Las cifras de la Oficina Central de Estadísticas no mienten: el año pasado el 16 por ciento de los adultos holandeses eran obesos. el porcentaje más alto jamás visto y nada menos que tres veces más que a principios del decenio de 1980.
Afortunadamente, hay esperanza, o más bien falsa esperanza. surgió el año pasado Gran escasez del medicamento para la diabetes. Ozempic, porque cada vez más personas utilizan esta inyección para perder peso. La empresa Novo Nordisk también dispone ahora de una variante (Wegovy) destinada específicamente a personas con obesidad. La misma sustancia en una dosis más alta. No es barato: la inyección semanal cuesta miles de euros al año.
Sobre el Autor
marcel canoy es profesor de economía de la salud en la Vrije Universiteit. Esta es una contribución enviada, que no refleja necesariamente la posición de De Volkskrant. Lea más sobre nuestra política con respecto a los artículos de opinión aquí.
Las contribuciones anteriores a esta discusión se pueden encontrar al final de este artículo.
Esta primavera, el Instituto de Salud asesorará sobre la cuestión o Wegovy debería estar incluido en el paquete básico. El fármaco podría fácilmente dejar un agujero de varios miles de millones de euros en el presupuesto sanitario, lo que aumentaría la prima sanitaria de todos en cientos de euros al año. Por otro lado, los costes sociales de la obesidad se estiman en casi 80 mil millones de euros al año. Supongamos que este medicamento redujera esos costos, ¿no sería una ganga?
Reflexión fundamental
Incluso si la píldora genera ahorros, las alternativas son mucho mejores y más baratas, pero más complicadas de cuantificar e implementar. Es necesaria una reflexión fundamental sobre cómo abordamos socialmente los riesgos para la salud y quién es responsable de limitarlos.
Es tentador señalar nuestra responsabilidad individual por un peso saludable. Ese no debería ser el punto de partida. Por supuesto, cada uno tiene su propia responsabilidad, pero no se pueden ignorar las cifras actuales de la CBS. No se pueden ignorar las causas sociales de la obesidad. Aquí La industria alimentaria también entra en escena.
Medidas higiénicas
Los Países Bajos cuentan con una amplia legislación, mecanismos de control y autoridades en lo que respecta a lo que comemos. El gobierno impone medidas de higiene a los productores y establecimientos de restauración, puede prohibir la comercialización de productos, realizar controles no solicitados y cerrar empresas si es necesario.
Las medidas son buenas para la seguridad, pero difícilmente contribuyen a reducir la costosa carga de enfermedades causadas por la ingesta de alimentos y los hábitos alimentarios: obesidad, enfermedades cardiovasculares, cáncer y depresión. El gobierno espera promover alimentos más saludables a través de acuerdos con empresas e información a los consumidores. Eso resulta no ser una fórmula para el éxito porque los acuerdos son demasiado débiles y sin obligación.
Verduras y frutas
Las enfermedades de la prosperidad son principalmente el resultado de cómo funciona nuestra sociedad. El mercado produce una plétora de opciones de consumo y muchos de los productos atractivos pero poco saludables están disponibles. La oferta es abrumadora y para muchos difícil de resistir. Las frutas y verduras son caras y su preparación requiere tiempo y habilidades que no todo el mundo tiene.
A la gente le gusta pensar que ellos mismos toman buenas decisiones, pero no somos nada racionales en nuestra ingesta diaria de alimentos. Y cuanto más presión social y económica uno esté, menos espacio habrá para tomar decisiones saludables.
¿Qué tiene que pasar? Numerosos órganos asesores han brindado recientemente asesoramiento sobre cómo fortalecer las políticas de prevención. No tiene nada de malo, pero no conducirá a una revolución porque la industria alimentaria permanece prácticamente intacta. Tratar la alimentación poco saludable de forma más radical.
Máquinas expendedoras de dulces
¿Qué significa eso? No habrá máquinas expendedoras de dulces en las escuelas, ni dulces en las cajas de los supermercados y opciones saludables en todos los edificios gubernamentales. Los marcos engañosos de la industria alimentaria pueden abordarse con dureza. Llamar algo ligero o cero cuando no es mucho más saludable que el producto normal., entonces ya no pasa la inspección. Todo tipo de asociaciones engañosas con la salud en anuncios de productos que en realidad no son saludables son cosa del pasado. La ley actual es demasiado débil, porque hay que ser muy agresivo para ser condenado por engaño.
La industria alimentaria y los supermercados afirman piadosamente que actuar hacia los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, mientras que ellos hacen todo lo contrario. Deberían ser reprendidos por estos llamativos trucos de marketing.
Paquete básico
Volvamos a la medicina. Es muy posible que un medicamento contra la obesidad resulte ser un medio eficaz que realmente pueda ayudar a pacientes específicos con obesidad grave. En ese caso, el medicamento puede merecer un lugar en el paquete básico.
Sin embargo, debemos evitar que gran parte de la población necesite medicación de por vida para mantener un peso saludable. Una pastilla para adelgazar socava la motivación para seguir tomando decisiones saludables. La pastilla adelgazante se ha convertido entonces en un medio con el que la sociedad moderna legitima un estilo de vida poco saludable. Una sociedad repugnante no debería transmitir el tratamiento a los ciudadanos individuales. La sociedad misma debe sanarse.
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