Una querida panadería familiar cerrará sus puertas después de 70 años, lo que supone otro golpe para las calles principales.
Central Bakery en Leominster, Herefordshire, anunció el cierre el viernes y dejó a sus clientes leales destrozados.
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El cierre de la icónica panadería llegó “con profunda tristeza” y fue una decisión “muy difícil y emotiva”.
La familia Burke hizo el anuncio a sus desconsolados fans en Facebook, diciendo que la pandemia, la muerte de David Burke y los crecientes costos llevaron el evento a su cierre.
La publicación también atribuye la disminución de la afluencia de clientes a la panadería dirigida por tres generaciones al desarrollo de la calle principal.
Central Bakery dijo: “Después de casi 70 años de operar como Central Bakery, esta decisión ha sido muy difícil y emotiva.
“Nos ha encantado ser uno de los puntos focales de Leominster y la mayoría de nuestros clientes y la gente de Leominster no recordarán un momento sin que Central Bakery esté allí.
“Nos gustaría aprovechar esta oportunidad para agradecer a todos nuestros clientes por sus muchos años de apoyo.
“Así que, desde ahora y hasta que cerremos, vengan y compren sus productos favoritos de Central Bakery mientras puedan”.
Los lugareños desconsolados recurrieron a los comentarios para expresar su tristeza.
Una persona dijo: “Qué triste. Los mejores pasteles y rollitos de salchicha que he probado en mi vida”.
Otro comentó: “Tengo muchos recuerdos de cuando iba a la tienda. Mi abuela trabajó allí desde que tengo memoria hasta que se jubiló. Las mejores natillas que he probado en mi vida”.
Y: “Estoy absolutamente destrozado, crecí viniendo aquí”.
Pero este trágico cierre no es el primero de este tipo, y definitivamente no será el último.
Esto ocurre después de que los propietarios de Lawrance’s Bakery and Bar en Cornwall dijeran que se han enfrentado a “decisiones realmente difíciles” sobre el cierre de sus puertas.
Los propietarios Phil Lawrance y Lucy Curnow ya han cerrado una de sus tres sucursales: su tienda de Falmouth.
Ahora están dispuestos a cerrar las puertas del Truro Bar en New Bridge Street, que abrieron hace cinco años.
Phil y Lucy dijeron en publicaciones en las redes sociales: “Quizás hayan notado que hemos estado muy callados aquí. Hemos tomado algunas decisiones muy difíciles para comenzar a cerrar Lawrance’s.
“Cuando los contratos de alquiler de ambas tiendas de Truro estaban a punto de finalizar, sentimos que era el momento adecuado para empezar a cerrar las puertas y abrir un nuevo capítulo para ambos.
“Queremos agradecer enormemente a todos los que nos han apoyado durante los últimos 5 años y a todo nuestro increíble personal que ha estado en este viaje.
“Ha sido un viaje increíble y estamos muy orgullosos de lo que hemos logrado con Lawrance’s”.
La tienda de New Bridge Street cerrará hoy después de celebrar una fiesta de despedida anoche.
Está previsto que la panadería de Truro permanezca abierta un poco más, pero la de Falmouth ya ha sido cerrada.
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