Una panadería implementó la prueba de bollos de IL: «Está bien»

Perheleipuri Salonen ganó la prueba de bollos de comida a domicilio de Pippuri.fi tanto en almendras como en mermelada.

Se seleccionaron dieciocho bollos diferentes para la prueba de conteo de bollos: todas las marcas que estaban a la venta en dos supermercados diferentes en el área metropolitana de Helsinki.

La oferta del sábado mostró que los mostradores ahora se están negociando y que los bollos de mermelada son los favoritos de los finlandeses. No quedaban muchos caracteres en el estante.

El resultado de la prueba se vio muy afectado por la frescura de los bollos. En algunas de las botellas de prueba, la fecha de consumo preferente ya era el día siguiente. Eso, por supuesto, afectó la estimación, ya que un bollo seco es imposible que sea el mejor.

Bollos de mermelada en orden de prueba.

Además del firmante, el hombre de 48 años y dos niños en edad escolar primaria también firmaron en la escuela de cuenta regresiva de Iltalehti. La prueba se realizó a ciegas.

En la cata se prestó atención primero a la nata montada, mermelada/pasta de almendras, bollo y finalmente al conjunto.

La hermosa apariencia del bollo es un placer para la vista, por supuesto, pero solo se otorgaron puntos por el gusto con calificaciones escolares de cuatro a diez.

Los bollos dietéticos especiales (veganos y sin gluten) están en su propia serie, pero los probadores los probaron a ciegas al mismo tiempo que los otros bollos.

Cuando se trata de sabor, la crema real no se puede reemplazar con las grasas vegetales o los aceites de palma que se usan en los panecillos veganos. Esto es, por supuesto, una configuración un poco injusta para los bollos veganos.

Bollos de almendras numerados en orden de prueba.

Los bollos sin gluten también tienen la misma situación, ya que la harina sin gluten no tiene la misma dureza que la harina de trigo normal.

Los bollos ganadores se destacaron claramente.

El panadero familiar Salonen ganó las series de mermelada y almendra. El equipo de prueba sospecha que la panadería ha modificado la receta del panecillo desde el año pasado, ya que hace un año la clasificación era igual de buena.

El boleto de almendras obtuvo los mejores puntos del grupo de prueba, ya que la pasta de almendras es la favorita de los probadores adultos.

Los precios son por transacción, por lo que pueden variar.

bollos de mermelada

1. Panadero familiar Salonen con frambuesas y nata

Precio: 3,99 €

Calificación:

Comentario:

– Mucha mermelada de frambuesa. nam. Es bueno.

– El bollo tiene un sabor sabroso. Hermosa crema batida.

– Súper delicioso entero.

2. Pan señorial, mermelada de fresa

Precio: 4,89€

Calificación: 9+

Comentario:

– La nata sabe a nata. Bueno.

– Bollo muy excelente. Así es como debe saber el bollo.

3. Panadero familiar Salonen con fresas y nata

Precio: 3,99 €

Calificación: 9

Comentario:

– Buen color en botella.

– Real, buena nata y mucha mermelada.

– El bollo tiene un sabor sabroso.

4. Mostradores Fazer Leipurin con fresa

Precio: 4,99 €

Calificación: 8

Comentario:

– Aspecto delicioso, crema real agradable.

– Pero no lo suficientemente sabroso. ¿Faltaría un poco de sal?

5. Fresa fresca

Precio: 4,45€

Calificación: 8

Comentario:

– Crema realmente deliciosa.

– Encantador bollo suave, pero un poco insípido.

6. Panadería Kannisto, Fresa

Precio: 5,49 €

Calificación: 8-

Comentario:

– El sombrero es completamente cóncavo, por lo que hay una gran cantidad de deliciosa crema real.

– Al pan le falta un poco de sabor, aunque se ve muy bien.

bollos de almendras

1. Panadero familiar Salonen

Precio: 3,99 €

Calificación: 10-

Comentario:

– Bonito moño, aunque bastante poco profundo.

– Buena crema. Del mismo modo, la pasta de almendras sabe exactamente como debería ser.

– Esto es bueno. Todo esta bien. Nata, pasta de almendras y bollo. El bollo es delicioso y suave.

2. Pan señorial

Precio: 4,89€

Calificación:

Comentario:

– Hay mucha pasta de almendras y tiene buen amargor.

– La crema tiene un ligero regusto. Al igual que ser golpeado demasiado. Eso y un bollo seco se comerán los puntos.

3. Panadero Fazer

Precio: 4,99 €

Calificación:

Comentario:

– Sabe a crema de verdad.

– Buena pasta de almendras, es pasta, no un botón duro.

– El bollo no está en el mejor final de la prueba, un poco insípido.

4. Fazer

Precio: 4,45€

Calificación: 8

Comentario:

– Bollo grande y sabroso.

– La pasta de almendras es agradable como una papilla, pero el sabor es pequeño. Falta el sabor a almendras amargas.

5. Panadería Kannisto

Precio: 5,49 €

Calificación: 8-

Comentario:

– La pasta de almendras es difícil de encontrar. Además, el sabor a almendra es fuerte.

– Bollo ligeramente seco.

6. Cuento de hadas

Precio: 2,99 €

Calificación: 7

Comentario:

– Crema eterna que realmente no sabe bien.

– La pasta de almendras está bien, al igual que el bollo. Pero la crema es horrible.

7. Rostén

Precio: 3,59€

Calificación: 7-

Comentario:

– Se ve y sabe a crema artificial que queda en el paladar. es insípido

– La almendra sabe a gelatina de vainilla. El bollo está bien.

Vegano y sin gluten

1. Panadería Kannisto con mermelada de frambuesa vegana

Precio: 5,49 €

Calificación: 7

Comentario:

– Wow que bollo tan grande y delicioso.

– El bollo está un poco seco.

– La mermelada de frambuesa sabe bien, todo es un poco aburrido.

2. Clasificados por mermelada vegana

Precio: 4,99 €

Calificación: 7-

Comentario:

– Freír ligeramente en la superficie del panecillo. Crema batida enérgica, incluso si no es genuina.

– El color de la nata montada revela que no hay una nata adecuada.

– El bollo no tiene sabor.

3. Lo vegano, hillo

Precio: 5,40 €

Calificación:

Comentario:

– Un bollo que parece hecho en casa, pero la nata montada no es genuina.

– El bollo tiene cosas apretadas, secas.

4. Clasificado por vegano, almendra

Precio: 4,99 €

Calificación: 6

Comentario:

– Bollo ligero. Es suave.

– Difícil de encontrar pasta de almendras. Y realmente no sabe nada bien.

5. Pueblo de renos sin gluten, mermelada

Precio: 5,45€

Calificación: 6-

Comentario:

– El bollo está seco.

– La crema batida tiene un sabor especial. No hay crema real.

El artículo se publicó originalmente el 8.2.2022.

Cuatro ideas para engalanar un bollo tradicional. Kaisa Vehkalahti



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