pimiento rojo (o sambal). Sirve los fideos con pak choi con una rodajita de lima. <\/p>\n <\/div>\n As\u00ed es como lo haces: <\/h2>\n