Hanko Sushi será conocido por un nombre diferente a partir de ahora. El motivo de la reforma es el cambio de gusto de los finlandeses y su interés por la cocina asiática.
La conocida cadena de restaurantes de sushi de larga data Hanko Sushi está cambiando su nombre. El nuevo nombre de los restaurantes de la cadena es Hanko Aasia.
Durante noviembre, tres Hanko Sushis cambiarán su nombre a Hanko Asia, pero los 19 restaurantes de la cadena tendrán un nuevo nombre. El resto de los restaurantes cambiarán durante el próximo invierno y primavera.
El motivo de la reforma es la creciente y diversificada demanda de alimentos asiáticos entre los finlandeses.
– Investigamos y probamos lo que los finlandeses creen que es la mejor Asia. Si Hanko Sushi se centró en Japón, Hanko Aasia también abre sus puertas a India, Corea, China y Tailandia, gerente del grupo de restaurantes Joni Heinikoski dice en el anuncio.
Según el comunicado, la renovada carta cuenta con ocho platos calientes. El nuevo menú presenta una amplia gama de cocinas de diferentes países.
Los restaurantes de la cadena de sushi pronto ofrecerán más que sushi y poke bowls. Socios de Noho
– Los nuevos platos son una fuerte variedad de clásicos para el gusto finlandés. Creo que las mayores atracciones al principio serán el pollo con mantequilla y el pollo katsu, sobre los cuales recibimos muchos buenos comentarios en las pruebas, estima.
Además de la renovación de nombre y lista, cambiará la apariencia de los restaurantes.
Los finlandeses respondieron
Noho Partners, que también incluye a Hanko Aasia, preguntó a 600 finlandeses sobre la mejor cultura gastronómica asiática.
Más de un tercio de los encuestados consideraban que la cultura culinaria china era su favorita. Siguió la cultura culinaria japonesa e india. También se preguntó a los finlandeses sobre su plato favorito de la cocina asiática.
En los resultados de la encuesta, surgió una selección de sushi, pad thai, tikka masala, pollo frito y pollo con mantequilla.
A los finlandeses les gusta el pollo con mantequilla. Adobe Stock / AOP