Un día en Estocolmo con el fundador de Acne Studios, Jonny Johansson

Mi familia es de Estocolmo pero mis años de formación los pasé en Umeå, más al norte. Yo era infeliz allí; No me gustaba la caza y no había cultura pop ni buena música. Me fui a Estocolmo cuando me uní a una banda y ganamos un concurso. Incluso entonces estaba improvisando con ropa vintage usada de nuevas maneras, mezclando lujo y ropa de calle.

Estocolmo es más europea que el norte de Suecia. Es donde puedo ser yo mismo. Algunos lugares, como París, son tan intensos, tan irreales que siempre me siento insuficiente. Luego llego a casa y recuerdo lo que es importante. La ciudad es luminosa y tranquila, el agua siempre está ahí, reflejando la luz incluso en los días nublados.

Por la mañana, si no estoy jugando al tenis, me dirijo a Ilcafé cerca de mi casa en Nacka. Es conveniente porque tiene un buen café, una panadería y flores, todo en un solo lugar. Me gustan los diferentes aromas que crea esa combinación. No estoy seguro de que el propietario se encariñe conmigo al principio. Pero seguí volviendo y ahora creo que le gusto bastante. Debe ser lo mismo para todos porque es una multitud interesante, con una verdadera vibra positiva-negativa. Los rollos de canela son bastante buenos.

Estocolmo tiene una interesante subcultura minorista, como la Club de surf de Estocolmo, donde tengo hechas algunas de mis tablas de surf. Surfeo mucho en Biarritz, donde tengo una casa, pero en Estocolmo tenemos que esperar a que haya viento en el Báltico para crear olas decentes. Cuando el pronóstico llega a los 9 m por segundo, simplemente me voy. El look surfero es parte de la cultura veraniega sueca y esta pequeña tienda tiene toda la equipación y la música. También amo SNS Estocolmo, fundada por dos tipos que eran fanáticos de las zapatillas mucho antes de que los modelos raros a precios inviables fueran una cosa. Solo tienen una tienda, fríamente industrial, en la ciudad, pero colaboran con marcas como Adidas, aunque yo me quedo con mis New Balance favoritas. y admiro Ettresex, dirigido por dos jóvenes que tienen un ojo increíble para lo vintage y están absolutamente al tanto de lo que viene. Está lleno de objetos inteligentemente elegidos y cosas viejas de la década de 1990 que los niños ni siquiera saben que quieren todavía.

Mis dos restaurantes favoritos tienen ambientes muy diferentes. Llevo gente con estilo a Café Nizza y luego descubren que han regresado solos. Tiene un ambiente moderno e irónico y un menú de platos pequeños, que incluye un plato de pasta simple y perfecto con pecorino y pimienta. Uno de los propietarios es medio francés y tiene enlaces en el valle del Ródano, por lo que hay una carta de vinos tremenda. El otro lugar, pelícano, es muy diferente. Está en una antigua zona de clase trabajadora y es grande, abierta y de techo alto, ideal para una cena de cumpleaños un poco ruidosa. La comida es tradicional; tiendo a ir por kroppkakoruna bola de masa de patata del tamaño de una pelota de tenis con carne de cerdo ahumada, pimienta, mantequilla y pimienta de Jamaica por dentro, servida con mermelada de arándano rojo, un secreto sueco.

también tengo que mencionar teatrogrillen, mi escondite de lujo. Está justo cerca del histórico Teatro Real Dramático, pero tienes que saber que está allí. Todo son elegantes manteles y bandejas de plata, y mezcla una multitud del mundo de las artes con tipos de negocios, bueno para observar a la gente. La comida es clásica, me encanta el kalix lojrom huevas del norte, con cebolla morada, crema agria y eneldo, o gambas frescas con mayonesa. Después podrías ir a ricotambién conocido como el «bar de divorcios», un lugar de recogida para personas perdidas.

Envío visitantes a quedarse en dobladillo ett, un hermoso edificio Arts and Crafts decorado por la diseñadora británica Ilse Crawford al estilo Sueco Grace, un estilo refinado de los años 20 que se inspira en el neoclasicismo y el art déco. El nombre del hotel significa «un hogar» y se siente así: informal y relajado. Hay un hermoso jardín en el patio y un gran spa, y cocinan deliciosa comida a pedido, se come alrededor de la mesa de la cocina o en la biblioteca para una ocasión.

Si visitas un lugar, haz que sea el Museo Moderna, que tiene las mejores pinturas suecas y es donde descubrí a Hilma af Klint, quien demostró que el diseño sueco no tiene por qué ser monocromático y neutral. Le encantaba el color, como a mí, pero prohibió que se exhibiera su trabajo hasta 20 años después de su muerte porque pensaba que la gente no estaba preparada para ello. El museo también tiene una librería genial.

Y cuando quiero escapar de la ciudad, las islas Fjäderholmarna son mi parte favorita del archipiélago de Estocolmo. Puede llegar allí en menos de media hora en barco, dar un paseo por el bosque y visitar estudios de artistas al aire libre, seguido de un almuerzo de mariscos en una gran terraza con vista al agua; el restaurante con más ambiente es probablemente Fjäderholmarnas Krog. Es una muestra de cómo nos gusta pasar el verano a los habitantes de Estocolmo.