{"id":1000135,"date":"2023-10-16T10:16:56","date_gmt":"2023-10-16T10:16:56","guid":{"rendered":"https:\/\/teknomers.com\/es\/tambien-se-encuentran-gennaro-esposito-ernst-knam-y-filippo-la-mantia-entre-los-chefs-embajadores-que-este-ano-se-suman-a-la-iniciativa-solidaria-accion-contra-el-hambre-para-participar-desde-ho\/"},"modified":"2023-10-16T10:17:04","modified_gmt":"2023-10-16T10:17:04","slug":"tambien-se-encuentran-gennaro-esposito-ernst-knam-y-filippo-la-mantia-entre-los-chefs-embajadores-que-este-ano-se-suman-a-la-iniciativa-solidaria-accion-contra-el-hambre-para-participar-desde-ho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/teknomers.com\/es\/tambien-se-encuentran-gennaro-esposito-ernst-knam-y-filippo-la-mantia-entre-los-chefs-embajadores-que-este-ano-se-suman-a-la-iniciativa-solidaria-accion-contra-el-hambre-para-participar-desde-ho\/","title":{"rendered":"Tambi\u00e9n se encuentran Gennaro Esposito, Ernst Knam y Filippo La Mantia entre los chefs embajadores que, este a\u00f1o, se suman a la iniciativa solidaria Acci\u00f3n contra el Hambre. Para participar, desde hoy, D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, hasta el 31 de diciembre, basta con elegir el plato solidario de su carta, o reservar una SuperCena Solidaria. En el sitio, la informaci\u00f3n para encontrar el restaurante m\u00e1s cercano (y tambi\u00e9n hay muchas pizzer\u00edas)"},"content":{"rendered":"


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GRAMO<\/span>disfrutar del placer de un almuerzo o cena, y al mismo tiempo ser solidarios. S\u00f3lo elige el plato o men\u00fa solidario propuesto por ti Restaurantes contra el hambre<\/a> desde hoy, 16 de octubre, hasta fin de a\u00f1o. De este modo Se donan dos euros. 50 c\u00e9ntimos es el aporte de la “pizza solidaria”<\/strong> y tantos son donados para una botella de agua<\/strong>. Adem\u00e1s, los restaurantes pueden optar por apoyar el evento con una velada especial donando parte de los beneficios a Acci\u00f3n contra el Hambre. En el sitio encontrar\u00e1s toda la informaci\u00f3n sobre c\u00f3mo participar y encontrar los restaurantes participantes m\u00e1s cercanos a tu domicilio.<\/a><\/p>\n

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\n \"Chocolate: \n <\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Los restaurantes contra el hambre est\u00e1n en marcha, la elecci\u00f3n de la solidaridad en los men\u00fas de los grandes chefs<\/h2>\n

All\u00e1 IX edici\u00f3n del evento nacional \u201cRestaurantes contra el Hambre\u201d,<\/strong> La mayor campa\u00f1a solidaria en restauraci\u00f3n en Italia, promovida por Acci\u00f3n contra el Hambre, arranca coincidiendo con el D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n. El lema de la edici\u00f3n 2023 es Fomentemos la solidaridad<\/em>es decir, la combinaci\u00f3n de buena comida y solidaridad lista para extenderse por todo el territorio nacional.<\/p>\n

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De Gennaro Esposito a Ernst Knam, los nuevos grandes chefs embajadores de la iniciativa<\/h2>\n

La nueva edici\u00f3n de Restaurantes Contra el Hambre se enriquece con nuevas celebridades Chefs embajadores:<\/a> Genaro Esposito<\/strong>Chef del Restaurante Torre del Saracino, Ernst Knam<\/strong>Chef y Ma\u00eetre Chocolatero de la pasteler\u00eda del mismo nombre, Roberto Valbuzzi<\/strong>Chef del Restaurante Crotto Valtellina e Filippo La Mant\u00eda<\/strong>, Chef del Restaurante Filippo la Mantia, Anfitri\u00f3n y Cocinero. Se a\u00f1aden a Enrico Crippa, Elio Sironi, Claudio Sadler, Cristina Bowerman, Antonio Guida, Paolo Gramaglia, Pasquale Daniello, Tommaso Arrigoni, Cesare Battisti, Mario Dalena<\/strong>. Los rostros famosos que han contribuido a hacer eco de la iniciativa durante a\u00f1os.<\/p>\n

Las Cenas SuperSolidaritarias del lunes 16 de octubre de 2023<\/h2>\n

Evento de lanzamiento, esta noche, 16 de octubre, una serie de \u201cCenas SuperSolidarias<\/a><\/strong>\u201d programado en toda Italia y organizado por grandes chefs y restauradores.<\/p>\n

Dos de estas veladas especiales contar\u00e1n con invitados los talentos de Radio Deejay<\/strong>: Innocenti Evasioni (Tommaso Arrigoni, Mil\u00e1n) contar\u00e1 con la extraordinaria participaci\u00f3n de Matteo Curti, Diego Passoni, Vic y Marisa Passera.<\/p>\n

el tino<\/strong>1 Estrella Michelin (Lele Usai, Roma Fiumicino) tendr\u00e1 como invitado a Danilo de Fiumicino.<\/p>\n

Adem\u00e1s de estos destacamos: el Restaurante Pr\u00edncipe de Belludia<\/strong> (Chef Martin Lazarov, Noto \u2013 cena celebrada temprano el 5 de octubre). All\u00e1 Puerta de Bolonia<\/strong> (Roberto Valbuzzi, del restaurante Crotto Valtellina, y Massimiliano Mascia, del restaurante San Domenico, 2 estrellas Michelin 2023). El Tranquilo en el lago<\/strong>1 estrella Michelin (Raffaele Lenzi, Como).<\/p>\n

El mi\u00e9rcoles 18 de octubre ser\u00e1 el turno de El invernadero<\/strong>, 1 estrella Michelin (Luigi Tramontano y Maicol Izzo, Hotel Agavi, Positano). Finalmente, el jueves 19 de octubre, la hilander\u00eda<\/strong> (Chef Cristian Benvenuto y Fabio Zanetello, Macherio (MB).<\/p>\n

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\u00a9 Filippo De Dionigi para Acci\u00f3n contra el Hambre<\/p>\n<\/div>\n

\u00bfA d\u00f3nde van los fondos recaudados por Restaurantes Contra el Hambre?<\/h2>\n

2022 fue un a\u00f1o de grandes logros para Acci\u00f3n contra el Hambre. El objetivo alcanzado de 100.000 euros recaudados<\/strong> ha permitido apoyar importantes proyectos para combatir el hambre y la desnutrici\u00f3n, proyectos que tambi\u00e9n ser\u00e1n objeto de trabajo de la asociaci\u00f3n en la nueva edici\u00f3n.<\/p>\n

Entre estos, Nunca m\u00e1s tendr\u00e9 hambre<\/em><\/a>: de la emergencia a la autonom\u00eda para el apoyo al empleo e contra la pobreza alimentaria en Italia, donde m\u00e1s de 5 millones de personas viven en la pobreza absoluta (1 persona de cada 10), de las cuales 1 mill\u00f3n son ni\u00f1os<\/strong>. El objetivo es ampliar el n\u00famero de personas alcanzadas en Mil\u00e1n y tambi\u00e9n llevar la intervenci\u00f3n a N\u00e1poles.<\/p>\n

De Italia al L\u00edbano<\/h2>\n

Todav\u00eda en Sahel<\/strong>, donde Acci\u00f3n Contra el Hambre apoya la implementaci\u00f3n de inteligencia artificial para combatir el cambio clim\u00e1tico. En L\u00edbano<\/strong>, donde trabaja con intervenciones integradas de nutrici\u00f3n, acceso al agua, higiene y servicios de salud, para mejorar la cohesi\u00f3n entre los m\u00e1s vulnerables, ya sean refugiados o libaneses, con un enfoque dirigido a desarrollar soluciones duraderas. Y en el Rep\u00fablica Centroafricana<\/strong>en el que se desarrolla un proyecto para prevenir y tratar la desnutrici\u00f3n en madres y ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os.<\/p>\n

Incluso salir a cenar puede marcar la diferencia<\/h2>\n

\u00abCreemos que todo ser humano tiene derecho a una vida libre de hambre. Y sabemos que el hambre se puede vencer, porque eso es lo que hacemos todos los d\u00edas, desde hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os en los 55 pa\u00edses en los que operamos<\/strong>\u00bb, explica Simone Garroni, directora general de Acci\u00f3n contra el Hambre.<\/p>\n<\/p>\n

iO Donna \u00a9 TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS<\/p>\n<\/p><\/div>\n


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